修真庄园主-第132部分

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原先有些往臭水塘方向变化的池塘已经不见了，在数台大型挖掘机的运作之下，黑色的塘泥也已经被运送走了露出红色的泥土。



一台小型的电动抽水机正在不断地把正在冒出的泉水给抽出来，以免影响到施工。



“这边的打算是建一个灯光球场，以其旁边的看台，只要往地下在挖一点，就很合适了。”岑佳华指了指池塘中央位置说道。



“那其他的地方呢？”陈阳今也没有到村委会去过，也没有看到那个效果图。



“其他地方就填平，和周围的路基持平，也和球场的看台持平。”岑佳华右手划了一个圈，接着说道：“那边冒泉水的地方就是一个天然的喷泉了到时候，整个池塘就会变成一个高等级的休闲广场了。……”



听到岑佳的解说，陈阳是大开眼界，他先前也没有想到自己的村子能有这样的变化。一想到将来村子里面的乡亲能够享受和城里人类似的生活，他的心里还真的是非常高兴。



“佳华哥，这样弄下来恐需要不少钱吧，村里面能有？”陈阳有些担心，毕竟他心里还是有些常识，这样规模的改造计划，可不是随便说说行的需要真金白银。



“这个没有问题，到时等你暑假回来的时候，就可以在上面打球了。”岑佳华哈哈笑着拍了拍陈阳的肩膀。



晚上又是一顿好吃边炉，也是吃火锅。



不过南方的打边炉和吃火锅还是有一些区别在于汤料有所不一样。四川火锅讲究的是麻辣鲜香，在调制火锅之前要放进很多火锅料。



但是在这里的打边炉除了汤头用的是大骨熬出来的高汤之外就只有放盐巴之类的一些调味品。鱼片、肉片、猪肝，都是切得薄如纸只要放进去一涮，就熟透了。



一吃到嘴里即刻化开，鲜香之中还保持原味，让人回味无穷。一边吃着，一边放进生菜、：豆苗之类的蔬菜，吃的可真是酣畅淋漓。最后再喝上一口鲜香百味的汤水，那滋味就别提了，热气腾腾的感觉还真的不是吃炒菜所能比拟的。



唯一不方便的是就是打边炉多用的木炭炉才最为正统，每一次等着木炭烧红，还是要花上一些时间的。若是心急的人，还真的是吃不出打边炉的感觉。



岑佳华在庄园里面也是准备了打边炉的器械还有一些高品质的木炭，就想着春节的时候，一家人其乐融融的围坐在一起，热热闹闹地吃上几天的团圆饭。



这一切，都是让他很期待！



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第二天早上，岑佳华就开车出发了，目的地就是省城。今天是学校开始放假的日子，岑佳华就是要把两个小家伙带到庄园里面，让他们在庄园过寒假。



一到家里，两个小家伙已经是等得有些不耐烦了，看到岑佳华一到，立即就欢呼起来了。



最近因为期末考试的缘故，岑逸被限制周末的时候不能去庄园，为了不厚此薄彼，璐璐也只好是被禁止过去了。两个小家伙一个多月没有去庄园，心里面早就想着盼着了。



一听说寒假一到就可以去庄园，两个小家伙心里就如同长草一样，早就按捺不住了。



家里已经把两个小家伙的行李、换洗衣服、玩具、书本都收拾好了，直接装上奥迪的后备箱就可以了。原本岑佳华还想着在家里坐一会，饿老妈老姐聊聊天，看是两个小家伙不干了，哭着闹着要走，岑佳华只好是立即赶回了庄园。



回到庄园已经是下午一点多了，三个人都是又累又饿，岑佳华也不管那些行李了，先带着两个小家伙吃东西再说。



下午的时候，岑佳华把两个小家伙交给陆珍照看，自己则是要帮着两个小家伙收拾行李、正理床铺，实在是有点像是一个职业保姆啊。还好因为陆珍已经带了他们几次，他们倒也不会陌生，不吵不闹的，很让岑佳华轻松不少。



就这样，岑佳华又开始了带着两个孩子的保姆生活，日子过得平平淡淡。



随着年关的接近，来到庄园的游客也是逐步减少，岑佳华也是开始给庄园的员工开始计算奖金了。毕竟大家都忙活了一年，总该给点过年的喜庆嘛。



不过在过年之前，大家的任务还是很重，因为要把那些空着的小木屋仔细地清扫一遍，那些被褥之类的也要清洗消毒，然后分门别类地放进仓库之中。毕竟春节期间将近十天的时间，庄园都是不会开放的，大家都要过年，守在这里也不是一个办法。



春节的时候，庄园不营业，到时候所有的员工都放假回家，偌大的庄园就只剩下岑佳华一家子而已。虽说如此，岑佳华也是开始提前装扮庄园的各处了。



在员工的帮忙之下，岑佳华把很多的彩灯都在小楼附近的树上挂起来，一到了晚上这里就会变成一个童话是世界一般。至于最为喜庆的礼花，岑佳华只能有些遗憾的不能买了。因为这里就是林区，若是礼花引起了森林大火，恐怕自己的心血就全部给毁掉了。



没有礼花，也就只能是买更多的彩灯了，后来彩灯甚至是一直挂满了整个大院，倒是让两个小家伙开心不已。



就这样，日子一天天地过去了，除夕也是越来越近了。



PS：抱歉，今天确实有些赶，写的不好，字数也很少，在这里向大家道歉！明天小仨会努力多写点，补偿大家的。谢谢大家的支持，鞠躬下台！



正文　二百零九章　热闹除夕



月二十九那天，庄园里面的员工把庄园上上下下都后，领着岑佳华发的过年红包高高兴兴地回家过年去了。。



今年以来在这里工作，不但比较轻松，而且收入还不少，这让员工们都是非常满意。特别是一些榕树村出身的员工，对于村子里面自家的变化感到很高兴。



至于李鸿、莫老都等人在几天之前就已经是离开庄园，回到了省城。若不是因为春节要和家人儿孙团聚，他们才不乐意远离这个山清水秀的地方，回到城里接受空气污染呢。



不过他们翻年之后还是会回来，毕竟他们已经是习惯了这里的一切，在这里也算是安心养老了。



在最后一批的员工离开之后，偌大的庄园一下子就显得空旷寂静起来了。除了岑佳华祖孙四人，就剩下各种各样的宠物和候鸟们在庄园里面活跃了。它们可是没有什么过年的习惯，只要是食物充足，它们天天都是过年。



随着家人的一一个地到来，小楼又开始恢复了人气，重新变得热闹起来了。有了大家的帮忙，岑佳华的准备活动自然是有了极大的进展，开始一项一项有条不紊地进行。



先是在家里面贴年画还福字，一张张极富喜庆气息的年画还有福字一下子就把过年的气氛给烘托出来了。至于春联，就是老爷子亲自出手了，在小楼、餐厅、厨房还有庄园大门都贴上了喜气洋洋的对联。



岑逸稍微大，很是明白过春节就意味着可以穿新衣服、有好吃的，最主要的是可以放鞭炮。



因此他对于春节的到来一直是着一种很兴奋的感觉，一天到晚都是在疯跑。而璐璐小店，还不懂得春节的真正含义，但是能看到全家人都在一起，她也是很高兴因为想和谁在一起就和谁在一起。



不到半天的时间在全家人的共同努力之下，整个小楼附近都被装扮的喜气洋洋，过年的氛围已经很好地营造出来了。



晚地时候岑佳华也并没有弄太多地东西。就是一些新鲜地肉片和鱼片配上蔬菜啥地。一家人开开心心地围着打边炉。



这个边可不是现在一般流行地铝合金边炉。而是一个老式地黄铜边炉。这个可是岑佳华在很多地方淘换之后才弄到地宝贝是为了今年春节准备地。这个黄铜边炉比一般地边炉要大上一号。正好适合一大家子地需要。



这黄铜边炉虽然炉壁比较厚。要烧开需要很多地时间。但是烧开之后：长时间保持沸腾。非常适宜人多地家庭。



第二天就是除夕了。不过已经在城市里面生活地多年地岑佳华一家子已经没有留下太多传统地习惯。春节也就是准备吃吃喝喝罢了。为此。岑佳华之前可是做足了很多地准备。在食材和菜谱上安排了很多就等着在年夜饭上给大家露一手。



一大早起来。岑佳华等人就开始准备年夜饭所需要地各种美味佳肴还有各种应景地食物。在南方。因为生活习惯和北方截然不同因此并不需要蒸馒头、包饺子。而是包粽巴米花。



这些东西地原材料岑佳华都已经是准备好了。就等着老妈还有嫂子他们来弄了。相对来说。炸米花要简单些。毕竟岑佳华在胖洪那里还是观摩了不少。这一次在老妈地指点之下。很快就把一锅米花给做好了。



但是包粽子可不是一件轻松的事情，非常讲究细节，一旦是由一个环节做不好，就会功亏一篑的。



先是要把精选的糯米浸泡好，捞出来之后用食盐搅拌均匀，这样做出来的粽子才不会干巴无味。已经用石磨碾过的绿豆也是要用热水泡一泡，这样才能把外面的哪一层绿衣给漂洗掉，变成金黄色的绿豆泥。



和端午时节包的三角粽子不同的是，春节期间包的粽子可都是大家伙，一般都有一斤左右。在一些地方甚至还会包上十几斤重的粽子，那些可就是粽子家族的超级胖子了。



端午节的粽子一般都是用芦苇叶或者竹叶包成的，但是大肉粽所选用的材料就是一种被成做‘箸叶’的植物。这种植物生长在崇山峻岭之间，宽大的叶面光滑青翠，是包粽子的最佳材料。另外，它含有大量对人体有益的叶绿素还有基酸等，气味芳香，闻上去有一种回归大自然的感觉。



包粽子可是一件很讲究的技术活，不是每一个人都是能胜任的，就是老姐和嫂子她们也只能给岑妈妈打下手。先是把三张‘箸叶’半重叠地放在膝上，往上边倒进去一小碗的糯米，紧接着在中间铺上一些绿豆泥，在放进一条猪肉。



这



可是要选用半肥瘦带皮的猪肉，最好能选用接近猪下，那里可是最佳的选择。猪肉怯生拇指粗细，筷子长短的条状之后，用食盐、五香粉等腌制半天就好了。



就这样，一层绿豆、一条猪肉、一层绿豆，最后就是用糯米覆盖上去，紧接着就开始包起来了。包粽子用的不是绳子，而是龙须草，经过热水烫过之后，龙须草就变得异常强韧。



包好的粽子有点像是带着梯形的圆柱，看上去胖乎乎的非常可爱。粽子被整齐地码在大锅里面，然后开始浸入冷水，加火炖煮。



一般来说，粽子需要6个小时才能煮熟，到了粽子熟的时候，满屋子就都是飘散着糯米香气，其中还夹杂着‘箸叶’的清香，实在是；令人难以忘怀。不过现在粽子才开始上锅，要等着吃还得是明天早上的事情呢。



往年来说，岑佳华一直都是看热闹、吃现成的家伙，但是今年的形势倒是反转过来了。往年在省城过年的时候，总还是有厨师、有别人在弄年夜饭，但是今年一切都要靠岑佳华自己了。



老豆和老爷子：然是在看电视、逗弄孙子，就等着岑佳华三兄弟动手弄出来的年夜饭了。



这不，岑佳华正带着两个兄弟忙着杀鸡鸭的，厨房里面那可是一副热闹的景象。在南方的习俗，大年初一的那一天，不能杀生，因此年夜饭要准备的东西就很多了，毕竟这些东西可是要吃两天多呢。



初一那天很也是不提倡花钱，说是怕一年到头都是在散财，因此一般过年的压岁钱也都是初二的时候才会发下去。



因此岑佳华带着两个哥哥，在养：场里面弄回了肥鸡、鸭子和大鹅各一只，这些可是祭祀祖先用的祭品。紧接着才山鸡场和野兔场猎取野味，毕竟守着这样的美食，过年的时候不吃那就可惜了。另外冰箱里面的一只羊腿、姐夫罗蒙现钓的鲤鱼，都是年夜饭需要收拾的材料。



有了好几个人的帮忙，佳华才不显得太慌乱，一样样地进行，那些美味佳肴也是一盘盘地往小楼的客厅里面送过去。很快的，餐桌上就摆满了各种各样的美味佳肴，那个黄铜边炉里面的炭火也已经开始在熊熊燃烧了。



大都是辛辛苦苦忙活了一整年，不就是盼着今天一家人团聚在一起，热热闹闹地吃上一顿团圆饭吗？



餐桌上些美味今天晚上是吃不完的，但是初一还有初二的早上可都是要继续吃呢，因此这些倒也不会是浪费。



屋里屋外的香烛都已经开始点起来了，一个浓郁的檀香开始弥漫在空气之中。香炉上的火烛上的火焰不时在跳跃，似乎在预示这红红火火的生活。



这时候，山下已经是开始传来了一阵阵的鞭炮声，那是农家在开饭之前放的炮仗。这些隐约在空气之中回想的声音在想着人们宣告，除夕夜的来临。



当岑佳华最后把一只烤全鹅从烤箱里面取出来，送到餐桌上的时候，就代表着今天晚上的年夜饭已经是准备完毕了。



岑佳华一边脱下自己身上的围裙，一边喊道：“岑逸，放鞭炮！”



“好嘞！”早就已经有些不耐烦的岑逸已经是准备就绪了，抱着一大盘的鞭炮冲出门口。



这可是一挂20W响的炮仗，挂在小楼的阳台之上，还在地上摆出长长的一段。庄园里面到处是草木，燃放烟花就比较危险，但是在小楼这边基本上都是水泥地，放点鞭炮倒是没有关系的。



“我要放了！”有些兴奋的岑逸拿着一根香烛，蹲在水泥地上大喊。



岑佳华的姐姐和二嫂连忙是把璐璐和月欣抱进了里屋，关上门，毕竟小孩子的耳膜还没有很健全，可是不能承受这样巨大的声响。



岑逸一点燃引信，立刻就是跑进了小楼里面，捂着耳朵趴在门口看着。



震耳欲聋的声音紧接着就开始响起，‘噼里啪啦’的，中间还夹杂着一声声大炮仗的巨响，实在是有够劲。一时之间，门口就是一片红纸纷飞，并且伴随着浓雾缭绕。



一股硫火药的味道在空气之中弥漫，一种过年的感觉紧接着就在人们的心头涌起。以前在城里的时候，很久