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嫁到法兰西做"老外"-第4部分
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刚刚到法国，我一时很难适应法国人如此“浪慢”的生活，后来有一个英国朋友“安慰”我：“你其实算是很幸运的了，如果在西班牙更惨，他们通常会告诉你，明天吧！！──就连约会也要等到‘明天’才能给你呢！”据说这是拉丁区人的典型性格，他们喜欢慢悠悠地“享受”生活。
在法国生活了两年后，法国人的生活方式已经把我的火性子磨得很平和了。实在受不了时我就告诉自己，还好，我是在法国而不是在西班牙。我不用“等待”到“明天”，我只要等待上区区几个月罢了。
老外看法国中法文化漫谈
中国和法国，都是喜欢“侃大山”的民族。不同的是，法国人间的话题不分界线不分等级。一家人，无论男女老少间，什么话题都可以放在一起来谈论。国内就不同了，各种话题和语言被分成了很多个“等级”。有些属於“大人们”的话题，孩子们是没资格谈论的。而在法国，孩子们很早就和大人们一起进行各种话题的讨论了，有的甚至还会和父母亲大谈性方面的话题。他们可以漫无边际的表达他们的看法。法国人鼓励孩子们发表自己独立的看法，不会因为某个话题含有某种“色彩”而压制孩子们的发言权。所以，法国的孩子们，说的都是一套一套“大人”的话。国人看到法国人的一家子在聊天，一定是很惊讶的：这怎么看都不象是一家子在谈话，倒象是哥们间朋友间在侃大山。在公共场所，法国人会很小声地交谈，国人则喜欢旁若无人地“高谈阔论”。法国人间谈话大都是直来直去的，对法国人的话，只要按照字面上的意思去理解好就行了，否则就会自寻烦恼。而中国人间谈话则喜欢七绕八拐的，对国人的话，常常得考虑说话人的“言下之意”，否则就会自找麻烦。
从语言上来看，在第二人称的使用上，和中文一样，法语也是有“你”和“您”之分的。但是，法国人使用的“您”要比中国的“您”严格和复杂得多了。而且还很微妙，在电视上看到，记者采访法国总统或名人时，喜欢故意刁难，总问他们，“我们间是以“你”相称还是以“您”相称呢？”他们却是从容地答道“您看著办吧”。如今的中国，对“您”这一称呼已经不太讲究了，陌生人间偶尔以你相称也不伤大雅。但是，在法国，对陌生人是一定要以“您”相称的，如果不小心把该称“您”的人称为“你”了，就会被人看做毫无教养。严重的时候，法国人当场就把脸给拉下来了──对这种无教养的家伙是不必给好脸色的。
国人喜欢使用成语，在国内，人们用“马马虎虎”来表达一件事说不上好也算不上坏。外国人对此难于理解，一件事不好不坏与人家“马”和“虎”何关？同样的，法国人也善於使用一种类似成语的“熟语”。天寒地冻的时候，法国人总是说“天气冷的就象只鸭子”。这也让我这个生活在法国的“老外”就是想不通，天气冷怎么会和鸭子扯上关系了？大概，这其中的韵味只有本国人才能体会得到了。中国人说深思熟虑，法国人却说，“把要说的话放在嘴里绕上７次后才说出来。”想来，“在嘴里绕了７次的话”就是深思熟虑后的话吧？！国人说“山中无老虎，猴子称大王”。法国人则说，“猫儿不在耗子就出来跳舞”－－这听上去却也有些异曲同工。有一回，我因为知道一位法国人在申请某项补助，便问其结果如何，她很兴高采烈的告诉我：那事儿要蓝了。我不禁好笑，原来办不成的事，在中国，我们说，“这事黄了”。可相反，快要办成的事，法国人却说，“这事蓝了”。颜色不一样，表达的意思果然也不一样。在国内描述色情事件，我们说是“黄色的”，可法国人说是“粉红色”的。颜色不同，可表达的意思竟是完全一样的。在中国，给某事行个方便，我们说是“开绿灯”，而法国人说是“开绿火”（红绿灯在法语里都被叫做“红绿火”，）这回，相同的颜色，表达一种完全相同的意思。
中法两国都是好吃的民族，而且都有着历史悠久的饮食文化。两国间的饮食文化既各有千秋，又存在很多相似之处。法国的奶酪闻名于世，多达四百种。法国的乳制品商店里，卖有一种叫做“３６５天”的奶酪，可以提供３６５种不同口味的奶酪。而中国的食品中，可以与奶酪比拟的是豆腐。中国的豆腐也种类繁多，变化多样：水豆腐、臭豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳……难怪法国人会把中国的豆腐叫做“豆制奶酪”（ｆｒｏｍａｇｅ ｄｅ ｓｏｊａ ）而法国的奶酪当中有一些奇臭无比，就和中国的臭豆腐一样，闻着臭吃着香。对法国人而言，奶酪的味道越重吃的人就越高兴。就和国人吃臭豆腐是一样的道理的。
和国人一样，法国人也吃火锅。法国的火锅也分有多种，其中一种是奶酪做的锅底，就是把味道很重的奶酪烧热烧化了，大家热热闹闹围做一团，把面包块用长叉子叉著，伸进锅里“裹”上热腾腾的奶酪来吃。另一种法国火锅看上去有些象四川的“麻辣烫”。锅底是烧得热气腾腾的葡萄籽油，大家持著细长的叉子，优雅地串起方方正正的小牛肉或羊肉，架在锅中煎几分钟，然后起锅淋上各种口味不同蘸酱。看上去就和吃“麻辣烫”似的。
除此之外，天上飞的地上走的，只要法律允许，法国人一样吃得津津有味。各种动物的肝、心、肺等内脏，法国人和国人一样一概不拒。法国的名大菜有青蛙腿、烤羊腿、鹅肝、血鸭和蜗牛等。以食为天的国人，为了饮食，是什么招都可以想得出来的。在这点上，法国人也毫不比国人逊色。法国那道鹅肝大餐，香醇嫩滑，入口即化。吃的人无不赞不绝口。但是，鹅肝的来源却是吓人的。获得这种鹅肝的办法是，用“填鸭式”的办法来饲养鹅，每天往鹅的胃里拼命塞玉米，千方百计让鹅得了肝炎，使鹅肝变得肿大。也就是说，这道大菜的鹅肝是患有肝炎的鹅肝。我第一次看到这种鹅肝的时候，不明白其中的奥妙很纳闷：法国的鹅肝怎么这么大？！后来才知道，原来那是病态的鹅肝。法国另一道非常名贵“血鸭”，则是把鸭子活活地闷死了，使鸭子浑身充血而作成的。美国人是看不得法国和中国这两个民族，为了一张嘴而如此“残忍”的。确实，我在国内碰到的几个美国人，竟全都是“吃素的”，其中一个家伙，最喜欢的中国菜居然是东北的“地三鲜”（土豆、茄子和青椒一起炒的菜）。我和我的先生，因为国籍不同，所以没有“共同语言”。但是我们却有“共同食言”，於是，我们就常在一起取笑那些只会吃蔬菜的美国人不会享受生活：猪脑这样美味的东西美国人居然不吃！
法国人好吃肉。他们大吃马肉、兔子肉、驴肉、野猪肉…… 但他们是很恨别人吃狗肉的，他们听说中国人吃狗肉很气恼。我就被很多法国人当面“逼问”，是否曾吃过狗肉。那表情就和他们的爱犬都已惨遭我的“毒嘴”了一样。事实上，法国人如此痛恨别人吃狗肉，完全是因为他们爱狗如命的心理在作祟。如若撇开这个“爱狗情结”，我敢担保，在法国有名的大餐一定是狗腿而不是羊腿和青蛙腿。记得法国里昂市图书馆的一名汉语学家，在被中国记者采访时，他就坦言狗肉是他在中国吃到的最美味的食品。当然，这位法国人也只有对着中国人才敢如此坦诉心声。我是十分不赞同吃狗肉的，（也仅仅是“爱狗情结”在作祟）可是，面对法国人的质问，心里却很不服气，法国人凭什么这样质问吃狗肉的中国人？在我看来，只有整天就吃“地三鲜”的美国素食者，才有资格提出这样的质问。同样杂食的法国人提出这样的质问未免太矫情了。吃马肉、血鸭和病态的鹅肝究竟又比吃狗肉高尚了多少呢？！
老外看法国法国风俗拾趣
一 牙疼如爱疼
当人们牙疼的时候，法国人就会说：哦，这是爱疼了。一开始我想不通：牙疼和爱疼有什么关系呢？细细一品，觉得这个说法挺有道理的。中国有俗话说牙疼不是病，可疼起来要你的命。牙小疼，则让人吃不香睡不甜，哪怕对着山珍海味也如同嚼蜡。牙大疼，就足以让人寻死觅活的了。爱何尝不是如此呢，爱小疼，则让人辗转反侧、茶饭不思，爱大疼，却也是能够把人命都要走的。看看这古今中外多少悲欢离合的爱情故事，哪一个不是可歌可泣、可怜可叹得惊天地恸鬼神的！从中国的梁祝化蝶到西方的魂断蓝桥、罗密欧与朱丽叶……哪一场爱情大疼中没有疼出人命来的呀？所以，觉得牙疼就是爱疼这个说法既贴切又浪漫。想想看，当一个人牙疼时，如果把牙疼当成爱疼来品，那么牙疼过一回的人，一定会更加懂得保护自己的牙齿。悟性更高些的人，牙疼了一回后，也许就会更加珍惜和呵护自己的爱情了。必竟，此疼彼疼皆性命攸关啊！所以，牙疼的时候，请品品自己的爱情吧！
二 生命中的男人和女人（l ‘homme de ma vie ou la femme de ma vie ）
有人说，法语是上帝发明的一种专门用来谈情说爱的语言。我学了法语后，发现这话却也很有道理。这种语言不但优雅高贵，而且充满了甜言蜜语。法国人对妻子的爱称多不胜数：我的爱人、我的心儿、我的宝贝儿等等。但是最正式的称呼是我的女人或我生命中的女人。这个称呼相当于中文里的妻子一词。法国人向别人介绍他们的妻子时就说：这是我的女人。喜欢煽情点的人还会说：这是我生命中的女人。也许，我本身就是那种喜欢做女人的女人吧。爱极了法国人的这种说法。每次看法国的肥皂剧，听到男主角动情地示爱：在滚滚红尘中，我终于找到了你，嫁给我，做我生命中的女人吧……听到这样的台词，我这种小资女人总免不了要替女主角陶醉一番。多么浪漫多么动听的语言呀：妻子生命中的女人。在法国，男人们把母亲看做第一个生命中的女人，形容自己的母亲时，法国人通常会动情地说：母亲我第一个生命中的女人。生命中的女人的反义词是生命中的男人。也就是说，做妻子的也完全可以煽情地告诉任何人，这个男人就是我的男人或我生命中的男人。在法国，当我向别人介绍我的丈夫时，我也总是矫情十足地说这是我生命中的男人既然可以冠冕堂皇地煽情为什么不尽情煽情呢？！反正，法语这种语言本来就是上帝打算用来谈情说爱的。
三 漂亮母亲（ belle mere）
古今中外，婆婆和媳妇的关系向来都是极其微妙的：两个女人同时爱着一个男人确实一件很麻烦的事。这点上，完全可以从各国的语言中瞧出些端倪来：丈夫的妈妈，中文称为婆婆，这是一种约定俗成的尊称。这个尊称是很符合中国国情和东方道德规范的。在这个称呼中，长幼上下之关系自然不言自明了。不过，倘若是要抠字眼的话，这个称呼恐怕是不能让怕老的女人感到愉快的。丈夫的妈妈，在英语里面被称为法律上的妈妈（mother－in－law） 这话说的很有道理。如果不是法律上的关系，那个给自己丈夫生命的人确实是不能被称做妈妈的，做婆婆者凭什么当媳妇的妈妈？凭的就是法律上所承认的那种关系。可是，我却是不满意这样的称呼的：必竟，感情解释得过于理性就会显得冷酷无情了。在这个称呼上，德国人就更损了，他们把丈夫的妈妈称作假妈妈。这话让人听着心中真不是个滋味，虽然这个妈妈确确实实是假的她必竟没有给予称呼人生命。第一次听到这个说法，我心中暗自感叹：德国人果然严谨得毫无情趣，真真假假非分个清清楚楚不可。用我一个外族人的眼光来看，在感情面前，实话直说有时却不能算是一种美德的。自己儿子的老婆总在提醒自己是她假的妈妈，这多少都会让假妈妈感到别扭的：本来这个妈妈当的就很心虚了。却还得整天被人提醒自己是在冒充人家的妈妈。这一来，婆媳关系还能好到哪里去呢？！在这点上，法语的说法是最让人心花怒放的了：丈夫的妈妈漂亮母亲。这话足以让任何一个女人都要高兴上半天的了。必竟，越老的女人越愿意漂亮这个形容词使用在自己身上的。不过，西方人倒不象中国人那样把称呼看得过重。法律上的妈妈和假妈妈这样的话，他们也只是背着当事人来说说罢了。面对面的时候，当事人间都是直接称名道姓的。做婆婆的可以直接叫媳妇的名字。做媳妇的也大可以直接叫出婆婆的姓名来。这样一来，等级和长幼观念就比较淡些。婆媳的关系也显得相对简单些。当然，最重要的是，这使我十分多余地为说英语国家的人松了口气：总算不必当面提醒人家：你牛什么牛？你只是我法律上的妈妈罢了，没有了法律上的关系你也就不是我的妈妈了。我还更是为德国人大大地松了一口气：总算不必当面就告诉人家：你拽什么拽，你不过是个假妈妈罢了，还自以为是真的妈妈了呢。可是，同时我又觉得非常遗憾，在法国，这么美丽的称呼却不能直接使用在当事人身上。浪费这样的甜言蜜语就太辜负上帝创造法语的苦心了。所以，这次，我决定不再入乡随俗。我决定把这个美丽的称呼直接用在我婆婆的身上。又因受中国传统习俗的影响 ，我�
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