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通天厨道-第86部分

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“兄弟,看见了没?你在这里的人气多旺啊?”蒋智鸿似乎随口说道。

莫言淡淡地摇了摇头,他明白蒋智鸿有让自己回来海天的意思,但是以莫言现在的实力,早已经志不在此了,他有一个更加大胆的想法,甚至有些异想天开的想法。

蒋智鸿见到莫言对自己的话根本不感兴趣,便笑了笑转移话题道:“明天我老爷子的寿诞,小言你要拿出来你最拿手的菜才行啊,争取让哥哥也跟着涨涨脸。”

莫言笑道:“蒋哥尽管放心,我明天拿出来的这道菜一定不会让你丢人的。我现在就给你列个菜单,你让人去照着这道菜单去准备东西就行了。”

说着莫言随手在一张纸上写下了几样食材的名字,然后交给了蒋智鸿,蒋智鸿瞟了一眼,见都是一些比较常用的食材就叫自己的手下人照着去准备了。

第一百七十七章 寿筵

蒋智鸿原本就是江城市人,他的爷爷是江城市原来的老市委书记,在江城市干了几十年,根基扎得十分的牢实,门生无数。而将智鸿的伯父蒋建华更是现任平原省主管政检法的副省长,因此蒋老爷子的生日气氛十分的隆重,江城市政商界人马几乎悉数到齐,还有好多其他市县的官员也纷纷赶来给老爷子贺寿,。

蒋智鸿昨天晚上已经对莫言交待了自己的老底,但是当莫言看到大厅内挤挤嚷嚷的人群时,还是大吃了一惊。你看人家这生日过得多么有气派,再想想自已爷爷过生日时的惨淡情景,同样都是个人,差距也太大了点儿吧。

今天为寿宴主厨的都是“海天酒楼”的原班大厨师们,而莫言的任务就是做出来一道压轴的大菜就可以了,因此莫言的任务相对比较轻松,也跟着蒋智鸿去给老爷子打了个招呼。

蒋家老爷子今年已经八十岁了,但是身体却是格外的好,面色红润,身体硬朗,头脑也是十分的清晰,和每个来贺寿的人都会说上几句话,显得特别的平易近人。

当蒋智鸿介绍到莫言的时候,蒋家老爷子眼前一亮,乐呵呵地道:“小言是吧?我早听小鸿说过你的大名了,没想到你厨艺这么高,却还是这么年轻,真是英雄出少年啊”

而蒋建华也是夸赞道:“小伙子可是年轻有为啊”

以蒋家老爷子的身份地位,一般能得到老爷子的夸赞足够沾沾自喜一番了,但是莫言现在并不在乎这些,只是笑着谦虚了几句,然后笑道:“老爷子,你今天只管瞧好吧,我一定会送你一个惊喜的。”

尽管这只是客套话,但莫言却说得煞有其事,乐得蒋家老爷子是拍手叫好,并且还用力拍了拍莫言的肩膀以示亲近。

宴会进行地热烈而且很有气氛,莫言终于在人群中找到了潘雅慧。小妮子穿着一身略为宽松点的休闲服饰,脸上一股慵懒的气势,整个人看起来好像并不是特别的兴奋,好像有着很重的心事。

毕竟和潘雅慧有过水**融的经历,因此莫言对潘雅慧的感情还是比较特殊的,说不上爱,但也不是完全没有感觉,因此看着穿梭在人群中的潘雅慧,莫言的心里还真是乱得厉害。

就在这时候潘雅慧的目光似乎无意地瞟到了莫言这里,正好发现莫言正在看着自己,两人目光对视了片刻,也许是想起了什么事情,潘雅慧的脸刷地红到了脖子根,然后急忙扭过了头去和别人说话去了。

莫言心里也是有点儿惆怅,索性不再去想,扭头进了后厨准备自己要做的菜肴去了。

以莫言和蒋智鸿之间深厚的交情,再加上和潘雅慧之间说不清道不明的关系,不论从哪方面来讲,莫言都要做出来一道极品菜肴来搏得满堂喝彩,也希望能帮蒋智鸿和潘雅慧在众人面前搏个满堂彩。

蒋家老爷子的寿筵来了这么多的人,固然大部分是冲着蒋家在平海政界的庞大势力去的,但也有一部分人是冲着莫言来的。毕竟在江城市莫言已经被神化了,而莫言是这次寿筵压轴大厨的消息早在几个月前就已经传遍了整个江城市。

莫大神厨再现江城,并且还要在蒋老爷子的寿筵上亮一手,那些原本还在犹豫到底去不去参加寿筵的人最后都不约而同地选择了参加寿筵,心里琢磨着哪怕能尝上一口莫神厨做出来的极品美味也算不虚此行了。

一楼一片喧哗,祝寿声、恭喜声、讨赏声、甚至叫喊声、大笑声,简直比贸易市场还要热闹,在接受了无数个人的祝贺之后,蒋老爷子瞅着人来得也差不多了,就冲着蒋智鸿点了点头,宾馆服务人员开始往上端菜,正式的寿筵算开始开始了。

莫言所做的大菜是今天的压轴菜,当然要放到最后出场,终于在众人都喝得晕晕乎乎,在一片千呼万唤声中今天的压轴大菜终于跚跚地出来了。

所有客人的菜都是酒店的服务员端上去的,而莫言却亲自端着这道菜给蒋老爷子端了上来,刚走进包间蒋智鸿早已经将菜接了过去,并且轻轻地拍了拍莫言的肩膀,眼里的感激之情不言而喻。以莫言现在的身份,能够亲自将这道菜从后厨端过来也算给足了蒋智鸿面子。

莫言笑着道:“咱们俩是兄弟,那你的爷爷也就是我的爷爷。爷爷过生日,我这做晚辈的端盘菜不是很正常不过的事情吗?”

莫言这分明是当着所有人的面在往蒋智鸿的脸上贴金,蒋智鸿嘿嘿笑了笑没有说话,但心里却是一阵暖哄哄的。而满桌人也被逗得哈哈大笑起来,蒋老爷子更是抚着胡须微微点头,笑道:“小伙子,很会说话啊,将来必定前途不可限量。来,就在这桌坐下来吧。”

尽管莫言极力推辞,但最后还是拗不过众人,就在末桌添了把椅子坐了下来。待众人笑了一番之后,在莫言的指引之下大家将目光都看向了摆在桌子中央刚刚端上来的那道菜。

只见盘子正中一只雍荣华贵的凤凰高昂着头,目无旁顾地稳坐食盘之中央,在它的四周尽是振翅欲飞的玲珑小鸟,而那一只只小鸟也是形象逼真,栩栩如生,整盘菜造型尽善尽美,十分完美。

“好,好,好菜啊”

“妙,妙啊,这道菜看起来真是不错”

尽管还未品尝,但单从这道菜的造型和所表示出来的不凡气势就已经足够让人赞叹不已了。

“小言,这道菜有什么说法吗?”

蒋智鸿早已经知道莫言要做这道菜,现在当着众人这么问莫言当然是另有原因。

中华饮食不光讲究吃,还讲究吃得舒服,吃得有内涵,所以许多名菜都会和一些历史名人或是历史故事扯上关系,更有甚者,有时一道菜的来历就是一部跌宕起伏的传奇故事。

莫言轻笑了笑,缓缓看了大家一眼,这才笑着向众人解释道:“此菜名‘百鸟朝凤’,是清代的宫廷菜,也是当年慈禧太后过六十大寿的时候宫里专门为她做出来的吉祥菜。慈禧太后吃后也是十分喜欢,还大大奖赏了那些厨师们呢。今天我就借这道菜来祝老人家身体健康,长命百岁”

“好一道‘百鸟朝凤’,倒也应了今天的景。”

“百鸟朝凤?那老爷子岂不是成了凤凰,我们都成了小鸟了?”

寿筵图得就是喜庆,图得就是个吉祥,图个好兆头。慈禧虽然在中国的历史上扮演的角色并不光彩,但却是赫赫有名的历史名人,一代皇太后,因此蒋老爷子也是乐得哈哈大笑,道:“原来是当年老佛爷过生日时吃的菜啊,那敢情好,我们每个人都来尝尝当年老佛爷过生日时吃的是个什么菜。”

众人纷纷叫好,潘雅慧适时的添上了一句:“我看姥爷可比慈禧那老女人有福气多了,当年她是六十岁大寿,而姥爷今天却是八十岁大寿了。”

潘雅慧说这句话的时候,眼睛一直都是看着老爷子,并没有看上莫言半眼。

气氛一时变得融洽无比,在众人的注视和企盼之下,蒋老爷子轻轻地夹了一块“凤肉”放入了嘴中,轻轻地咀嚼了几下,那脸上蓦然露出了几分欣喜,几分满足,还有几分平和。

这道菜中的凤凰其实就是一只鲜嫩的母鸡,而小鸟刚是由鸽蛋、香菇和火腿组成的。别看这道菜所用食材都是平淡无奇,但是因为有了莫言的精心烹制,因此整道菜吃起来鲜香四溢,后味无穷。

莫言在烹制这道菜的时候,在这道菜里融进去了一丝快乐和温馨的意境,因此蒋老爷子才会表现出来既欣喜又满足的表情。

在吃这道菜的期间,莫言悄悄地观察了潘雅慧几次,但却发现这丫头只是在静静地品味着这道菜中所含的意境,对于自己却是从头到尾都没有看上一眼。

“这丫头装得是不是有点儿过了?”

莫言心里不由得乐了,越是这样装作视而不见的样子,越是证明这小妮子的心里还是很在意自己的。

正当莫言在心里暗自揣测潘雅慧心里的真实想法的时候,包间外边响起了一阵的喧哗声,紧接着褚丽和三个气度不凡的中年男子一起进到了包间里。

莫言只一眼就认了出来,其中两人正是江城市的市长郭荣华和组织部长张家印。莫言曾经和他们打过交道,当时在一起的还有《平海省报》的副主编姚哲翰和美女记者冷晗玥。而听了几句谈话莫言已经知道另一个红光满面的中年男子正是江城市委书记。

这三人是代表市政府的工作人员来为老书记祝寿的,因此一进来先是给老爷子端了杯酒,祝过了寿,然后就开始家长里短地闲聊了几句,然后就提出了告辞。

临走时,郭荣华看了看坐在蒋老爷子身边的蒋建华,笑道:“蒋省长难得回来江城一趟,不如哪天我们几个再聚上一聚?”

蒋建华可是平原省副省长,主管政检法等方面的工作,还是很有实权的,这也是市里边的几大班子这次踊跃积极,全员出动来给蒋老爷子贺寿的主要原因。

蒋建华老根就在江城,而蒋家子弟也大部分都在江城,因此对江城的主要干部们也是以拉拢为主,当下便笑道:“你们还真是客气。你们时间好了,到时叫我一声就行了。”

第一百七十八章 百鸟朝凤

送走了这一批人,然后又陆续有几批县市的领导来给老爷子敬酒,气氛变得有些微妙了起来,而莫言也找了个借口离开了包间,刚出包间便听到大厅里传出来一阵阵的叫嚷声。

“麻痹的,这味道也太好吃了。”

“真好吃啊,这道菜叫什么名字啊?”

“切,这是莫神厨做出来的压轴大菜,味道当然好吃了。”

“哎哟,你干嘛抢我碗里的菜”

“占着不吃那多浪费,我这是帮你解决问题。”

……

整个大厅里终于陷入了一片混乱,掠劫掠夺状况此起彼伏。

因为这次寿筵来的客人太多,因此大厅里的“百鸟朝凤”刚刚端上去不久,莫言此时出来正好赶上看到最惨烈的一幕。

就在这时候,蒋智鸿也走出了包间,在莫言的肩膀上轻拍了两下,然后感激地道:“兄弟,哥谢你了。”

莫言笑了笑,道:“咱哥儿俩了,还说这些干什么。”

两人刚到办公室不久,就见到褚丽也比较狼狈地逃了进来,进到屋里犹自大口地喘着粗气,蒋智鸿好奇道:“小丽,有人非礼你了?”

褚丽狠狠地白了蒋智鸿一眼,然后用手指着莫言的鼻子,满口的怨气:“你还好意思说,还不都是因为你们。”

“还真是被人非礼了?”

这下子蒋智鸿和莫言有些摸不着头脑了,尤其是莫言更是觉得褚丽的指责莫名其妙,忍不住分辨道:“今天是老爷子的生日,你是替鸿哥招呼客人的,就算有人想非礼你,你也应该给鸿哥记到帐上,关我什么事?”

褚丽这时候好不容易喘气均匀了些,喝了口水,这才道:“莫言最后上的这道菜叫做什么来的……”

莫言急忙补充道:“百鸟朝凤”

褚丽瞪了莫言一眼,然后接着道:“对,就是百鸟朝凤。每个人吃了都是大声叫好,你没有见那阵势,都抢成一片了。”

蒋智鸿也是一愣:“抢起来了?”

两人刚才虽然也听到了大厅里人们的情绪有点激动,但褚丽陪着的却是江城市各个阶层的精英人物,这些人都有一定的地位和权势,很看重自己的身份地位,做事很有分寸的,真不能想像这些人抢起菜来是个什么样子。

褚丽娇嗔地白了蒋智鸿一眼,然后道:“是啊,一会儿就抢完了。然后都开始向我打听莫厨师的情况,并且好几个人都让我帮他们和莫言拉拉交情,想请我们的莫大厨师给他们做道菜。”

蒋智鸿似乎有些懂了,但还是又问道:“就算这样,也犯不着跑成这个样子啊。”

褚丽道:“如果就是几个人我倒也能应付得了,但是马上几十个人,几百个人都来找我,一个个都像疯了一样的叫嚷着,我能不跑吗?”

“咝几十人,几百人?”

两人也不禁有些佩服起褚丽来了,面对着几十条、几百条醉汉的请求骚扰、威胁和围追堵截,蒋丽还能全身而退,可以看出来她的专业素质确实过硬。

莫言和蒋智鸿互望了一眼,都看到了对方眼里的意外和惊喜,这场寿筵注定将要成为江城市街头巷尾议论的焦点,而莫言和蒋智鸿的“海天酒楼”也将要被再次推上舆论的风头浪尖,而对蒋智鸿来说却意味着满把满把的钞票。

两个人正在这里拿着褚丽开心,就听到外边传来了一阵的叫嚷声,紧跟着一个很亮的嗓门在外边喊了起来:“快快让开,摆什么门道,小蒋一定就在这里边。”

在屋子里的三个人的脸色都是一变,来的这个人正是蒋智鸿十分重要的生意上的伙伴,为人十分的豪爽,只是不知道他不在前边喝酒,突然跑到这里来是什么意思。

这时候,就听到外边蒋智鸿的秘书的声音,道:“请你们在这里稍等,我先去给我们经理请求一下。”

那声音急了,直接喊道:“有什么可通报的,我都来过几十次了,你只管让开,谅小言也不会把你怎么样了。”

紧接着外边也传来一阵嘈杂的声音:“就是,让开吧,我们和你们蒋总都是好朋友。”

“让开吧,小姑娘,如果你们蒋总怪罪你,你就跟着我干好了。嘿嘿……”

莫言来海天的时间不长,平时也都是在后厨房,和蒋智鸿的这些朋友接触的并不是很多,因此并没有听出来这些来的人是谁,但是蒋智鸿和褚丽却已经听了出来,外
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