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平淡的重生生活-第5部分
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我，说：“妮儿啊，大哥就要走了，要好长好长时间都不回来，妮儿就看不到大哥了。你会不会想大哥呀？”我红着眼点头，大哥强笑着，不抱希望的说：“妮儿，那你叫一声‘大哥’听听？好不好？”我“哇”的一声哭了起来，反抱着大哥，哭的口齿不清，哽咽的说：“大哥，妮儿不让大哥走，大哥不走好不好？”这下好了，连大哥也忍不住掉了泪，一家人之差没抱头痛哭了，还是老爹最先恢复过来，故作不耐烦的对大家说：“都哭啥里，大生是去当几年兵，又不是不会来了，过两年不就回来了。好了好了，都别哭了，该干啥干啥去吧，他妈，把大生的行李拿过来，我好送他去城里，早点去打点一下，省的去的晚了，晚上连住的地方都没有。”
“哎”老妈答应了一声，回身到屋里把早整理好的行李拿出来，递给老爹，说：“到那院，给他爷爷说一声再走。”“我知道”老爹简短的说。
就这样，我们眼看着大哥走出了家门，离开了家，从此踏上一条未知的路，开始他长达十几年的背井离乡生活。
大哥，我以后再也不会故意气你，只叫你“大生”不叫你“大哥”；大哥，别担心，不用挂念家里，我们都会好好的；大哥，一路走好，等你回来时，我绝不会让你看到仍是贫穷的家，我一定会带着全家人一起发家致富奔小康；大哥，请你放心，我再也不会让你带着满怀的遗憾，一腔的热血，却只能无可奈何做一件不喜欢的工作；大哥，请你相信，我们一家人一定会越过越好，我们永远是一家人，你永远是我最亲的大哥。我一定会努力改变我们的家，让它越变越好，一定！
我发誓！
8、小吃摊正式营业
大哥走了，二哥也出去干活了，日子平静如水般一天天滑过，偶尔起一点微微的波澜，唯一值得一说的就是，家里的小吃摊终于开业了！万里长征的第一步总算是迈了出去，真是可喜可贺。由于老爹老妈对这个生意并没有抱太大希望，小吃摊做的很简陋，只做了两张长桌子，八个小凳子，这个没有花钱，自家的木头，央熟人做的；三轮车也是家里现成的；花了钱的只有一个煤火炉，一个大铁桶，几个锅，又新买了二十个碗，几十双筷子，还有就是买凉皮和米线花了点钱。凉皮和米线做起来很简单，凉皮是那种整张的，大概直径四十公分的圆形，先切成两公分左右宽，吃的时候，往碗里一放，撒点葱花，浇上芝麻酱，在淋上适量的醋，直接就可以吃了；米线稍微麻烦一点，先将干的米线在冷水中泡软备用，吃的时候，用网状的勺子放上一碗的分量，放进烧开的鸡汤或排骨汤里煮一下，三分钟即可出锅，盛进碗里，撒上韭菜，花生米，同样浇上芝麻酱，再根据个人口味放辣椒酱，白色的米线，绿绿的韭菜，看着就很有食欲。
第一天的时候，因为不知到东西卖的到底会怎样，老爹老妈没敢准备太多，怕卖不完剩下就糟蹋了，结果情况大大出乎他们的意料，说实话，就连我虽然对此抱有极大地信心，也没料到生意会如此火爆。我们带了二十张凉皮，只切好了五张，做好的话可以盛二十碗，泡好了三十份的米线，老爹老妈的目标是能把这些卖完就可以了。学校是十二点放学，我们大概十一点四十到离学校门口五十米左右的一颗树下面（没敢在学校大门口，怕门卫赶人，不过幸好现在没有城管之类的，收管理费好像现在也没有开始。），把炉子烧得旺旺的，鸡汤放上，两张桌子摆好，差不多就已经放学了。一开始，出来的都是些走读的学生，他们都是要回家吃饭的，看了我们一眼，匆匆走了，老爹老妈有点失望，十几分钟后，终于有两个男同学过来看，很感兴趣，问过价格后，各自要了一碗米线，坐下开始等。老爹老妈赶忙下了两碗出来，两个男生先尝了口汤，接着就开始狼吞虎咽起来，边吃边问，“你们这米线是怎么做的？怎么比平时吃的要好吃呀？”老妈说：“别的都跟别人一样，就是汤不一样，是用鸡汤熬得。”
“怪不得，汤喝着这么好喝呢！”正说着，又过来七八个人，远远就问“你们俩不是说要上街上改善生活吗？怎么才走到这儿？”其中一个说：“看见新来一家卖米线凉皮的，就过来尝尝。哎，你们也尝尝呗，挺好吃的。”其他人一听，纷纷说：“你们俩吃东西够挑的了，既然连你们都说好吃，那可真得尝尝。”几个人落座，有点凉皮的，也有点米线的，老爹和老妈一下开始忙了起来。
好的开始是成功的一半，也可以说人们都是跟风的动物，只要有人聚堆，其他的人就绝对也要挤过来看看，所以紧接着，就不断有人驻足在我家的小吃摊前，两张桌子就没有空过，老爹做饭，老妈收钱，还有点忙不过来，我纯粹是个看热闹的，一点忙都帮不上，还好三哥和四哥也出来了，帮着把饭端上桌，才让老爹老妈喘了口气。直到所带的二十张凉皮全部卖完，三十份米线也销售一空，还另外把带的米线又泡了二十份，就这样，还有人没有吃到。
下午时，由于受到中午热烈场面的鼓励，老爹老妈不但多带了五十份的凉皮和米线，另外还多熬了一大锅绿豆粥。可能是中午的同学们有人回学校进行了宣传吧，五点半放学，不到五点四十就有人开始过来吃饭，场面一点也不比中午差，还有人没有地方坐，就站在一边等候。这种火热的场面可把老爹老妈高兴坏了。
晚上，老爹老妈收拾好一切，开始清点白天的收获，把钱全部点了一遍，老妈说：“明发，你猜今天咱卖了多少钱？”
“不知道，应该有十块了吧？”老爹不确定。
“这是二十八块六毛钱！一碗饭一毛，咱一天卖了二三百碗！”老妈激动。
“真的？”老爹不敢相信。“钱就在这，我还能骗你不成？”老妈说。
“不是不信你，是不信能卖这麽多。”老爹解释。“照这样说，一天卖二十八，一个月三十天，能卖……我算算是多少……”老爹开始算，“是840块钱！”老妈看不过去老爹的蜗牛速度，抢着说。
老爹大吃一惊，“这麽多？！能卖八百多块钱？除去本钱，这不是说咱能赚四百多？”
“是呀，我也吓一跳，看不出来这小生意还真赚钱！”老妈说。
“可不是，明福他们夫妻俩在城里上班，一个月也才百十块钱工资，俩人加起来不到两百块，咱要是能挣四百，可比他们强多了。”老爹说“就是，你还别说，这倒是个挣钱的门路，以后咱可得多用点心了。”
“嗯，”老爹想了想又说：“田里的麦子也种上了，这时候正是农闲，咱们也有时间去忙这个事，这倒也是个营生。”
“哎呀，有个事我给忘了！”老妈猛然想起一件事。
“啥事？”老爹问。
“咱中午晚上都去卖东西去了，妮儿他爷爷奶奶咋办？”
老爹寻思了一会儿，说：“没事，这好办，中午我先推着东西去学校，你给爹妈做好饭，在骑自行车过去，耽误不了，晚上学生们放学早，卖完饭再回来做饭吃，也晚不了一会儿。”
“嗯，就按你说的办。”老妈赞同。
我听着老爹老妈的对话，很是无语。老爹老妈真是没做过生意，在过几天，他们就会知道，现在的想法到底有多乐观！
凡是新店开张，肯定会有很多人，好奇也好，凑热闹也好，会把生意衬托的很好，但其实这种繁荣只是一种假象，最初的新奇过去之后，就会有一个回落，客流量大概会回落百分之三十到四十，之后才会进入一个相对的稳定期。也就是说乐观估计，我们家大概一个月能挣到二百四到二百八十之间，情况再好，也不过三百块钱。在加上，学校是有星期天的，元月份还要放假，这个金额还要再打一个折扣！
不过，有句话说得好，“人类因梦想而伟大”，就让他们抱着这种美好的误会，度过几天愉快的时光吧，反正，能挣二百多块钱，估计也是他们以前想都不敢想的吧？只要肯努力拼搏，总是会有收获的。
接下来的几天，情况果真如我所料，第二天生意比第一天还好，卖了足足有34。2块钱，第三天33。6块，前三天的火爆，也大大振奋了老爹老妈的精神，从第四天开始，吃饭的人慢慢减少，客流回落期到来，只卖了24快多，一直降到一天卖十八九块的时候，客流开始稳定，每天的营业额基本在17到19块之间，不再有大幅度的增加或减少。老爹老妈也不再发生准备的材料不够或是剩下很多的错误。
虽说情况与最开始的估计略有差异，不过，就这个结果，老爹和老妈已经很满足了，不但越干越有劲，另外又做了两张桌子，可以一次接待跟多的客人，还想方设法的在小吃的品种上下功夫，晚餐不在只有绿豆粥，新增加了小米稀饭，并且在我有意无意的暗示下，蒸了一锅的包子带着试卖，也取得了良好的效果。天也越来越冷了，不知道是不是现在温室效应还没产生的缘故，我觉得现在的冬天比21世纪到来的要早得多，也冷的多。凉皮已经不能再卖了，好在老爹老妈的头脑也灵活了许多，添加了其他的热食，生意并没有受太大的影响，两个人也知道，学生过星期的时候，推着车子到街上去卖，虽说生意没有学校门前好，毕竟，赶集的人大都是农民，很少有人舍得花钱在外面吃东西，不过大人都会给带的小孩子叫上一碗，（还真是应了后世“女人和孩子的钱最好赚”这句话。每天也能卖个十一二块钱，从来不会空手而回，多少都会有所收获。
还有一件我们都没有想到的事，就是，因为要帮老爹老妈照顾生意，每天一放学，三哥和四哥就到小吃摊上报到，无形中减少了两个人出去惹是生非的机会，这两个人倒是安分了许多，也算是一个意外的收获了。
随着日历一页页翻过，寒冬腊月正式到来，而我重生后的第一个新年，也一天天临近。
9、过年了
进入腊月（农历的十二月），过年的气氛一天天浓厚起来，从腊月二十开始，街上赶集的人一天比一天多，大家都在忙着置办年货，现在有没有全年无休的超市，从年三十到正月十五，基本上没有商户开门营业的，如果不在年前把东西置办齐全，可能会发生客人来了想买棵白菜都买不到的囧况发生。
“二十三，放小鞭；二十四，扫房子；二十五，敲面鼓；二十六，炸猪肉；二十七，杀小鸡；二十八，贴年画；二十九，灌黄酒；三十儿，捏鼻儿。”
唱着过年歌，数着日子，大年三十一步步就走到你跟前了。
关于过年的风俗，好像各地并不太一样，比如小年，我们这里是大年二十三，但有的地方是二十四，不过这影响并不大。从二十三开始，每天都要做一样事情，而且，每天做甚么，都是有讲究的。二十三要放鞭炮，表示欢迎“年”的到来，从这一天开始，做的一切都是为过年准备的了；“二十四，扫房子”，要把家里的卫生彻底打扫一遍，不管哪个犄角旮旯，全部要打扫到；“二十五，敲面鼓”，所有的素食要在这一天准备好，炸花生米、素丸子、莲菜、麻叶（一种面食，薄薄的面叶上撒一层芝麻，可以做成甜的，也可以是咸的，放油锅里一炸，又酥又脆，好吃极了），“二十六，炸猪肉”，指的是把所有的荤食准备好，鱼要炸出来，猪肉炖好，以备随时可以使用；“二十七，杀小鸡”，要把养了一年的鸡鸭杀掉，用来款待到家里串亲戚的客人们；“二十八，贴年画”，这一天，年货准备的也差不多了，只用把新对联贴上就可以了；“二十九，灌黄酒”，顾名思义，要买几斤的黄酒（家家户户用的都是最小十斤装的油壶，所以才叫“灌”），年三十守夜的时候喝；“三十儿，捏鼻儿”，“捏鼻”就是包饺子，大年三十晚上和大年初一早上，是必须吃饺子的，所以饺子要提前包好，随时吃，随时下锅。
过年，是小孩子的最爱，可以吃好吃的，穿新衣服，还有压岁钱，上学之后，过年还意为着可以放假，可以不用写作业，可以光明正大的玩；过年，对于大人来说，代表一年的工作告一段落，休息一下，新的一年就是一个新的开始，不管今年的收获如何，还有明年可以期盼。
在后世，随着人们生活水平的提高，“过年”的氛围越来越淡薄，尤其是经济发达了，生活越来越便利，随着全年三百六十五天无休的大型超市的普及，很多人都没有了年前备年货的习惯，再也感受不到那种热热闹闹的气氛，好像春节已经沦落成了一个在普通不过的节日，就好像只是可以多放几天假一样。
后世的我已经好久没有期盼过年的心理了，不只是因为大环境的影响，更主要的是，自从我老爹去世后，每年春节，都是老妈和我两个人冷冷清清过的，看着别人合家团聚，对我们来说，未尝不是一种煎熬。
虽然现在的冬天，要穿着厚重的棉衣棉裤，没有暖气，也没有漂亮衣服和精致的食物，更没有精彩纷呈的电视节目可以观看，但是，这种浓厚的欢乐气氛，和一家人可以在一起的幸福感觉，却是什么也取代不了的。
今年过年，我家跟往年不太一样（和我记忆中的也都不一样），虽说学校早就已经放寒假了，但是由于过年前赶集买东西的人很多，尤其是因为过年，许多平时舍不得花钱的人也大方起来，毕竟，对于忙碌了一年的人们来说，存了一年的钱，就是为了过一个好年。所以，我家的小吃摊一直在街上摆到了大年二十九，晚上睡觉前，听老妈和老爹算账说，年前十几天卖的钱比平时一个月的都多，把老爹老妈给忙坏了，但同时也高兴坏了。为了多挣几个钱，老妈就一直摆着小吃摊，二哥、三哥、四哥就换着班的去帮忙，老爹一个人在家准备年货。不过，因为家里人多，虽然多了一件事情，倒也不至于忙不过来或者是顾此失彼。
好像是眨眼间，大年三十就到了跟前，老爹老妈，二哥三哥四哥，再加上小小的我，一家人吃过年夜饭后，围坐在一起，生一盆炭火，一边嗑着瓜子，一边漫无目的的聊着天，�
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