当官是一门技术活:二号首长-第113部分

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　　　　唐小栗说，我正在加强，以前只有一个卫生检测员，我准备专门建立一个卫生检测中心。对每一批次的产品，都要进行严格的卫生抽检。

　　　　现在已经到了中午十一点，余丹鸿操心的是午餐的安排。大年初一呢，又这么多人，在这个偏远的地方，乡不是乡镇不是镇，怎么安排这些人的饭？他把钟绍基叫到一边，商量这件事。钟绍基也着急呀，大过年的，哪里有餐馆？以前是小乡的时候，还有几间餐馆，后来撤了小乡，只剩下一间餐馆了，别说人家回去过年，就算开业，也没法招待一两百人。钟绍基把县长冯海波和镇长叫到一起，问他们有没有安排好这件事。镇长说，大家刚才乱的，没顾上，现在想起这件事，心里正打鼓呢。看这情形，赵书记视察结束，大概要到一点了，赶回县城或者镇里，恐怕来不及，在这里又怎么安排？这件事，恐怕只有一个办法解决，去村里，还像去年一样，去唐家坳，那里比较富裕，各家各户应该有些准备。

　　　　去村里吃饭，别说安全问题，卫生问题就是一大关键。余丹鸿不敢做主，先将唐小舟叫到一边，将情况向他说了，希望他征求一下赵德良的意见。唐小舟便过去和赵德良汇报。赵德良听说后，对唐小栗说，看来，这还真是个问题，不行的话，唐小栗同志，你这里能不能解决大家的便餐？

　　　　唐小栗早有准备，便说，厂里恐怕解决不了。我这里虽然有食堂，但基本还是农村的搞法，大多数人是带饭带菜来的，这里只负责热一下。如果赵书记愿意，我请赵书记去我家吃。

　　　　赵德良说，去你家？这一两百人，你家能安排得下？

　　　　唐小栗说，一两百人，肯定安排不下。不过，我们整个村，有一百多户，都姓唐，几百年前是一家的。我们这个大家，肯定能够完成这一任务。

　　　　赵德良，那好，就去你们村吧。

　　　　到达村里，已经过了一点。汽车原本可以直接开进村里，赵德良却在村口下车，步行进村。一大群人沿着村口向里面走，家家户户，门前都站着人。因为没有组织，这些人便没有像上次一样等在村口，特别是那些年轻的妇女们，怀里抱着孩子，手里牵着孩子，站在自家门前，身边是大红的对联和大红的灯笼，形成一幅特殊的乡村图画。由于这些年唐小栗办厂，村里人受益，大家的收入提高不少，村里建起了很多楼房，不少房子是这几年建的，很新，又因为村后那几座山，风景很好，这么边走边看，感觉还是蛮不错的。

　　　　赵德良转身对唐小舟说，小舟，你这个村不错呀，青山绿水，风景如画嘛。

　　　　唐小舟说，这些年才刚刚好一点，前几年还是一些破茅草棚子。

　　　　余丹鸿说，也不是家家都好吧，我看了看，好像也有些房子很差的。

　　　　唐小舟说，大概有二三十家吧。

　　　　赵德良问，这些家庭是怎么回事？

　　　　唐小舟说，主要有两类情况，一类像我这样，因为在外面，考大学或者其他原因出去了，家里只有老人，或者在农村修不起房子，或者没有太大必要，大概有二十来户吧。另一类就比较复杂一点，大概有七八户。

　　　　赵德良问，这七八户是个什么情况？

　　　　余丹鸿说，大概也能想到，可能是比较懒呀，喜欢赌博呀，生病呀。

　　　　赵德良问，你家是哪一幢？我们去看看。

　　　　唐小舟向前面指了指，说，前面第三家。

　　　　赵德良看了一眼，发现那是一幢低矮的平房，黑瓦土砖，便说，人家是第一世界，你家是第三世界呀。

　　　　唐小舟说，这是老屋，基本没住人。我父母亲跟着妹妹和妹夫住在县城，只是过年过节或者想看看老娘土的时候，来住一住。

　　　　经过家门口，唐小舟仅仅只是往里看了一眼，直接走过去了。

　　　　赵德良开玩笑说，准备过家门而不入？

　　　　唐小舟说，现在太晚了，大家都饿坏了，还是先吃饭吧。

　　　　走到唐小栗家门口，大多数人，都已经分散到了各家，留下来的，都是一些高级别的干部。唐小栗家已经摆好了四张桌子，大家进门，只是站着，谁都不动。毕竟，官场是一个讲等级次序的地方，到了这里，大多数人不知道这个等级次序怎么讲，自然不敢动。赵德良见状，明白了，对余丹鸿说，丹鸿同志，你安排一下吧。

　　　　余丹鸿傻眼了，他在城市长大，以前也曾坐过八仙桌，却对八仙桌的座次一窍不通。他拿眼去看唐小舟，唐小舟有意装着没看见，想让他为难一下。他倒也灵活，走到唐小舟身边，小声地说，这事恐怕得你来。

　　　　唐小舟说，你给个原则呀。

　　　　余丹鸿想了想，这个原则不好定，省委常委有两个，省委委员有八个，副厅级以上还有几个，一桌坐不下，两桌又不够，而且，还不好排。他说，是不是把省委委员以上安排在第一桌？

　　　　唐小舟一听，就知道余丹鸿对这种八仙桌一点不懂。就算十个人坐一桌，赵德良和他这两个省委常委好说，其余八个委员怎么排？太难了嘛。唐小舟说，这样恐怕不好，还有那么多副厅呢，正厅坐第一桌的下位，副厅却坐第二桌的上位，有人会有意见吧。

　　　　余丹鸿说，那怎么办？如果每桌安排两个省委委员，除了第一桌之外，只剩三张桌子，只能安排六个，剩下的怎么安排？

《二号首长》第二部　第十九卷　第006章

　　　　唐小舟想了想，说，要不这样行不行？你和赵书记，分别坐第一桌和第二桌的上位。第一桌和第二桌，再分别安排两个省委委员，第三桌和第四桌，各安排三个省委委员。

　　　　余丹鸿说，对，这个办法好。

　　　　作为主人，唐小栗坐了第一桌，唐小舟坐了第二桌，乡党委书记坐第三桌，乡长坐第四桌。

　　　　大家刚坐下，没上菜之前，先上来一只大盆，里面装的是竽头丸子。这是唐小舟特别叮嘱做的，比上次唐小舟和赵德良在雷江市吃的要小。

　　　　唐小栗说，各位首长饿的时间太长了，肚子里都是空的。等一下，不喝酒吧，大过年的，说不过去。空腹喝酒，对身体又不好。所以，先请各位首长品尝一下本乡土产竽头丸子。说过之后，主动当起服务员，替本桌每人舀了一小碗。另外几桌，唐小舟等人，也分别替大家舀。

　　　　赵德良接过的时候说，竽头丸子，我吃过，好像不是这样的嘛。

　　　　唐小栗说，本乡产的竽头丸子比较大，一般人，如果吃六七个就饱了，就算能吃的，也就十来个。我们改良了一下，做成小汤元这么大，只是作为一种餐前小点，请赵书记和各位首长品尝。

　　　　赵德良端起碗，开始吃起来。这些竽头丸子是拿捏了时间下的，不冷不热，正好下口。只是一小碗，几口就吃完了，赵德良一连说了几声好。放下碗后，坐在同一桌的钟绍基热情地问赵德良，要不要再加一点。

　　　　唐小栗便说，钟书记，等一下还有很多好吃的东西，你现在吃多了，等下没肚子别后悔哟。

　　　　这话一出，唐小舟大感惊喜。看来，哥哥还真是个人才，有点无师自通的味。他要制止钟绍基，完全有很多种不同的说法，比如说，钟书记，你千万别出馊主意，我还为赵书记准备了很多好吃的呢。最蠢的一种。或者钟书记，你千万别出这种主意，还有很多好吃的，别让赵书记占了肚子。这种微妙，是很难把握的，唐小栗却拿捏得很好。

　　　　赵德良来兴趣了，说，很多好吃的东西？难道说，你早就知道我要来，提前准备了？

　　　　唐小栗连忙说，我又不是太上老君，不会掐不会算，哪里知道赵书记要来？只不过，我们乡下有些菜，绿色环保，在城市里肯定吃不到。

　　　　坐在这一桌的江育奇便说，那是，乡下的菜，都施无机肥，那味道就是不一样。

　　　　这一餐饭，唐小舟确实花了心思。首先上来的不是菜，而是酒，用一只白色的大塑料壶装着，几十斤重。余丹鸿一看，有点不高兴，别说给省委书记喝这种酒有点不恭敬，给他这个省委常委喝，也显得不上档次吧？他不好说出来，只是问唐小舟，这是什么酒？

　　　　唐小舟说，这是我们这里自产的纯谷酒，头曲，度数比一般市场上卖的酒高一些。

　　　　余丹鸿问，多少度？

　　　　唐小舟说，多少度没有人测过，不过秘书长可以试试，能点得着火。我们这里有人有喝暖酒的习惯，直接把酒倒在酒盅里，点上火烧一下，酒就暖了。

　　　　四张桌子，每桌有一个年轻女性当服务员，她们都是村里的小媳妇，四个小媳妇拿来四只酒壶，往里面倒满酒，又每一桌去斟。趁着她们斟酒的时候，唐小舟站起来说，各位领导，今天的饭晚了一点，大家的肚子是空的。所以，不要觉得这酒好就只顾喝酒。这酒好是好，但也有点认生，对客人不太客气。所以，请各位首长各位领导，一定先吃菜，喝酒嘛，量力而行。如果实在觉得这酒好，在这里别喝多了，留一点带回去喝好了。

　　　　酒斟完，第一个菜上来了，一只大黑钵子，里面装了满满一钵子炖肉。

　　　　唐小舟拿起筷子，对余丹鸿说，秘书长，你是我们这桌的酒司令，你剪彩。

　　　　余丹鸿心里不爽，表面上还得挂着笑，说，你这个小舟，你想害我呀，明知道我三高，还要让我吃肉？

　　　　唐小舟说，这个肉，你如果不吃，会后悔的。

　　　　余丹鸿说，又不是龙肉。

　　　　唐小舟有意调戏他，说，虽然不是龙肉，但和龙肉也差不多。

　　　　余丹鸿说，就算是龙肉，我也不吃。

　　　　唐小舟只好对大家说，既然秘书长不肯剪彩，那只好请郑书记剪彩了。

　　　　郑砚华说声，那我就替秘书长剪彩吧，夹了一筷子，放进嘴里，嚼了几下，停下来，问道，这是什么肉？

　　　　唐小舟对大家说，大家都尝尝，看谁能够猜得对。

　　　　大家全都尝了，只有余丹鸿说过不吃，没有动筷子。吃过之后，所有人都猜，有猜鸵鸟肉的，有猜鹿肉的。

　　　　唐小舟说，你们都说错了，这是千真万确的猪肉。

　　　　大家都不信，猪肉谁没吃过？味道完全不同。

　　　　唐小栗站起来说，大家都想知道这是什么肉，我告诉大家，这是猪肉。不过，这不是普通的猪肉，而是山上跑的野猪肉。

　　　　有人就问，这里还有野猪？听说这东西早绝种了。

　　　　唐小栗解释说，这里确实还有野猪，但非常少见。偶尔碰到有野猪跑出来毁庄稼，山里人就放夹子，把野猪夹住。这种东西太少见，所以价格也非常贵，一般山里人都舍得不吃，拿出来卖。我喜欢收点野货，人家有这一类东西，带信给我。去年收了这头野猪，这是几年来收到的惟一一头，这东西太珍贵了，我舍不得吃，做成了腊肉，留到过年吃，没想到大家遇上了。

　　　　作者题外话：草根出身的王启，一没背景，二没钱财。一个偶然的机会，结识了一位梦中女神，在女神的帮助下，王启迈出了踏入官场的第一步。正当他准备在官场大显身手的时候，女神离他而去在这个尔虞我诈，你争我夺的战场里，没有了女神的帮助，王启能立于不败之地吗。。

《二号首长》第二部　第十九卷　第007章

　　　　余丹鸿听说是自己从没吃过的野猪肉，也顾不得三高了，拿起筷子，夹了一块。吉戎菲和他开玩笑，说，余秘书长不怕三高了？

　　　　余丹鸿说，这东西，可能一辈子也只吃这么一次呢。不能错过。

　　　　大家吃过野猪肉，第二道菜上来了，还是肉，同样是钵子装的。唐小栗趁着这机会，敬了第一杯酒。然后请大家品尝第二道菜，看看谁能尝出是什么。

　　　　这次，余丹鸿再不担心三高了，第二桌由他剪彩。这道菜不再是腊肉，而是鲜肉，肉的味道像家禽，却比家禽鲜美得多。大家吃过之后，自然往野味上猜。有人猜野鸡，有人猜野鸭。最后，唐小栗证实是野鸡。

　　　　按照任大为的意思，原想搞个全野味宴，唐小舟坚决不同意。野味点缀一下就可以了，如果真弄出个全野味宴，这事传出去，麻烦就大了。且不说他们不清楚哪些属于保护动物，整个江南官场都找他们搞野味，就够他们头疼了。所以，他特别叮嘱三哥，一定要说明，这些东西可遇不可求，非常难以搞到。这一餐，野味上了四种，分别是野猪肉、野鸡肉、野兔肉和黄鼠狼肉。其余的菜，就属于家常菜，但也有讲究，一个仔鸡板栗，板栗是当地的特产，仔鸡却是完全放养鸡，而不是饲料鸡。一个大块腊肉，也是本地猪，吃糠长大的。一个黄芪炖鸭，也是家养的鸭子。再加上一些素菜，全都是私家菜园的菜。

　　　　吉戎菲开玩笑地问唐小舟，人家说过年是年年有余，你这里怎么没鱼？

　　　　唐小舟说，这里过年，是一定要有鱼的，就算不吃鱼，也一定要有一个看碗鱼，就是年年有余的意思。不过，我们这餐吃的是环保餐，我们这里，只有前面那口塘，那口塘早被污染了，里面的鱼已经不环保，去别的地方采购吧，大概一样不环保。

　　　　赵德良显然很高兴，一连喝了几杯酒，还主动敬了两杯酒。

　　　　大家吃得意犹未尽，赵德良已经放下了筷子，对唐小栗说，是不是找个地方，我们座谈一下？

　　　　唐小栗说，只有村委会大一点，但也坐不下这么多人，最多能坐三四十个。

　　　　赵德良说，三四十人足够了。那去村委会吧。

　　　　村委会在村子的最西头，唐小栗当村长后才建的，主要是给乡亲们提供了一个活动场所，承包给村里一家贫困户经营，也算是让他家脱贫了。

　　　　赵德良坐下来后说，大家酒足饭饱了，坐到这里来喝杯茶，聊聊天，也算是消消食。我知道，这一整天，不少人肚子里犯嘀咕，觉得我赵德良吃饱了没事干，把大家拖到这么个地方来。俗话说，既来之，则安之。下面还有点时间，我想听听，大家跑了这一上午，都有些什么感受什么想法。随便聊聊吧。谁先说？

　　　　赵德良来这里，大家并不