重生之家族诞生-第48部分

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在后面高台上的五位，是远道而来的观众嘉宾欢迎他们的到来！”

　　　　在处理数量众多的观众电话的时候，如何从这些人中间挑选五个人也成了一个问题，既要挑出五个人，又要表现的公平公正！最后，没有办法之下，只能是采用了福利彩票的方法！每个打来电话的人，都会得到一个位数字不为o的七位数，嗯，然后在电视节目上，采用现场开奖的办法！选出这些七位数中的五个！

　　　　好吧，这又变成了tbs电视台的一个收视率！

　　　　“今天晚上我和百惠小姐为大家准备了两道适合在这个季节食用的菜色！”

　　　　“一点都没错，但是，各位嘉宾，你们只能选择两道菜色中的其中一道，只能选择一道哦！”

　　　　“你，究竟会选择哪一道呢？”

　　　　前排的两盏挂灯暗了下来，投影仪开始工作。

　　　　屏幕上放映的是节目录制前所制作的vbsp

　　　　“吉永厨房今晚推荐的是于相扑道场诞生的，奋战不懈勇士们的豪迈菜色！装满顶级鸡汤的火锅，蔬菜，鱼丸，什锦鱼丸，鱼贝类，四组夸示力量的材料搭配的完美无缺，怒海滔滔的美味，真是火锅料理的精华啊！没错，就是培养了无数相扑力士的相扑火锅！”

　　　　“那么，山口百惠小姐带领的山口厨房呢，放心吧，她们想到了一个对策，拥有着五千年灿烂文明的饮食大国，中国，不是有很棒的火锅料理吗？是的，没错！山口厨房，在横滨的中华街找到了奇特的中华鸳鸯海鲜锅！神秘的辣味红汤及味浓而稠的白汤，赏心悦目红白双色，整期待着新鲜鱼贝类的下锅！无论是哪一种材料，无论是煮着吃还是涮着吃，在中华鸳鸯海鲜锅中，你都可以找到适合你的方式，真的是火锅料理的极致啊！”

　　　　“以上，就是今天热气腾腾的火锅争霸，中华鸳鸯海鲜锅vs相扑火锅，现在您想吃哪一道？”

　　　　两排暗掉的灯亮了起来！

　　　　精致而有唯美的火锅，无论是相扑火锅，还是中华鸳鸯海鲜锅，那种热气腾腾的美味，似乎要从荧幕里面扑出来一样！

　　　　“啊～不行了，真的好象饱餐一顿啊！”酒井法子开始抱着脸颊叫出来了！

　　　　“喂～法子小姐，你可真是性急！”杰瑞开始打趣！

　　　　“没有办法啊！摄制组通知我的时候，可是让我饿着肚子过来的！”

　　　　众嘉宾一起点头附和！

　　　　黑木瞳捂着肚子，“好吧，我承认，虽然我吃过那么一点，不过，我现在也饿了！”

　　　　这是赤果果的视觉冲击！

　　　　吉永小百合很满意嘉宾们的表现，“嗯～那么，现在就请问各位，你们想品尝相扑火锅？”

　　　　山口百惠接上话，“还是中华鸳鸯海鲜锅呢！”

　　　　吉永小百合：“现在您想吃哪一道？”

　　　　山口百惠：“哪一道？”

　　　　“十秒钟时间～”

第一卷　岛国风云　第十九章　料理东西军（4）

　　　　“百惠小姐，真的只能选一个吗？”铃木保奈美抱着脑袋。

　　　　山口百惠十分坚定的点头！

　　　　“吉永前辈”宫泽理惠准备使出可爱的杀手锏，吉永小百合“无情”的回答她，“还有4秒钟时间！”

　　　　崩溃啊！

　　　　相比而言，最坦荡的，还要数杰瑞了，毫无疑问的，相扑火锅怎么比得上中华鸳鸯海鲜锅这样的丰富大餐呢？那些培养了身躯臃肿的相扑力士的火锅，想想都会觉得，嗯，没错，肯定是三高产品！不然的话，哪里出来的日本相扑运动员！

　　　　跟着杰瑞一起走到中华鸳鸯海鲜锅这边的，还有鸟山明，高桥留美子，还有田中菜菜子，至于其他的人，基本上，都去了相扑火锅那一边！

　　　　吉永小百合：“五比四啊！”

　　　　山口百惠：“哦～果真是五比四啊！”

　　　　吉永小百合走到相扑火锅方阵一边，“高仓君，谈谈你的想法？”

　　　　高仓健做了一个十分有霸气的姿势，“男人，就应该选择豪迈，选择豪迈的相扑火锅！”

　　　　众嘉宾笑倒！

　　　　“那么酒井小姐呢？”

　　　　“嗯！从小到大，一直是吃惯了相扑火锅，给我的印象十分的深刻，而我对中华鸳鸯海鲜锅一点都不了解，几乎都没有听说过，所以，我想还是先过来这边，准备还是看过之后再做决定吧！吉永小姐，您这儿可没有弃权的座位！”

　　　　吉永小百合听到酒井法子这话，赶紧伸手给摄影机后面的制片人打招呼，“松岛君，松岛君，给酒井小姐搬张椅子过来，我们需要一个弃权区～”

　　　　众人笑得趴在了桌子上。

　　　　吉永小百合：“黑木瞳小姐？”

　　　　黑木瞳：“相扑火锅，听这个名字就知道是日本人的食物，应该会是适合日本人口味的料理，而且我跟酒井小姐一样，根本就没有听说过中华鸳鸯海鲜锅，对于陌生的食物，我比较缺乏兴趣，所以，我决定选择相扑火锅看看？”

　　　　吉永小百合：“选择相扑火锅看看？”

　　　　黑木瞳：“嗨咿～”

　　　　吉永小百合：“铃木小姐和宫泽小姐呢？好吧，看你们的样子就知道，你们现在已经被火锅诱惑得完全失去了思考的能力！”

　　　　铃木保奈美和宫泽理惠一起大叫，“哎呀～吉永前辈，您怎么能这样呢！”

　　　　吉永小百合抓起挂在胸口的秒表，“那么，给你们俩每人十五秒的时间，现在，开始！”

　　　　众人笑趴下！

　　　　“啊？”铃木保奈美十分无奈，“好吧，好吧，吉永前辈，您说的很对，我现在确实已经失去思考能力了！”

　　　　众人继续笑趴下！

　　　　只剩下宫泽理惠了。

　　　　她盯着吉永小百合眨巴眨巴了一下双眼，嗯，此时此刻她在想这位前辈会出什么样的怪招！可惜她还没想完，吉永小百合咔的按了一下秒表，“嗯，时间到！宫泽小姐表示，她对相扑火锅的爱无法用言语来形容！”

　　　　真的是没有想到吉永小百合这么能恶搞啊！

　　　　就连杰瑞都开始捂着肚子打滚了！

　　　　鸟山明最不喜欢上电视了，所以，当大炮似的摄影机对着他的时候，他就沉默的像是不存在一样。当山口百惠走到他的旁边，询问他为什么选择中华鸳鸯海鲜锅的时候，他开始紧张，嗯，脸上达的毛细血管开始充血，然后脸一直红到了耳根，并且开始语无伦次！

　　　　山口百惠：“喂～鸟山君，你真的去过中国？”

　　　　鸟山明：“啊？我说过我去过中国吗？”

　　　　众人大笑！

　　　　看着大窘的鸟山明，山口百惠也就放过了他，“那么高桥小姐，您又为什么会选择中华鸳鸯海鲜锅呢？”

　　　　高桥留美子推了一下眼睛，“可能是因为我对中国有些了解，您知道，我的漫画里面经常会出现中国风，所以我觉得有着那样悠久历史的中国，肯定会有着非常棒的料理的！而且，像是相扑火锅这样的料理，在日本可是经常可以吃到的，难得来上一次节目嘛，自然是要吃更好的料理了！”

　　　　山口百惠：“嗯？非常有道理啊！我当初也是这么想的，瞧，一想起那种牛肉丸子，我现在都平静不下来！”

　　　　吉永小百合连忙大叫，“百惠小姐，你这是在诱惑我们的嘉宾，这样是不可以的，不可以的！”

　　　　众人再笑！

　　　　“好吧！好吧！我错了，可是那种牛肉丸子真的是十分不错啊！那么，杰瑞君呢？我看到你是第一个走到这边来的，完全是没有考虑吗？”

　　　　杰瑞挠挠头，“这个该怎么说呢？虽然我生活在日本，不过我其实是个中国人！所以，对于中国的料理会有一份特殊的亲切感！”

　　　　山口百惠：“真是没想到啊，原来杰瑞君是个中国人啊！嗯？就因为中国人的身份，所以选择了中华鸳鸯海鲜锅吗？”

　　　　杰瑞伸着手做着相扑运动员的推手动作，“当然不是啊！我只是不想像武藏川先生（日本当时的横纲，相当于冠军）一样嘿咻嘿咻，肥胖是相扑运动员的竞技需要，可是这并不是一种健康状态，而且中华鸳鸯海鲜锅这么丰盛而又神秘，确实是吸引了我的好奇心！”

　　　　山口百惠：“原来是这样啊！那么菜菜子小姐呢？也是这个想法吗？”

　　　　田中菜菜子：“嗨咿～您知道，杰瑞君从来就跟我生活在一起，所以，我的饮食习惯跟他几乎是一样的！”

　　　　山口百惠：“原来是这样啊！嗯～明白了！那么，嘉宾的采访就到这里了！接下来，继续进行我们的节目吧！”

　　　　吉永小百合：“先，还是从我这边开始介绍吧！来自辻信厨师专科学校的杉浦勇大厨！”

　　　　杉浦勇：“大家好，我是杉浦勇，请多指教！”

　　　　吉永小百合：“那么，就有劳大厨了！”

　　　　杉浦勇：“嗨咿～相扑火锅，我想重点还是要放在快的调理，以及张口大啖的那种豪迈感上！”

　　　　吉永小百合：“哦～原来如此啊！豪迈感嗯！杉浦君，就按照这种方式来进行吧！”

　　　　斜着脑袋在侧耳倾听的山口百惠在边上忽然学着杰瑞之前的动作，一边学一边说道，“选择相扑火锅，祝愿你像武藏川先生一样‘强壮’！”

　　　　吉永小百合：“喂～百惠小姐，你在胡说些什么啊！”

　　　　众人笑疯掉！

　　　　山口百惠居然也

　　　　真是让人意外啊！

第一卷　岛国风云　第十九章　料理东西军（5）

　　　　山口百惠：“现在请看这边！这一位是来自横滨中华街中华一番的陈爱国厨师长！”

　　　　陈爱国：“大家好！中华鸳鸯海鲜锅分为很多流派，有广东锅，台湾锅，四川锅，以及重庆锅。今天，我们要介绍的，是广东流派的海鲜锅！”

　　　　山口百惠：“哦～原来还有这么多流派啊！”

　　　　陈爱国：“是的！目前流传于日本的海鲜锅多是广东锅还四川锅，重庆锅和台湾锅比较少见！”

　　　　山口百惠：“那么，是有什么区别么？”

　　　　陈爱国：“主要还是口味上的区别！现在，我们要开始制作火锅的基本汤头！”

　　　　山口百惠：“两种汤口的主味都一样吗？”

　　　　陈爱国：“都一样！”

　　　　山口百惠：“实在是太让人期待了！”

　　　　宫泽理惠开始大叫，“我从来都没见过这样的火锅耶～请问陈厨师，这次还是以两种汤头为主，没错吧？”

　　　　陈爱国：“是的！”

　　　　“好吧，那么，就先让两边的厨师长开始准备我们今天晚上的料理，接下来，继续看一段vcr，了解一下两边厨房今天的材料！”

　　　　前两排的灯又暗了下来。

　　　　“相扑火锅材料：秋田县比内町产的鸡腿肉，含有适量脂肪而味浓的土鸡；群马县嬬恋村提早出产的冬季高丽菜，很能吸取汤汁且不致煮烂；鹿儿岛县雾岛产黑猪里脊肉，不具有异味最适合火锅料理享用；青森县川内町产的扇贝，味甜肉脆，能添加汤汁的美味；以及相扑火锅最不可或缺的名配角炸豆皮！”

　　　　“炸豆皮推荐人，高桥敬先生！上野‘藤屋’是坚持固守古法烹调的炸豆皮店。其实作为炸豆皮材料的豆腐是以比制作一般豆腐味道还要浓的豆浆做成的！嗯，瞧，多么水嫩的豆腐啊，就是这种感觉，将豆腐切成1。5公分厚，再过滤去水分，然后先以低温油炸，待膨胀至最佳时机后，再以高温油炸，这样就可以将豆腐炸成外脆内软了，这可是炸豆皮高手的绝技哦，比较一下一般的炸豆皮，一目了然哦！嗯～黄金色的炸豆皮，稍微用筷子夹住中间，豆皮就会弯折，拨开黄金色的外表，你就能看见厚实而又柔软的内部，怎么样，非常好吃吧！喂～高桥敬先生，你不能就这么诱惑我们！你好歹也给我们准备一份～以上，就是相扑火锅严格精选的材料！”

　　　　“中华鸳鸯海鲜锅材料：北海道根室产松叶蟹，熬煮后更能增添美味；丰后海产天然明虾，口感嫩滑，甜味浓烈；九户郡产的虾夷鲍鱼，肉身柔软，至需要稍加烹煮，便能享受美味；千叶县柏产的青江菜，入锅后仍不失酥脆口感；中华鸳鸯海鲜火锅的汤头以及不可或缺的蘸酱！”

　　　　“蘸酱高手，中华餐厅的6宗挺厨师长！”

　　　　6宗挺：“若要寻找适合中华鸳鸯海鲜锅蘸酱的话，那就包在我的身上，我来为大家介绍极品蘸酱！中国的火锅蘸酱很多，有正宗四川酱、蚝油酱、红油蒜泥酱、怪味酱、乳腐汁酱、芝麻酱、姜汁酱、麻酱油酱、沙茶酱等等，最适合海鲜的蘸酱，当然是沙茶酱了！瞧，就是这个！”

　　　　“咦？沙茶酱，具有独特色调，含有白色颗粒状物的沙茶酱到底是什么玩意呢？”

　　　　6宗挺：“其实沙茶酱是由花生仁、白芝麻、鱼、虾米、椰丝、大蒜、葱、芥末、辣椒、黄姜、香草、丁香、陈皮、胡椒粉等原料，经过炸酥研磨，然后加油、盐灯调味料熬制而成的已成调味品，制作过程非常繁琐，制作好的沙茶酱色泽金黄，具有复合式鲜、咸、甜、辣四种附和味道，是吃海鲜的极品蘸酱！这么说您肯定不清楚，来，我给你演示一下自制沙茶酱”

　　　　“以上，就是中华鸳鸯海鲜火锅的精选材料！”

　　　　灯又亮了起来！

　　　　酒井法子捧着脸蛋，左右摇晃：“哎呀，怎么办啊，我最喜欢的松叶蟹跟鲍鱼啊！”

　　　　山口百惠一边看着陈爱国准备汤头一边回答她，“那么，法子小姐，你就只能选我这边了！咦～陈厨师，这个锅里的东西是什么？”

　　　　陈爱国把边上的一个锅盖掀了开来，满溢而出的香味充斥这个房间，“这个是为白汤而熬制的！”

　　　　山口百惠：“是白汤么？”

　　　　陈爱国：“是的，里面有鸡，鸭，鱼，嗯，到现在已经炖了八个小时了，还需要半个小时左右时间！”

　　　　高仓健：“你怎么能这样呢！你怎么能这样诱惑我呢！百惠小姐，我严重抗议！”

　　　　山口百惠一脸微笑，“那么，高仓君，你到我这边来不就好了！”

　　　　高仓健一脸的郁闷！

　　　　“怎么办那，怎么办那！”宫泽理惠一脸愁眉不展！

　　　　山口百惠：“那么，接下来是要做什么呢？”