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大酒当国-第16部分
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薛念祖微微一笑：“柳师傅，你可是四川酿酒的名匠！你倒是说说看，此番咱们应该怎么应对？”
柳长春抬首望天，“东家，咱们跟着降价是不妥的，因为咱们越是降价，他们越是会压价！他们三家联营，已经控制了汾县的市场，价格就是他们说了算，咱们跟他们打价格战，必败无疑。”
薛念祖翘起大拇指：“柳师傅果然见识不俗！你说得很对，周长旭这些人现在就等着咱们降价呐，运昌隆一旦降价，正中他的圈套，到时候，我们就走上了一条绝路，再也不能回头了！”
“可总不能坐以待毙吧？东家，可有高招？”
薛念祖沉默了片刻，突然从口中蹦出两个字来：“涨价！”
柳长春吃了一惊：“东家，原价都无人问津了，再涨价岂不是死路一条？”
“柳师傅，他们压价，我们争不过。既然争不过，又何必白忙活？不如反其道而行之！所谓物以稀为贵，咱们从即日起主打高价上等佳酿，争夺上层主顾。”薛念祖笑了笑：“这酒啊，也分好多种，品质不同，价格也不同。达官显贵们喝的酒，跟贩夫走卒们不同，咱们的价格越高，反而越发会引起有钱人的追捧。”
柳长春很不以为然：“东家，这不妥吧？人家的宝泉易的上等佳酿也有，价格比咱们低，酒商凭什么要咱们的酒？况且，指望达官贵人们喝酒，这个量太小，养不活咱们运昌隆这几十口子人哟。”
“再者，涨价至少要有品质支撑。除非咱们的酒能真的冠盖本县，否则很难涨得上去。”
薛念祖往前走了两步，“柳师傅，汾县酒坊，窖池下了糟料之后，酝酿时间短则十天，长则一月。我这两日算计着，如果咱们改一下酝酿的时间，咱们三口鸳鸯窖分开酿酒，大窖池酿普通酒，酝酿时间缩短为三五日，可以极大提高产出。至于小窖，则将酝酿发酵时间延长为一个半月，所出皆为极品佳酿。”
“佳酿涨价，至少是宝泉易售价的三倍以上……”薛念祖伏在柳长春耳边小声又说了一会工艺改良上的机密，柳长春一脸的震惊，传说薛念祖身怀祖传神奇窖泥竟然是真的，这一次，薛念祖要启用祖传瑰宝了。
酿酒重在窖池发酵酝酿，若是运昌隆能产出独树一帜的极品佳酿，不要说三倍的价格，就是十倍，也有人来趋之若鹜。
但一个酒坊，失去了普通人的大众市场，光靠高端高价路线，是经营不长久的。
这也是柳长春担心之处。
“柳师傅，咱们缩短窖池酝酿时间，产量就可与宝泉易三家普通酒产出持平。若再加以勾兑之法，还能再次拉低成本。柳师傅，咱们就用这种低价普通酒来跟宝泉易抗衡，他们不是要降价吗？咱们跟着降！咱们不靠低价酒赚钱，赚钱的来路在高价极品佳酿上。这样一来，用不了半年，他们三家联营就会土崩瓦解，你就瞧好吧！”
……
一个月后，进入初夏，天气渐渐炎热。
沉寂了许久的运昌隆终于发起反攻，顺子安排人在酒坊门口贴出了中下品陈酿降价的告示。运昌隆降价的幅度直接变为两成，十里酒坊街上，酒坊掌柜、伙计们纷纷奔走相告。
翘首观望了多时的汾县小酒坊东家们如释重负：运昌隆还是沉不住气了，这总算是真刀真枪地打起来了，且看花落谁家，再定各家行止吧。
“降两成？”周长旭哈哈狂笑一声：“老吴，薛家这小厮终归还是忍不住了，老夫等了他一个多月，总算是等来这一天了！马上贴出告示去，宝泉易继续降价，降三成！”
吴作福也笑：“东家，我就知道他耗不起的。这一个多月来，运昌隆没有卖出一斤酒去，再不开张，迟早要关门停业。这番降了两成，算是最后的狗急跳墙了？”
吴作福旋即又道：“东家，是不是先通报其他两位东家再降价？”
周长旭冷笑一声：“这都是事先约定好的，还通报什么？现在咱们三家都是一条绳上的蚂蚱，一荣俱荣一损俱损，谁想半路下船，哪有那么容易？！”
“赶紧贴出降价告示！”
周长旭此时此刻，神色狂热，居然还有点催马上阵浴血杀敌的豪迈之感。
又降价了！
宝泉易又降价了！
对于来汾县的外地酒商们来说，这简直就是天大的好消息。他们是乐于见宝泉易和运昌隆打一场无休止的价格战的，价格越低，恶性竞争之下，赚便宜的还是酒商啊。
第二十七章价格战（3）（）
两边互相压价，两边的告示贴出来了，但外地酒商们反倒是不着急了。他们不慌不忙地凑在一起，或在客栈三五成群议论纷纷，或在茶馆饭馆优哉游哉喝杯小酒，没有急着上运昌隆或者宝泉易去订酒。
但消息还是不断会在第一时间传到他们的耳朵里。
酒商们在观望，在等待，再等着捡更大的便宜。
顺子急吼吼闯进来：“念祖哥，宝泉易降价了，又降价了，这是跟我们杠上了！”
“降了多少？”杨曼香柳眉一挑：“周长旭真是坏透了，他这明摆着是非要把咱们运昌隆往绝路上逼啊。”
顺子喘了口气：“他们统共降三成了，比咱们多一成！怎么办，念祖哥？”
薛念祖淡然一笑：“你慌什么？宝泉易降价不是在咱们的意料之中吗？怎么办？降价，继续降，继续贴告示，运昌隆普通酒降价五成！”
顺子倒吸了一口凉气：“念祖哥，直接降五成的话，我们就没有利钱可言了，要亏本的呀！我们赔钱赚呦呵，值不值啊？”
薛念祖面色一沉：“少废话。继续降！我说过了，赔钱赚呦呵也必须要跟宝泉易斗到底，这场血战只要开了头，咱们就没有回头路了！同样的，宝泉易也不能回头了！”
杨曼香非常震惊：“念祖哥，这个搞法伤人伤己，欠妥。你不要冲动，要不然，让宝泉易降去，咱们观望就好。”
薛念祖摇摇头：“不成，这件事不做便罢，做了就不能半途而废。哪怕是亏钱，也要跟宝泉易斗到底，否则咱们就前功尽弃了！”
见薛念祖决心已下，顺子不敢忤逆，只得出去又贴出了降价的告示。
五成啊！在现有的价格上降五成，这意味着酒坊非但没有半点利钱，还要亏本经营。
无论是县里酒坊东主还是各地酒商，听说消息都目瞪口呆。薛念祖如此坚决，如此破釜沉舟，出乎所有人的意料之外。
吴作福的报告让周长旭陡然间一个激灵，脸色变得非常难看。降三成已经逼近宝泉易最后承受的底线，运昌隆直降五成，这种狠招和大招，让周长旭很难再接招了。他倒不是害怕，而是继续降下去，不要说周家的宝増永承受不起，另外两家的付念仁和易振东也不肯同意呀。
“老吴，请付东家和易东家来，咱们商议一下。”周长旭心神凝重，心烦意乱，摆了摆手。
吴作福转身而出，其实也不用请，付念仁和易振东得到消息马上就赶了过来，吴作福在门口就迎上了这两位，然后一并进了内堂。
付念仁和易振东的情绪也有点烦躁不安，尤其是易振东，直截了当道：“周东家，我看这个搞法不成，咱们就算是把运昌隆搞垮了，自己也断了半截胳膊，划不来。”
付念仁也附和道：“周东家，咱们两家不同意再降了，降五成？这小子这就是蛮干，他要自掘坟墓，咱们不能给他陪葬！”
周长旭虽然面不改色，但心里却把付念仁和易振东骂了个遍，心道真是鼠目寸光之辈，只看重这点眼前的蝇头小利！
“两位东家，此番运昌隆跟咱们摆出了血战到底的架势，若是咱们不应战怯了场，让县里人笑话不说，前面诸多营运，诸多心血都化为泡影。”周长旭拱手为礼：“所以，周某觉得，我们还是要跟运昌隆斗一斗！凭你我三家百年老号，还斗不过一个新开酒坊的毛头小子？”
付念仁皱着眉头不吭声。
易振东叹了口气：“周东家的，五成啊，降五成，咱们就要亏血本！他一个光脚的不怕穿鞋的，可咱们不能跟他一样耍无赖呐，咱们三家有两三百工匠伙计要养活，这哪是个长法？”
周长旭耐着性子解释：“易东家，同样是亏，运昌隆亏不过咱们。咱们暂时降下去，只要挤垮了运昌隆，以后咱们把价格回笼，眼前损失的这点蝇头小利很快就能回本，两位说是不是？”
周长旭又补充强调了一句：“更重要的是，咱们半途而废，损失更大，两位东家权衡吧。”
付念仁和易振东对视一眼，各自叹息一声，拱了拱手道：“周东家，开弓没有回头箭，既然咱们三家联营，当初有约定在先，就全凭周东家做主了！”
周长旭大喜：“老吴，马上再贴告示，继续降，宝泉易降价五成！”
……
顺子的话让薛念祖沉吟了半响，一言不发。
宝泉易三家酒坊居然跟着降价，不惧亏血本，这让他始料未及。这让他突然意识到，自己还是低估了周长旭此人的胆魄，其人要比他想象中的更难对付。
顺子等人不敢打扰薛念祖，这个节骨眼上，任何决策失误，都有可能让运昌隆万劫不复。
薛念祖沉吟良久，突然笑了起来：“顺子，让宝泉易降吧，咱们不降了。我倒是要看看，他们能亏本经营多久？贴一张告示出去，就说咱们运昌隆出酒皆为上等佳酿，所谓一分钱一分货，咱们不能赌一时之气，坏了全县酒坊的生意！咱们非但不降，还广而告之，正大光明地把价格恢复原价。”
“不降了？恢复原价？念祖哥，这会不会让人骂咱们运昌隆不讲信誉、怕了宝泉易啊？这个名声传出去，运昌隆日后可就抬不起头来了。”顺子忧心忡忡。
薛念祖撇了撇嘴：“咱们降价期间可有主顾登门订酒？既然没有订单，咱们恢复原价，谁能管得着？至于那点面子，不当什么，咱们现在最重要的是如何站稳脚跟，如何渡过难关，一味跟宝泉易火拼，犯不上。”
“咱们不卖酒，顶多亏点人工。可宝泉易若是这么搞下去，就亏了他们的老本。”薛念祖朗声一笑：“这场血战，要斗智斗勇，不能蛮干。去吧，顺子，按我说的办。”
运昌隆居然没有跟着降价，不赌气了。这让外地酒商们大为失望，考虑到宝泉易很有可能会反悔，酒商们趁机蜂拥而入，在短短不到一个时辰内，就从宝泉易订走了两万斤白酒。
周长旭、付念仁和易振东三人气得脸色苍白，手脚都冰凉，却又不得不硬着头皮面对酒商哄抢的局面。这种情形下，若是宝泉易出尔反尔，酒商们的反弹可想而知。
好不容易应付走了这一波的酒商，宝泉易急吼吼贴出了恢复原价的告示，这隐隐宣告着这场价格战的结束，但却是以两败俱伤为结果而告终。
两天后的上午，宝泉易大掌柜的吴作福突然接到了运昌隆酒坊的请柬，邀请宝泉易三位东家参加运昌隆定在明日午后三刻举办的品酒大会。吴作福探听了一下消息，知道同时受到邀请的不但有县里各家酒坊的东家，还有本县的士绅名流，包括县知事大人蔺世贵，晋西镇守使龙大人麾下团长张琨。据说还包括轻易不下山的品酒大师白马道人。
吴作福赶紧报知周长旭。
周长旭眉头紧蹙，恼火道：“这小厮又要作甚？品酒大会？运昌隆要出新酒了？”
吴作福苦笑摇头：“具体不知，但既然运昌隆要搞名堂，东家不如去看看情况再说。我估摸着，他既然请了蔺大人和张团长，还有这么多的士绅名流，估计也不敢乱来。”
周长旭黑着脸，沉吟了一会，扭头突然道：“老吴，咱们这一次降价，到底亏了多少？”
吴作福汗颜：“东家，亏了上千大洋吧，不过，分摊到三家酒坊，就是几百大洋的事儿。”
周长旭一阵肉疼，心痛如绞，表面上却不得不故作豪爽：“罢了，今后三家联营，咱们逐步吞了其他小酒坊，这点蝇头小利，不当什么。”
“老吴，你这几日试探一下其他小酒坊，看看他们愿不愿意加入咱们宝泉易进行联营。记住，这事不能着急，能吞一家是一家，稳扎稳打，不要过于激进，让别人看破咱们的心思。”周长旭冷笑一声，霍然起身，面露野心勃勃之色：“一个区区的运昌隆还不放在周某人的眼里，付念仁和易振东也万万想不到，周某人打的不是运昌隆的主意，而是这汾县一百多家小酒坊！”
周长旭狂笑一声：“老吴，若是这十里酒坊街上，将来只剩下咱们宝泉易一家酒行，那么，今儿个咱们亏的这点小钱，就是毛毛雨啦。我周某人营运酒坊近三十年，终有一日必一统本县酒坊，让这汾县酒业由咱们周家说了算！”
吴作福默然不语。
东家的这点野心由来已久，他心知肚明。尽管吴作福觉得一统汾县酒业的宏图大愿过于缥缈无期，但作为周长旭的心腹，靠着周家吃饭，他只能不断迎合主人家的喜好。
周长旭缓步走出宝泉易，走向自家的宝増永。街面上，人流往来如梭，他不断与相熟的客商或者酒坊东主抱拳寒暄，一脸的踌躇满志。
第二十八章逍遥春酒（1）（）
午后三刻。
初夏的天气略有些炎热。十里酒坊街上依旧像往常一般繁华喧闹，而运昌隆酒坊门前更是车水马龙，宾客纷至。
薛念祖带着顺子两个伙计站在酒坊门口迎客。
先至的是本县一些小酒坊的东主，他们多半是来看热闹的。周长旭和易振东、付念仁三人并肩而来，薛念祖微微一笑，迎上前去拱手抱拳道：“欢迎三位东家光临运昌隆，顺子，请三位东家入内归座！”
易振东抱了抱拳，算是回礼。
付念仁也不动声色，略微点头。
只有周长旭锋锐的目光落在薛念祖身上，语含机锋：“薛东家真是年少有为，运昌隆开业不到一年，就又遍邀全县酒坊东家，开什么品酒大会，看�
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