重生之悠哉人生-第534部分

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。

所以现在很多人喜欢看袁枚，说，看人家。又好吃又好色，真好！简直直奔人生最高理想而去。”

“所以啊！人生在世，吃喝二字。”方默南笑眯眯地说道，懒散地靠在椅背上；唇角挂着如常的笑意；神态悠闲慵懒。

说她吃货，她认，但好色，道家讲究清心寡欲，清静无为。不过美的事物欣赏而已。

“你呀！”林老爷子宠溺地笑道，“袁老爷子在《随园食单》的杂素菜单中，收录了九种豆腐的做法。说什么美味都可以入到豆腐里。豆腐与各种菜肴的搭配是最合群、最随性的，淡如清水白菜豆腐。艳如王太守八宝豆腐。可见，他对豆腐是情有独钟。”

“所以豆腐本身并没有什么特别的味道，它平淡如水，惟其平淡，才能加工制作出各式各样、琳琅满目的豆腐系列来。

有一句很有哲学意味的话叫平淡是真。我想，吃的艺术也是如此。真是真味，也就是实在。在平淡实在中做出美味来。方为美食大家也。

清代诗人查慎行的一句：须知澹泊生涯在，水乳交融味最长。也暗合豆腐美食的最高境界。正所谓：一身清淡七分水，通体晶莹四面光。富贵贫困皆厚爱。人人称其菜中王。豆腐以无味而达至大味，以无用而为有用，世间的一切也都是如此吧！”

“哦！这美食，有文化底蕴，才更美味！品美食，品人生百味。真好！”常久春也摇头晃脑地说道，一副高人的模样。

“哼哼！只要好吃就行。”薇拉大咧咧地说道。

“大实话！”几个人相视一笑道。

“快点儿开工，不然午饭就没得吃喽！”方默南催促道。

终于赶在饭点儿做好了，豆腐宴。

姥姥和胖子、大山他们目瞪口呆的看着满桌子豆腐宴，“这都是豆腐做的。”

“嗯哼！”方默南微笑地点点头道。

“这个我认识咱们常吃的被称为女人菜的麻婆豆腐喽！”胖子半弯着腰说道。

众人落座。

“为什么称为女人菜？”维卡拉坐在餐桌前好奇地问道。

“正宗的麻婆豆腐麻、辣、烫、酥、香、鲜、嫩，被文人们称做典型的象征女人的菜：又白又嫩又辣又烫。”林老爷子笑道。

“哦哈！有道理。”关大山笑的一脸心有戚戚道，可见深有同感，在家肯定是个‘妻管严。’

“那男人菜呢？”众人好奇道。

“与它相衬，象征男人的莱，则是蚝油牛肉喽！”方默南笑道。

男人们一脸的恍然大悟！

“咦！这个是什么？”胖子指着一个小碟子道，就只有一个白白胖胖的，像是大丸子似的。

“哦！这叫，包心豆腐丸，闽南有名的小吃。”方默南使使眼色，“尝尝看。”

“唔！”胖子品尝完道，“加馅后的豆腐丸色白润、味鲜美，让人吃后留恋忘返。”

“胖子啊！你拿这个哄慧心，她肯定开心。”方默南打趣道。

“老大，此话怎讲？”胖子眨眨眼虚心求教道。

“包心豆腐丸，把豆腐碾碎，完了去包肉馅，对着白净温柔的豆腐，一番粉妆，这干戈不算大，只是一味的华丽转身，一落口，软绵的豆腐与肉鲜香交织，才发现：咿，这么温柔的外表下之，藏着这么撩人的妖媚可人儿。”

胖子吃完后细细品尝，竖起大拇指，“哈哈……说的好！”

包心豆腐丸，外皮嫩滑，内里劲道，有双重口感，让人欲罢不能。

“一听这笑声就知道是我家胖子。”门外传来清脆悦耳的声音。

“慧心，你回来了。”胖子噌的一下蹿了出去，手里的勺子都没来得及放。

“慧心，嘟嘟……”胖子傻呵呵地叫道，一把就抱住了老婆孩子。

“哎！怎么就你两个。”胖子看着她身后没有人，皱着眉头说道。“你怎么回来的，怎么也不提前通知我啊！”

“先进来，别再站在门口多冷啊！”姥姥挥着手说道。

“瞧我光顾着高兴了。”胖子抱着孩子，拉着简慧心的手走了过来，常久春把椅子抽出来。连婶起身拿出一套碗筷，放在简慧心面前。

“谢谢！”胖子说道，一家三口落座在餐桌前。

“快说，你怎么回来的。”胖子抱着儿子，手紧紧抓着简慧心的手，焦急的问道。一个女人带着一个孩子，从香港回来那么远的地方，他怎么能放心。

简慧心看着他紧张的样子，心里说不出的甜蜜。“别担心，我们从坐火车回来的。一行有六个从香港跟着我一起回来的，只不过她们在蓉城下车找柏青了。”

“你真是的，回来也不提前通知一下我。”胖子无奈地笑道。还好、还好！从蓉城到这里火车也就三个多小时。

“嘿嘿……这不想给你个惊喜嘛！”简慧心俏皮地说道。

“惊喜，惊吓！”胖子抓着儿子乱飞舞的手道。“饿！饿！吃！”

“孩儿他爹，孩儿他妈，别聊了，咱家嘟嘟饿了。”方默南笑着提醒二位道。

嘟嘟黑葡萄似的眼睛，眼神灼灼的盯着餐桌上的美味，双眼冒火，恨不得把食物给烤焦了。“吃吃！”张着大嘴，小手还一抓一抓的，希望妈妈能喂喂他。

“儿子，饿了！”胖子拿着勺子，方默南递上小碟子，他细心的舀了一点包心豆腐丸，送进嘟嘟的嘴里。

“吃！快！快！”嘟嘟一口下去，双手飞舞着指着眼前的小蝶子，那贪吃的模样恨不得一口吞了。

“慧心！赶得早不如赶得巧，今儿做的豆腐宴，都是老人小孩儿能吃的。让胖子喂嘟嘟！你赶紧吃，乘了几天的火车，可受老罪了。”姥姥说道。“至于新来的，吃完饭在介绍。”

“哎！莫婶，一起吃。”简慧心拿起筷子笑着说道。

众人不再多话，专心的吃起来，胖子乐滋滋的喂着儿子，嘴巴不停地介绍这些豆腐做出来的菜式。

“唔！还是家里的饭菜好吃啊！”简慧心放下碗筷瘫坐在椅子上，很没出息，吃得好饱。

其实不光是她，其他人也吃的好饱，懒洋洋地不想动。就连小嘟嘟一下子被胖子喂的太多了。

方默南起身出去，回来时，拿了一些消食的山楂丸。每人一颗，而小嘟嘟是特制的。

胖子给简慧心介绍新来的薇拉和维卡拉二人，几个人简单寒暄了几句。

姥姥坐在椅子上斜靠着后背，看着满桌子狼藉，吃了底朝天，手放在膝盖上轻轻叩着，心里计较着。

方默南手肘捣捣姥姥，别有深意地笑道，“姥姥想什么呢！双眼发光，一副财迷样儿。想豆腐宴！”

“你这丫头，不是已经看出来了。”姥姥对于她的调侃，笑着揉揉她的脑袋笑道。“不过现在不慌，我等着你把其他的菜式研究出来，尤其是《随园食单》上的豆腐菜式。”

“哦！姥姥这么有兴趣。”方默南挑眉，玩味儿地说道，别看有菜谱，要想做出成品，尤其是传说中的那么美味，可得琢磨、琢磨的。（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到m。阅读。）

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第806章

“有钱不赚，这心里不安啊！”姥姥长吁短叹道。

“呵呵……”众人都笑了起来。

方默南好笑地摇摇头，“我一定努力，保证让姥姥赚翻。”她敬礼俏皮地说道。

“慢慢来，不着急。”姥姥拍拍她的手道。

“那我们祝莫婶大展宏图，财源广进喽！”

原来在姥姥和方默南说话的时候，被在场的人听见了。

“谢谢喽！”姥姥拱手谢道。

“慧心，嘟嘟困了。”姥姥指指他们二人道。“胖子，赶紧带着他们去休息吧！”

“好嘞！”胖子拉着慧心，抱着孩子回了半山。

除了留下来收拾厨房的连婶、薇拉和维卡拉，其他人都该干嘛！干嘛！

方默南则带着大叶子它们三个美餐一顿，他们吃素，可没理由它们也跟着吃素吧！

天气晴好，上一场大雪，已经全部化完。难得的午后，冬日的阳光，晒的人身上暖暖的。日光照射在她的身上，碧水蓝天，投射出一抹美丽的剪影。

玉哥儿在空中翱翔，大叶子直接跳进了水库玩耍，小灰懒洋洋的趴在方默南脚边，比她这个主人还懒散。

方默南则钓鱼，说是钓鱼每每钓上来，又统统放回去，一下午就在这休闲中度过了。

吃完晚饭，嘟嘟由姥姥和林老爷子看着，简慧心和胖子齐聚在方默南的书房。

方默南坐在摇椅上，一摇一摇的，“喂！你们两个够了吧！腻味了一下午，还不够。会长针眼的。”

“嘿嘿……”胖子讪笑，简慧心则手肘捣开他有些不老实的手，“专心泡茶。”

简慧心起身把文件袋递给了方默南，她抽出文件袋，里面有计划书，还有香港美容院的开业照片。

“像老大说的。我们不对外营业，只对会员，走高端路线。”简慧心乐不可支道，“由淑慧还有陈太太（乔凤仪女士）还有其他程太太她们，她们是首批会员，绝对会让那些富豪太太们趋之若鹜的。”

方默南这个不担心，有她们这群女士们撑着，还有什么好担心的。而且她的美容方子纯天然，又有效。

美容院又有小型的聚灵阵，天地灵气可是最好的美容补品。

“尤其，临近圣诞、新年，宴会特别多，这些老太太们一出场绝对是场中的焦点，那气场是年轻人无法比的，尽管岁月可以带走青春，可以把所有的黄昏填满履历。

但是一个年龄就应该有一个年龄段的岁月痕迹，竭尽的掩饰不过是一种虚化的模糊。请诉说你真实的岁月色彩，也许皱纹会悄悄爬上额头、眼角。乐观的心态不会掠夺年轻笑意，当步履蹒跚的老人笑脸走来时，我们觉得真实、可亲。”

“女人都怕容颜消逝，青春不在，坠入追忆青春的死循环中无法自拔，今天画眉，明朝涂粉。日复一日，岁月是一种不可抑止的存在，不是爱情飞蛾扑火的勇敢一回。而那些都快六、七十岁的人了。看起来才三十岁左右的脸蛋，那松弛的皮肤和深沉的皱纹线条却无法掩盖即使很好的呵护，无情地把你抛向了现实的眼睛，一种妖精的感觉萌生。”方默南笑着道，“我们要做的就是自然之美，拖住时间的脚步，而不是一看就是整过容，拉过皮的。”

“对呀！很恐怖，那脸庞僵硬，笑起来都不自然。”简慧心可是心有戚戚地说道，她在宴会中可是真的见到过出糗的。

方默南漫不经心地翻看了一下，“这回不走了吧！慧心。”随意地问道。

“哦！不走了，晓美在鹏城，淑慧在香港，她们就兼顾了。”简慧心说道。

“喂！你也太不厚道了吧！一个刚生了孩子，一个是新婚燕尔，你不怕阿贵和志谦，找你麻烦啊！”方默南幸灾乐祸道。

“不怕！她们下属团队干什么吃的。”简慧心摇摇手指说道，“她们可是比我这个半吊子还会经营哦！我跟着她们可是学了不少。”

“喝茶！”胖子心甘情愿的，屁颠儿屁颠儿的伺候两个大女人。

方默南轻抿一口，“嗯！胖子这手艺越发精纯了。”不吝赞美道。

“那是这农场的水，和茶叶好！”胖子有些谦虚地说道。

“行了！这茶水中的茶味儿、心境，我还是尝的出来的。”方默南点头笑道。

“东北那边如何了？”方默南随意地问道。

“哟！难得呀！老大居然过问了。”胖子调侃道，话锋一转，脸色严肃起来道，“明年新产品就能正式下线，生产出来了，包括乳制品、饮料和食用油、食品。”

“这么慢？我在南边可是快的很！”简慧心眉头轻蹙道。“当地不是应该很欢迎你们投资人的嘛！现在不是大力倡导招商引资的。”

“慧心啊！你是站着说话不腰疼。”胖子大呼道，“和农业有关的可都是有周期性生长的，哪是吹一口仙气就成熟的。这已经很快了，没有跟政府扯皮，要不是有叶家少爷的大牌子，咱可有的磨喽！”

这点方默南同意，“俗话说：阎王好过，小鬼难缠。这是一个不变的规律，即官越大越和善，反之官越小越难缠。”到了当地方方面面的关系打点不到，随便卡一卡，就够你喝一壶的。

“为什么？”简慧心问道，这句话她也常听，而且在蓉城时，还亲眼目睹了，只是还是有些想不通。

“在佛道教的精神上，这是站在一个实用主义的权益上。一来说明以阎王为代表的菩萨思考问题已经上升到了比较远的位置。二来，说明菩萨虽然高瞻远瞩，温和可亲，但要用以小鬼代表来显示佛门境地不容人肆意践踏，随便撒野。

这也是为什么，庙里的菩萨慈眉善目，而山门的门神却凶神恶煞。

阎王会好过，小鬼却难缠！简言之，小鬼没有阎王的境界，阎王没有小鬼的职责。两者既不矛盾，还必须共存。

当然这是一般情况。”

“哼哼！二般的就……”方默南不说大家也都明白。

皇帝犯得着对老百姓凶神恶煞吗！他只要高素质的对着宰相皱皱眉头就可以了，剩下的事情就由下级官僚安排去执行了；而作为基层官员，你如果不残酷的剥削老百姓，你哪里能够有钱财去孝敬上级来保住自己的官位吗！

这样就很好的解释了为何“阎王好见，小鬼难缠”。

三个人又闲聊了会儿，各自散去，“今儿晚上嘟嘟跟着我吧！”方默南随意地说道。

胖子果然顺杆爬，“啊！那就太谢谢老大了。”

简慧心脸皮薄，使劲儿掐胖子的后腰，这要是听不出来，大家都是傻子了。

“呵呵……行了，走吧！小别胜新婚嘛！”方默南调侃道。“嘟嘟今晚就跟我了。”

“谢了！”胖子高兴的拉着自家媳妇儿一溜烟的跑了。

方默南从书房出来，姥姥抱着嘟嘟，“哎！南南他们夫妻两个走了，不要孩子了。”

“今晚嘟嘟跟我们，让他们二人世界。”方默南拍拍手，嘟嘟乐呵呵的伸着双手让她抱。

“现在的年轻人，真是的……”姥姥摇头失笑道，“嘟嘟跟我吧！”

“没关系！大宝、二丫从小跟我睡的哦！”方默南笑道。

嘟嘟双手抱着她的脖子，嚷嚷道，“香！香！”小脸直往她脸上凑，沾得她满脸的口水。

“走喽！洗澡去。”方默南抱着嘟嘟向楼上走去，她不忘拉着嘟嘟的手，跟两位老人道“晚安。”

嘟嘟甜糯的声音也