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都市小神医-第135部分
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一行人回到酒店，之前是顾行知和白斌两个人睡一个房间，现在刚好就让小蔡和吴明睡在一起，晚饭之后，顾行知和吴明在天台上抽烟，顾行知就问道：“吴明，你怎么会忽然对这个小子这么感兴趣？”
吴明苦笑一声：“哎，年轻人为了追求自己的梦想，孤注一掷，如果不是遇见我，他就会直接摔到泥地里，往后是什么样子，还真不好说。
我只是在他摔进泥地里之前拉他一把，至于他后面能不能有成就，就看他自己的了。再说了……我真正看中的，是这小子对你的崇拜。”
“对我的崇拜？”顾行知一皱眉：“这很重要吗？”
“当然。”吴明说道：“我有话直说啊，相问馆里面那些人，虽然在你手下看上去一个个都是服服帖帖的，但是一旦当他们知道，你其实是一个味觉有障碍的人，他们回怎么对待你？”吴明说。
顾行知楞了一下，没有说话。
“那我就直说了吧，其实相问馆里面有太多水平比小蔡高出一大截的厨子。”吴明说：“但是我却不敢把他们带过来，让他们给你当助手，毕竟参加厨王争霸赛，和你当行政总厨的事情是两码事，一旦给你当助手，难免就会发现你在味觉上存在的问题。
如果是相问馆里面的厨子发现了，很可能就会把这件事情宣扬出去，但是如果是小蔡呢，他对你，一定会忠心耿耿，绝对不会在背后说半句你的坏话，这样的人用来当助手，是最合适不过的。”
顾行知深吸一口气：“吴明，我以前真是小瞧你了，想不到你做事情，居然这么环环相扣，我服了。”
吴明呵呵一笑：“既然如此，那我就当你是彻底接受了小蔡给你当助手的事情了，明天一早，我们就赶往魔都，到了那里我会找机会，把你味觉有问题的事情透露给小蔡，然后彻底把他变成你的一只忠犬。”
顾行知皱眉：“这样对小蔡是不是太不公平了。”
“哎，我只是说要给你照一个忠心耿耿的助手，可没有说让你一辈子把人家当廉价劳动力使唤。”吴明说：“如果你真的认为他是个可造之材，那就找机会教他一两招，要么让他以后在这方面有所建树，实在不行我就帮他出点本钱，也算是让他真正的有了一技之长，怎么说都不算对不起人家啊。”
顾行知笑了笑，终于认可了吴明的说法。
第二天一早，四个人直接出发，至于陆菲儿派来的采编团队，则准备先在本地吧之前搜集好的素材进行整理，然后和策划部门一起商量如何将这些东西进行宣传推广。
这天下午，四个人重新来到魔都，一下飞机，吴明伸开双臂深吸一口魔都温热潮湿的空气：“我发现我还是挺喜欢这个地方的，上次来太匆忙了，这次得趁着你们比赛的时候，我多转转，多玩玩儿。”
顾行知笑了一声：“多转转多玩玩？那你不陪着我们一起参赛了？”
吴明哼的一声：“拜托，顾大厨，现在你已经有了小蔡这么好的一个助手了，还用得着我们这两个门外汉吗？刚好，我觉得白斌可以和我一起，在魔都做点事情。”
顾行知楞了一下：“在魔都做事情？你们准备干吗？”
吴明笑而不语，伸手拦下来一辆出租车，车子载着一行人来到组委会指定的酒店，一天之后，就要在这家酒店的后厨，举行厨王争霸赛的复赛了。
这次厨王争霸赛，主要针对大约十个省份，报名参加海选的人数以千计，但是真正能够通过海选进入到初赛的，其实只有十分之一，而能够通过初赛进入复赛的，则只剩下了不到一百人。
这一百人现在同时入住这家酒店，顿时就让这家酒店的后厨感受到了压力，开什么玩笑，一百个行业顶尖的同行出现在他们面前，万一饭菜上出现一些什么问题，这帮家伙可都是个顶个的找茬的好手。
四个人就像在省城一样，还是开了两个房间，白斌本来想要和小蔡一件，让吴明和顾行知住一个房间，但是吴明坚持要和小蔡住在一起，白斌也不好再说什么了。
这天晚上，吴明就在房间里面调配药水，小蔡在旁边看得好奇，忍不住就问道：“老板，你这实在调配什么东西？是特殊的调味料吗？”
吴明看了看小蔡，摇了摇头：“不是，我实在配药。”
“配药？”小蔡一皱眉：“这是什么药啊？”
吴明笑道：“用来让人的舌头变得更加敏锐，是专门用来给顾大厨治病的。”
小蔡吃了一惊：“顾大厨生病了？还是舌头上的病？那怎么了得，他是要参加厨王争霸赛的，如果舌头出了问题，影响实在是太大了？老板，顾大厨到底生了什么病？”
“心病。”吴明开始胡诌：“顾大厨因为一件心事，导致失去了味觉，其实前几天，他一直都是在凭借感觉做菜。要不然你什么时候看见顾大厨尝菜了？全部都是做好了就直接端给评委。”
小蔡楞了一下，忽然之间整个人都站了起来：“真的？！我真是太崇拜顾大厨了，我听说了，三流的厨子，靠菜谱，二流的厨子靠经验，一流的厨子靠舌头，真正的大师级别的厨师，什么都不靠，人家那是用心在做菜！”
（本章完）
第205章 八珍筵（）
看到小蔡是这个反应，吴明心里基本上就算是有底了，这个小蔡果然是个顾行知的脑残粉，甭管顾行知是个什么情况，他都能做出一个‘顾大厨太牛逼’了的解读。
眼看着差不多了，吴明说道：“行了，小蔡，我当你是自己人才把这个秘密告诉你的，你可千万不能外传。”
小蔡一脸的不解：“哇塞，我感觉作为一个厨师，一个米其林三星大厨，这毛病简直比什么病都要酷。
老板，你想啊，就好像一个看不见的人，却是个百发百中的神枪手，贝多芬听不见，却是最著名的音乐家，这样的人才是真正的高手，大师！
这又不丢人，为什么不能告诉别人呢。”
吴明苦笑一声，这小家伙还是有点儿太幼稚了：“你说的没错，一个没有味觉的大师级别的厨师，这件事情的确是挺酷的。
但是你想一想，贝多芬虽然是一个很牛叉对于音乐家，但是当他失去了听力之后，他的生活变成了什么样子？
穷困潦倒！对不对，毕竟这个世界上俗人还是占了大多数的，一旦让别人知道这件事情，对于顾大厨的事业的负面影响会有多大，这根本就是不言而喻的，你说是吧。
所以啊，你不能指望那些俗人跟你一样，能理解顾大厨的牛逼之处，所以这件事情，仅限于我们自己人知道。”
听到吴明说自己是顾大厨的自己人，小蔡当时就激动的不行不行的：“吴明白了，那些俗人根本就不能理解顾大厨的牛叉，所以我不能把这件事情说出去，您放心，这件事儿烂在我肚子我也不会说出去的。”
“哎，这就对了。”吴明说道：“不但不能说出去，还得帮顾大厨隐瞒着，你想啊，毕竟厨王争霸赛到了后面，肯定会有一些需要试菜之类的环节，这个时候顾大厨难免会露出一些马脚。
这个时候，你该怎么办……”
小蔡想了想，眼前一亮：“我明白了，到了那个时候，我就是顾大厨的舌头，我来帮顾大厨试菜，但凡是用得着舌头的地方，我都可以代劳。”
“没问题，你这孩子果然聪明。”吴明大喜：“那这件事情，就拜托你了。”
第二天，复赛就开始了，与之前的海选只需要做面点，热菜凉菜，和初赛的时候只需要做一道汤不同，这一次，酒店直接筵开百桌，整个复赛持续三天，每个参赛厨师，都需要在三个小时之内，完成四凉四热，汤品，主食，面点甚至包括餐后果品等一系列的菜肴，然后让本地邀请来的知名美食评论员，进行一一点评。
除此之外，这次还请来了许多特邀评论员，这些人基本上都是由本地媒体，业内人士，以及一些社会上自愿报名的人士组成，评论团成员的规模，达到数百人以上，进行投票，从这近百位厨师里面选拔出最终的二十位，进入下一阶段的半决赛。
好在吴明这次帮顾行知选来了小蔡当助手，毕竟吴明和白斌两个人都是门外汉，干点儿削土豆皮，洗菜，烧水之类的事情还算是可以，一旦涉及到带点儿技术含量的，少了小蔡还真不行。
顾行知在拿到题目之后，当场就用最快的时间给自己设计了一整套的参赛菜肴，然后就去酒店后厨的冷库里面，选取了需要的材料。
他们的比赛时间，安排在第二天的中午，众人抓紧了一切的时间处理这些食材，用了将近三个小时，才算是完成了这一桌的宴席。
三天之后，投票结果公布在了酒店的大堂水牌上面，吴明很早就得到了通知，顾行知的这一桌宴席，以高票当选为最佳的三桌宴席之一。
为了这件事情，吴明高兴了好久，当天就让白斌联系陆菲儿的团队，要把这件事情在网络上进行热炒。
这件事情在网络世界上的关注度，直线上升，就连这次比赛的主办方都觉得奇怪，他们搞这次厨王争霸赛，无非也就是希望博眼球，然后给自己的那些食用油赞助商打广告做宣传。
他们自己其实也掏钱请了一些网络推手，但是没有想到的是，比赛的关注度，居然远远超出了他们的预估，而且内行人一眼就看得出来，这次有人在借助这个机会，不断地向外界推顾行知。
如果是别人处在这个位置上，有可能主办方会很不高兴，毕竟这很明显就是在借助对方的资源炒别人的人，但是毕竟顾行知在业内的声望是没有说的，米其林三星级大厨，号称世界上贯通中西餐做法的仅有三个人中的一个，这样的人来参赛，本身对比赛的关注度就有一定的帮助，随意说起来是谁蹭了谁的东风，现在还真不好说。
要真是客观地评价，这次顶多是大家相互借力，所以主办方针对这样的情况，也保持了默许的态度。
最终通过复赛，进入半决赛的一共有二十位厨师，比赛进行到了这一步，能留下的来的全部都是业界翘楚，自己最浅的一个，也是五星级酒店的二厨。
当然，真正名声很大的也有，顾行知这个米其林三星大厨算是一个，除此之外，还有一个叫做景文青的厨子，据说来头也很是不小。
这天晚上，吴明拿到进入半决赛的厨师名单之后，就专门和小蔡白斌还有顾行知开了一个小会，想要一起分析一下后面要遇到的这些对手的情况。
顾行知看了一眼名单，一眼就认出了这个景文青。
吴明皱眉问道：“景文青？这个人很牛叉吗？顾大厨，我记得你不是说，这种厨王争霸赛商业性质很浓，作秀性质更浓，一般来说很少有真正的高手来参赛的吗？”
顾行知苦笑一声：“我说的是一般情况之下，现在情况，很明显已经不一般了，景文青这个人我并不认识的，但是这个人的名气绝对不在我之下，甚至可以说比我高，而且高的不少。
我不过就是因为一些私事，消失了一段时间，现在媒体就用这个点来炒作我，吸引大众的眼球而已。
但是这个景文青，背后的故事比我复杂得多，据说此人是前清御厨的后人，算是当今世上硕果仅存的通晓满汉全席做法的人。”
吴明愣了一下：“满汉全席，不是说这种东西已经失传了吗？”
顾行知摇头说道：“谁跟你说满汉全席失传了，要知道就在清末的时候，宫廷里面还在做满汉全席呢。
现在算起来也不过就刚刚一百年而已，这么牛逼的一项手艺，百年之内不断的有人关注着，怎么可能会失传。
当年清廷覆灭，冯玉祥将废帝溥仪驱逐出故宫，那些御厨也就流落到了民间，现在业内最认可的，就是京城的仿膳饭庄。
后来仿膳的人分为赵派和牛派，这个景文青，就号称是集合两派大成的集大成者，后来曾经在钓鱼台国宾馆，作为国宴组的组长，负责经手国宴。
在前些年奥运会的那场世纪盛宴，就是他经手的，但是在这之后，他却忽然隐退，自己在民间开了一家餐厅，可是这家餐厅开起来之后不到两个月，也就很神秘的关门了，你说，人家的故事和背景，是不是比我离奇曲折得多得多。”
吴明顿时深吸一口凉气：“我滴个天啊，这人压根就是一个小说人物嘛，不过我想这个人以前应该跟你一样，也是一个在上流小众圈子里面知名，但是在真正的大众视野之中，比较低调的一个人吧。”
“没错，毕竟厨师从来都不是什么星光耀眼的职业。”顾行知说道。
“行了，不管怎么样，后面的比赛我们好好准备，一定有办法赢这个景文青的。”吴明说。
之后的半决赛，就没有采取开放性的出题方式了，主办方给每个人提供一定的材料，要求在限定时间之内，做出相应的菜式，这样的比赛形式有些像海选的时候，但是难度和讲究的程度，要比海选的时候高得多，这一点，众人心照不宣。
好在找来了小蔡，这几天顾行知虽然没有直说，但是一直在对小蔡的味觉进行训练，他发现，小蔡这个家伙，虽然做菜的时候，手法稚嫩，很多时候看上去还很笨拙，但是却天生长了一条好舌头。
这小子的味觉，简直可以用刁钻来形容，顾行知每次试做出来一道菜，交给小蔡，基本上不出五分钟，小蔡就能把里面的调料，用量，甚至加入调味料的顺序都猜的八九不离十。
就凭这一点，吴明算是觉得自己没有看走眼，不仅如此就，小蔡在半决赛里的表现，也可以说是可圈可点。
这样的比赛，当然不同于海选，对于主办方出的题目，顾行知在做每一步的时候，都需要反复尝试调配，这个时候，小蔡的舌头就派上了大用场，每次小蔡用舌头品尝之后，将问题告诉顾行知，只要两个人好好配合，总是能做出来一道令人满�
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