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5385-地球一奔-第7部分
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虻亩际切┓鹿派唐罚还蹦甏τ谂费墙煌ㄒ赖牟脊比俚拿骋灼⒑芮俊⒑芘ā⑹谷朔路鹂吹焦糯谡飧鼍薮蟮氖谐∧谌巳耗绮帘车娜饶殖∶妗Ｋ嵌际墙ㄓ谑呤兰停捕ナ谐∫渤莆狢horsu（十字路口），它内部格局因建在十字路口而呈十字型，这种独特的建筑形式据说不仅在中亚，就是在东方都罕见的呢。
在古代的街道中，也有许多古旧出售，鲁参赞说你大胆地往下杀价吧，我以十分之一的价买了一只仿波丝女鞋，就是《天方夜谭》中常见的那种，当然，是摆设新古董。今天的收获很大，好像深入到古丝绸之路的心脏中去探究了一番似的，对一直很抽象的丝绸之路有了一种全新的感受。就要离开乌兹别克斯坦了，伟大丝绸之路上闪耀着历史炫目光芒的三座古城为我进行了古丝绸之路风云的轮番震撼，我的心里塞满了豪迈的敬佩。耳畔驼铃声叮咚，仿佛手里也牵着骆驼缰绳。
《地球一奔》第二部分土库曼斯坦（一）
⒈土库曼斯坦边陲小镇第一顿洋餐
1998年9月24日 晴
离开乌兹别克斯坦布哈拉城100多公里就到了土库曼斯坦海关，时间还早，尚未开关。本以为很顺利就能过关，谁知我们被海关告知，没有办理土库曼斯坦的签证就不能过境。真是奇怪了，以往乌兹别克斯坦和土库曼斯坦两国是有互免签证的惯例的，也就是说，我们持有乌兹别克斯坦的有效签证就应该可以过境的，但这是一个国家的法律，我们当然只有执行的份了，回到塔什干等签完证再走是不可能的。幸好鲁桂成参赞一直跟我们在一起，就好似李大使已料定我们有一道难关似的，派鲁桂成参赞把我们护送过境。
鲁参赞开车过境到士库曼斯坦境内30公里外的领事馆交涉去了。他找到正在值班的一个一秘要求他给我们办签证，一秘说他从来没有见过边境现场办理过境签证的，但三个小时后，他还是把一秘带到边境，当场为我们全团办妥了签证手续。
这真是一个奇迹，一个救命的奇迹，全体团员怀着万分感激和钦佩之情，与鲁参赞夫妇告别，鲁参赞的夫人敬明满眼含泪拿着相机对着团员一连拍了好几张照片。然后我与她拥抱告别，我俩都哭得像泪人一样，惹得大家的双眼亦是止不住的泪珠往下掉，此时此景，我说不出心中是什么滋味，不爱哭的我，此时喉头哽咽，泪一个劲地往外流。鲁参赞举双手向大家作揖告别：“再见了，祝你们一路顺利，希望你们环球成功，你们看，就这么困难的事都已迎刃而解，你们还会碰上千千万万的好人，因为环球是一件人见人帮的好事。你们一定要走下去！”
告别了鲁参赞夫妇，我们只能等着下午四时开关。海关四周都是戈壁，日头很毒，四周除了两三米的一望无边的芦苇外几乎没有可以遮荫的地方，芦苇滩在道路两旁低三四米的涯地中，我只能站在路边观望芦苇滩中踏出的小径，但此时，别说人，连苍蝇都不见一只。我想躲到芦苇丛纳凉的念头打消了。车厢中更是热得如火炉一般。
已是下午，但大家吃进肚里的是一个馕及4人分一根小香肠。于是，大家都把身上所带的乌兹别克斯坦钱全买成了水果充饥，因为，此地除了水果外，其他能果腹的食物一概全无。我买了约2斤葡萄和五六个石榴。葡萄甜得要命，连喉咙都痒得直咳嗽，而石榴又酸得更要命，一扔进嘴，所有人的第一表情就是龇牙咧嘴，连连跳脚喊酸。真的，就是最能吃酸的我也是在往嘴里扔进第二把石榴子后彻底倒牙了。好在我们总算在被困了七小时后于下午四时入关了，大家欢呼起来，所有的人现在都喜欢车跑起来，虽然坐车辛苦但车停着不动更令人焦虑和难熬。但还没高兴一会车就停下来了，我们的车要过阿姆河桥，收费很高，而且守桥警察说我们的签证线路中没有首都阿什哈巴德这一站，所以就是付过桥费也不能走这条路。怎么办？磨呗！
大家又下了车，来到阿姆河边，这条河是一条国际河流，流经乌兹别克斯坦、士库曼斯坦、塔吉克斯坦、巴基斯坦等国，大约有十几米宽，感觉上不太像国际河流，而且水流平缓，好像也不太深的样子，但就是由于有这条河流，两岸的土地和各国的人民都受益匪浅，有充足的阳光加上水，就是物产丰饶的好地方，就是人类丰衣足食的好地方。特别是土库曼斯坦48万平方公里的国土有80％被卡拉库姆大沙漠覆盖着，大部分地区年平均降水时仅为100－150mm，这条河的珍贵就自不待言了，而且，在前苏联时，政府曾在卡拉姆沙漠中修卡拉姆运河，每年从阿姆河调水灌溉10万平方公里的农田和草场。
由于过量汲取阿姆河水，使得阿姆河下游的咸海水位急剧下降，海水入海量从50年代的平均每年550立方千米下降到80年代的零，在30年间湖岸线从310后退至20公里，这真可怕啊！结果是咸海湖底盐裸露，周围地区沙化很严重，白风暴肆虐（含盐沙的风暴），致使周边60％的新垦区被永久性地毁灭，成为生命的禁区。
阿姆河三角洲上的无霜期已经缩短到不足180天，少于这个地区棉花生长所需的最少天数。可怜的阿姆河！也可怜被困阿姆河的我们！
在太阳快落山时，我们又一次感动了上帝。被允许免费过桥并且允许我们到首都！我们很快地，直奔首都阿什哈巴德，我们有600多公里的路程。为了赶路，傍晚，我们停在一个小镇吃饭，在路边的一个小饭店。
全团一进去就塞满了店，店虽小但很干净，四人小桌上放着一小盆黄艳艳的塑料葵花，桌上铺着桌布，身穿布拉吉（过去看过的小说总是把苏联姑娘的裙子称〃布拉吉〃，我想正是服务员姑娘穿的这种吧？）的服务员姑娘只有两位。
嘿，大家很高兴，要吃一餐洋餐了，一餐出国以来第一顿，真正在异国的洋餐，在被困7个小时，经历了两次难关之后，一顿真正的洋餐！那肚中本来就少得可怜的食物早化作云烟，胃里只有胆汁在捣腾了。此时，我们四人一桌地围坐着，翘首盼望令人唾涎三尺的洋餐快快上来。
等待的一刻钟内，大家的清口水不知咽进肚了多少，只要有一个人提到吃什么的，马上就会招致强烈反声，在食物上来之前大家的神经似乎承受不了食物这个字眼带来的剌激，特别是美味已唾手可得之际。
终于，金发碧眼的服务员姑娘出现了，每人面前送上巴掌心大的一碟土豆、洋葱、红萝卜、沙拉，还配上两片绿叶挺好看的，小半碗用西红柿、土豆加米熬成的稀饭，每桌有一盘切成小块的馕。只听得一阵唏嘘声，不到两分钟，所有的餐具变得干干净净如洗过一般，盘中更是连一点的馍屑都没有剩下。一阵寂静中，大家你看看我这桌，我看看他那桌，情形几乎完全一样，我敢保证大家的眼睛都在问“饱了吗？下面还有什么节目？”但谁也不开口，好似生怕把食物吓跑了似的，等了几分钟大家觉得很漫长，随时都准备吃下一头牛似的小峰打破了沉寂：“还有节目吗？”去打听了一下，说是还有一道菜。气氛一下子松弛了，我们这桌开始七嘴八舌地聊起中国的饮食文化是多么的深厚等等。一个说：“若是在中国请人吃这顿洋餐，肯定会被人骂小气一辈子到死”。另一个就吹：“我去过的昆明28元自助餐馆，100多种鸡、鸭、鱼、肉、海鲜随你吃，只怕你撑不下，50多种酒水任你喝，就怕喝死你。”边说着只见喉咙上下滚动，分明在咽口水。小峰也不甘落后，大讲大连海鲜菜好吃，哪家有名，哪家便宜……
哇噻，不聊则已，一聊更饿，清口水是一股一股往外溢。小峰耐不住，往厨房里跑了好几趟。终于，千盼万盼的服务小姐娉娉婷婷地扭着细腰丰臀，端着一个大托盘来了。于是每人又有了一个小号盘，里面是一小勺士豆泥、三两块红烧牛肉、一小角红条条，也吃不出来是什么菜做的，色香味美，只是数量太少。这时，所有人的速度都放慢了。好似乎要把每一道菜最美的味品出来才对得起这第一顿洋餐似的。那牛肉很硬，根本嚼不动，但没有一个人吐出来，硬点好，耐饿。
终于，大家拍拍肚子表示满意，总算捞了个小半饱嘛，只能如此。饮料要另加钱，于是我拿瓶子到卫生间灌满了水。
翻译杜力刚告诉团长，本地居民告诫我们晚上车子不要停宿，常有带枪抢车者出入。于是我们的车队把所有警灯开着连夜赶路，大家都提高了警惕，我们宿营车人多，我把从乌兹别克斯坦市场上买的那个近10斤的西瓜开了，宿营车上的我们放开肚皮狠命的吃西瓜，结束了我们第一顿洋餐。这下真是饱极了。
《地球一奔》第二部分土库曼斯坦（二）
⒉、阿什哈巴德经历沙尘暴
1998年9月25日 晴 阿什哈巴德
一夜平安无事，清晨9：20，我们到达土库曼斯坦首都阿什哈巴德。
没想到刚进城就被交通警察拉住检查，说是我们入境证没有到首都的标注，因此要求我们返回原路走人，也就是说，不准我们入阿什哈巴德。
一直被扣至中午11时，警察同意车队先停到中国驻大使馆，到大使馆就见大使馆正派人准备到关卡处领我们呢。团员们与大使握手见面，然后回车洗漱待命。团长领人到警察总署办完手续回来说被罚款80万马纳特，（1美元兑换5300马纳特）。
不管怎样，大家兴高彩烈地在大使馆各处走动，如同到家一般。
为了使大家更高兴，我又被分配去做饭，本来不该我们组做的，在大使馆的地下室厨房里，我看了看环境及我们的材料，决定做云南的洋芋焖饭，等洋芋削好皮，我把它们滚刀成块状，然后烧锅，倒油炒至半熟，掺水倒进淘好的米，盖上锅盖。
使馆的厨子关师傅一直在旁边看着我，并不时地问，你这饭能熟吗？显然他很担心我能否做熟全团二十个人的饭。这使想起我在丽江地区地方志办公室当主任时，全省地方志工作会议在丽江开，所有日程安排由我们负责，去玉龙雪山的午饭是在山腰的白水河畔野炊，总共有100多人吃纳西有名的铜火锅“鸡啄豆腐”。省里管后勤的那位老先生老是悄悄跑到我跟前说，没问题吧？可别吃不上饭。我作了多少次肯定的答复，他还是很担心的样子，我索性不理他。
那顿饭大家吃得是连声夸赞，时隔多年，只要一见到我就首先提到我请大家吃的那顿“鸡啄豆腐”。说实话，纳西妇女无论是家里家外，红白喜事，主宰着掌勺大权，不要说百把人的饭，象有的大家族办白事，来吊丧的客人是无法确切估计的，可能来百来人，也可能来千多人，大厨师的任务就是审时度势，准备好发丧那天的酒席，假如人多了饭菜不够，那厨师就会永远被人耻笑，抬不起头来。因此，纳西女人们练就了一身过硬的生活本领，绝对不能被人耻笑，也从没听说过客人吃不上饭的事情发生过。
作为纳西女人之一的我，虽然最多只掌过20桌酒席的勺，但也是天生血液中流着前辈们的聪明才智嘛，哪能做让人耻笑的事呢？
说话间，饭好了，我首先盛了一碗恭敬地送给关师傅，他客气了一番接过去吃了一口，接着盛赞之词就出口成章，我很得意地听着关师傅的称赞，心里很受用，人总是喜欢被赞扬的，特别是大使馆的厨师，一般的人能来吗？更何况，听说这关师傅是在北京做过国宴的大厨师哦！那可是专业水平的称赞哦！
下午7：20时，我们排着整齐的队伍，全体团员身着深蓝色裤子，红色短袖T恤团服，列队步入位于阿什哈巴德经济开发区中心位置的一座豪华酒店中，还在很远的路上，就能看到几个很大的汉字“亚洲宾馆”。
在阿什哈巴德华人及本地官员、艺术家的列队欢迎中，我们走进一个大厅，欢迎仪式是英式的，大厅的一角放着一列的酒水饮料及果品点心。中国驻土大使龚猎夫首先讲话对我们的到来表示欢迎，然后是华人代表及团领导讲话。
正式仪式结束后，是中土文化交流，土库曼斯坦文化部的官员介绍了几位该国著名画家，我团的张宝华、傅书中画家也作了介绍，然后是张老师现场作指掌纹画表演。照例赢得一阵阵掌声。
土库曼斯坦的画家给我的留言卷上画了一匹马，龙飞凤舞地写上签名。他说，骏马是土库曼人民最喜爱、最受尊崇的神物，希望我们象骏马一样勇往无前。
仪式结束，全团分男女分别被带去洗澡，这几乎是所到地大使馆款待我们方式之一，我们觉得比安全更重要，只是男人们去洗士耳其桑拿，而郭强我俩只能在一位使馆女同志的卫生间随便洗洗。我们的车队就在宾馆的大院中停泊。
土库曼斯坦，是一个位于中亚西南部的内陆国家，历史上曾被波斯人、马其顿人、突厥人、蒙古等征服。15世纪土库曼民族基本形成。19世纪60年代末和80年代中，部分领土并入俄国（外里海）。1991年10月27日宣布独立，12月21日加入独联体。
土库曼斯坦是一个资源丰富而经济欠发达的国家，石油、天然气为支柱产业，天然气储量约占世界储量的四分之一，居世界前列。已探明的天然气为21万亿立方米，石油探明储量为120亿吨。但由于输出的管道问题，这些丰富的资源也和乌兹别克斯坦的一样，还沉睡在地下待开发。
土库曼斯坦也是一个高福利、高补贴的国家，这我在北京办签证时就听跑中亚一带的华商谈论过。据说国家收入一半以上用于社会保障及福利。水、电、天然气、盐继续实行前苏联时代的政策，按人定量免费供应，并向低收入的居民低价定量供应面粉、肉类、黄油、食糖等副食品。交通工具的票价也很低，实行医疗保险制度。
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