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家庭四菜一汤
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小说类别:文学经管 | 上传者:蝴蝶的出走 | 作者:未知 |
小说大小:176K | 完结状态:全本 | 更新时间:2020-01-11 | |
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小说简介:
-- 1家庭四菜一汤周 妙 林 编著-- 2前 言1前 言我国的烹饪技艺,以其历史悠久、风格独特、绚丽多彩而闻名于世,这是我国劳动人民创造的宝贵文化遗产的一部分。为了满足随着人民物质生活水平日益提高、家庭膳食不断改善的需要,我根据多年从事烹饪工作和教学实践的经验,编写了这本《家庭四菜一汤》。在编写过程中,得到江苏省旅游局各大宾馆、饭店有关烹饪专家的指点和帮助。在此,一并表示衷心的感谢。由于我的水平有限,时间仓促,难免存在一些缺点和错误,希望读者予以批评指正。...
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