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赤脚医生-第20部分
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“是啊，姐姐这鸡肉不太好吃。”林馨兰和柳如焉也赞同小生的看法。
“那好，你们再吃这个！”沈雪又从第二个盘子里给每人夹了一块鸡肉。众人没办法，只好又吃起了碗里的鸡肉。
“这个味道怎么样？”沈雪又问三人。
“这个味道还可以，肉质比较坚韧，口感很强，鸡肉的香滑，鲜美也很好，而且有层次，吃起来能感觉到鸡肉里面三种不同的组织。这应该是我们这里的特产，三黄鸡吧。”
“这个鸡肉好吃啊，我们那天第一次在哥哥家吃饭，婶娘就是杀了一只这样的鸡，我一直都在回味呢，这次我要多吃点了。”林馨兰的筷子又往那个盘子的鸡肉夹去，但是沈雪的筷子一下就挡拄了，“咔”的一声，四只筷子架到了一处，发出一声响。
“妹妹别急，再吃这个看看。”沈雪抽回了筷子，然后又从第三个盘子里给每人夹了一块鸡肉。
小生等人知道这第三盘鸡肉肯定有明堂，也不作声，爽快的吃了起来，只是当小生等人碗里的鸡肉一进嘴，他们不禁呆了一呆，然后才仔细的品尝起来。
“这个味道怎么样？”沈雪得意的看着众人。
小生等人久久说不出话来，只是三双筷子又往那个盘子伸去。沈雪的筷子又杀了出来，把三人的筷子通通挡在盘外：“先不要急着吃嘛，先说，说完了任你们吃。”
“这个鸡肉太美味了，这是我第一次吃这么好吃的鸡肉。有点像山鸡，但是山鸡老是满山跑，肌肉锻炼太多，肉质太韧，肉里面的脂肪太少，而且不肥美，但这种鸡肉特别香甜，味道也特别鲜，又有点像三黄鸡，肉质软韧适当，层次感分明，入口即可感觉这鸡肉的香滑味美。口感十分特别，啊，我要吃啊。你不要拦着！”小生的筷子，又伸去那个盘子，沈雪的筷子依然出来挡架，于是两人便拿着当武器，“咔”“咔”的杀了起来。
“好了，停。”柳如焉看这样下去不是办法，马上去拉沈雪，林馨兰也拦住了小生。
“嘻嘻，小样！今天放你一马，今天有正事，改天再战！”沈雪看着小生笑着。
“我只想吃鸡肉，可不想和你打架。”小生有点委屈的说，和沈雪打架那可不是闹着玩的，这小妮子凶起来可不是一般人能够抵挡的。
“这鸡肉你没吃过吧，味道好吧。刚刚还说我这菜不值钱，我告诉你，就单单是这只鸡，没有500块，你别想吃到！呵呵。那你想不想知道这鸡肉是什么鸡？又是怎么来的？”
“想啊！”小生和柳如焉，林馨兰异口同声的说。当沈雪把这鸡的由来说给他们听的时候，他们听呆了。这鸡竟然是……。
正文 第四十五章 沈雪家的鸡
“那好，你们仔细听好了！我一直养鸡，刚来的时候因为我对这个地方不熟悉，所以不敢养太多，但是后来看着三黄鸡在这山里成活率比较高。所以我就一次比一次养得多，这次我养了二百只。刚开始的时候，我把公鸡和母鸡的比率分成一比三十。也就是说我三十只鸡里面，只有一只是公的，其它都是母鸡。今天刚开年的时候，我的几只公鸡不知道怎么的，突然得病死掉了，那么我的鸡群里就没有公鸡了。因为这些鸡我也是打算大了之后就卖掉的，不准备让它们生仔，所以也没有再捉公鸡来羊。剩下的母鸡好像没有什么事情，慢慢的长大了。开始下蛋。这些鸡我是投放在我家后山养的，一般早上放出去，晚上收回来。每天在后山给他们喂食四五次。母鸡下蛋就总是在后山的草窝里，或是树底下生，所以下了蛋我也懒得老是去检。就等那些蛋到达一定数量的时候，我才一次性的把它们全检回来。
因为鸡的数量比较大，每天它们回笼或是放出去的时候，我也没有仔细去数。多了或者少了，我也没太在意。但是有一只母鸡我是印像比较深刻的，因为那鸡的颜色是全黑的，不同于别的三黄鸡，都是黄的，但它又的的确确是三黄鸡，而不是乌鸡或是别的什么鸡种。后来有那么两三个星期，我竟然没看到这只鸡了。我在后山找了一遍也没找到，也懒得去找了，反正丢一两只鸡的事情是再正常不过了。
但是过了不久，这只鸡又出现了，还带着一群小鸡，我有点奇怪了，这些鸡里面已经没有公鸡了。它怎么还能敷出小鸡呢？没有了公鸡交配，这些母鸡是只能生蛋，绝对不能敷出小鸡的。这个问题，我想来想去想不通。后来碌碌续续又有一些母鸡失踪了，而且也是过那么多的时间后，又出现了，同样也是带着一群小鸡。我就在后山上仔仔细细的找了个遍，终于找到了那些失踪的母鸡，原来都窝在那里敷小鸡呢。我就更奇怪了，我觉得这鸡群里肯定还有一两只公鸡存活的。
于是，一天晚上，我收了鸡以后就在鸡群里认真的找起来，结果还真的让我找到了两只公鸡，这两只公鸡比家养的公鸡都来的凶狠，我去捉它们的时候，它们竟然还敢用尖嘴来啄我。我才看清楚了，这两只公鸡竟然不是我家的三黄鸡，而是山鸡。于是我明白了。这些母鸡是和山公鸡交配了，那些小鸡的父亲就是山公鸡。也就是说这些小鸡的DNA里面有着山鸡的骨血。后来这些小鸡大了，我就杀了其中一只来吃，味道竟然比普通的三黄鸡要好好几倍。
后来，因为这些鸡的数量大起来，我就挑到集市上去卖，最初我把价钱设为和三黄鸡的价钱一样，后来几次以后，回头客竟然特别多，竟然指明了一定要那种杂交的鸡。再后来，我竟然弄到了脱销的地部，我于是把价钱翻了一翻，但是依然有很多人买。后来实在没有了，他们还来个预先订购，现在我这十几窝小鸡，基本上都已经名花有主了。
所以我从这里面就看到了一个商机。你们想啊，一只普通的饲料鸡每市斤的价格是8~9块不等，而三黄鸡的市价是14块钱左右。但是这个三黄鸡与山鸡杂交的鸡是30块钱每市斤。
而且这种鸡目前来说，只有我一家有，这就是市场。另外，这种鸡的个头因为杂交了以后，要比普通的鸡要大得多，一只普通的鸡最多只能长到7斤或者8斤就已经了不起了。而我这种呢，它最多能长到17斤到18斤不等，而且这种鸡的抗病能力特别强。这应该就是基因改良后所产生的变异吧。现在你们说我这只鸡值不值500块？
上次我们出去的时候，我不是和你们说了，我有一个大计划，这就是我的大计划中的其中之一。我想大量的养殖这种鸡。弄一个养殖基地，把这种鸡做成一个品牌。”
沈雪的这番话可真的让小生等人又开了一次眼界，沈雪的想法总是那么层出不穷，每次都能让人吃惊个半死，嘴巴张开，下巴一直掉到地上为止。小生等人对沈雪是又佩服又惊叹。
“姐姐，如果把这个事情弄大来做，那可需要不少钱啊。”林馨兰有些担心的说。
“是的，我粗略的估计了一下，要差不多二百万。”沈雪眼里也出现了忧虑。
“你哪里有那么多钱呢？我现在是还有几万块钱，但也只是九牛一毛，远远不够啊！”小生也说话了，他是愿意把身家底拿出来给沈雪的。但这点钱相对于沈雪的计划来说那真是太渺小了。
“呵呵，这个钱嘛，大家不要担心，我来投资，你们出力。你们怎么把我给忘了！”柳如焉最后才说话，她这话一出，大家才想起，这里在坐的还有一个亿万富翁呢。
“啊，是啊，如焉有的是钱。”小生突然惊呼起来。
“如焉你真的肯投资。这真的是太好了！我还想着万一不行，我就去银行贷款呢！”沈雪也惊喜非常。其实在柳如焉心里，赚不赚钱觉得并不是最重要的，主要是她觉得自已亏欠了沈雪，因为她把小生占有了，虽然说没有说完完全全得到他的心，但他的人她却是得到了。柳如焉外表看起来虽然冷酷，但是心底却非常善良。她这样做，除了真心想帮沈雪外，还有一层赎罪的意思。但是大家都不会知道的，除了小生之外。柳如焉想到这里，竟看到小生有意无意间，看了柳如焉一眼，有没有看破她的心思她并不知道，只是觉得那眼神特别的让人难以捉摸。她的脸不禁红了起来。这些心理斗争发生在一转眼之间，当然除了当事人之外，别人是不知情的。
“姐姐，那这猪肉也大有明堂吧，你快说说。”林馨兰的必境是众人里面最纯真最无城府的，她想的事情也很简单。
正文 第四十六章 小生是个山猪公
“那好，我们还是老规矩，先吃，然后再说！”沈雪又一本正经起来，沈雪真是个奇怪的人，有时候完全像个没心没肺，没头没脑的人。但有的时候一正经起来，不知从哪冒出来的理论一套一套的。你跟本就好像不认识她。像极了一句话，大智若愚！
“这两盘猪肉，嗯，先从外观上来说吧，这两盘猪肉应该是同一个部位切下来的肉。这前面的一盘嘛，肉质的层次还是可以的，只是脂肪的部分好像太多，入口有仲肥腻的感觉。这后面的一盘纤维比较密集，而且脂肪很少。入口的口感很好，又少了一般猪肉的腥味和肥腻。咬起来不像前一盘猪肉，没一会就在嘴里打成渣，而是越嚼越有味，越嚼味道越鲜美，也越甜。这后面的一盘有点像山猪肉，可是山猪肉就如同老母鸡，单单是这样水煮是很难把它煮透的，吃起来太硬也太韧，跟本就不能入口，而且山猪的肉基本上都是瘦的，很少肥肉。这样一来，有很多人就不喜欢吃。因为一般的人吃肉，必须是瘦肉里面带点点肥的，这样吃起来才有味道。而后面这一盘肥瘦的搭配十分均匀，所谓多一分太多，少一分又太少，现在这样恰到好处。但是这种猪肉却也是我没吃过的，难道这也是两种猪杂交的？”小生说完，又夹起一块猪肉仔细品尝起来。
“嘻嘻，哥哥真是美食家，说得好极了。虽然我平时并不怎么喜欢吃猪肉，可是听他这么一说，我也要尝一下。”林馨兰说完也吃了一块，吃完就忍不住又说起来：“这肉真的像哥哥所说的那样，味道好好，我也觉得不错啊。”
“那姐姐说一下，这猪肉的来头吧！”柳如焉也赞同众人的观点，但对这杂交猪肉呢，她却还是不明白的。
“那好，我又要说了。这后面的一盘猪肉确实是杂交猪肉，就是家猪和山猪交配后所产下的杂交猪。
说起来，还是去年刚开年的时候了，我爹在后山的荒地里种了红薯，可是老是有野猪或是别的什么东西老是跑来偷吃，我爹就在红薯地里下了陷井，但是好几天过去了，什么也没捕到。后来有一天，我和我爹一起去查看陷井，远远的就听到了猪的嚎叫声。最初我以为是我家的猪跑出来不小心掉到陷井里了，后来当我们认真看的时候，才发现捕到的是一条山猪，好大的一条山猪公，足足有三四百斤。凶狠极了，长长的尖牙，一只腿在套里了还拼死的挣扎。因为那时候我的那些杂交鸡已经出世，我也有意识的想做多种的尝试，所以我让我爹不要杀他。而是把他弄到一个封闭而且独立的猪圈里。
这山猪公太凶了，刚开始的时候怎么也不听训，也不怎么吃东西，不管白天黑夜就一个劲的嚎叫。那些日子可把我弄疯了，我真的想让我爹杀了它算了，那样的话还可以卖个一两千块钱。可是后来想想又觉得杀了实在太可惜，因为一般的山猪都是比较小的，而且都是母猪居多，像这么大的山猪公没有十年生，也有七八年生了。后来我想了想，发现了一个好办法，可是这个方法呢我一个人实施不了，所以我就叫上我爹一起。
首先我让我爹做一个长长的鞭子，就像赶马用的那种一样，打不坏它却能打痛它。我叫我爹每天早，晚去打他一次，穿上颜色比较鲜艳的衣服，也就是红色的，我爹最初不同意，说穿成那样花花绿绿的实在不好看，后来终于扭不过我，只好照我的意思办了。于是我爹每天抽打它两次，每次都差不多持续40分钟。每次一边打还要一边大声的骂它。打不坏它，却打得他嗷嗷叫，这样连续几天，它就老实了许多，一看到穿红衣服的来了，它就怕得不得了。不过我并没有因为这样就让我爹停手，而是照样按时间的打它，然后就是我出马了，我穿上白色的衣服，在我爹每次打完他以后，我就提上猪食去喂它，并对它轻声细语的说话。这样一次，两次……慢慢的它也察觉出我对它好来。对我也不再那么反感，原意让我靠近它，给它察伤，给它洗身子。呵呵，再到后来嘛，我就训练它了，现在它已经能听懂我一些简单的命令。和家母猪交配嘛，那就再简单不过的事了，它也喜欢得不得了，就像某人一样。”沈雪说到这故意顿了一顿，眼角瞄着小生。
小生一副无辜的样子说：“看我做什么，我又不是山猪公，我又不喜欢和母猪…啊，你这个坏蛋，你竟然把我比成那猪公。”众女一下子全都哄笑起来。
笑完以后，沈雪又说了起来：“就这样，我家的第一只母猪成功的受了孕。然后生下第一窝猪仔的时候，我实在太惊奇了，这些猪的外貌基本上维持了山猪的模样，小小的就能看到两只突出的小尖牙。后来经过几个月的饲养，它们都长到了一百多斤，我就杀了一头，自已家留一点，其它的都卖了。按照平常的市价来说，家猪或是饲料猪的价钱都是差不多的，也就是八块钱。但是这种猪肉却能番一倍，也就十六块。所以这就是我的大计划的其中这二。其它的当然也有，只是现在条件不成熟。现在我手上的就是这两个。如果如焉妹妹都肯投资的话，我们差不多就干起来。因为到时候路通了。我这些杂交鸡和杂交猪就可以走出山里，走出市区，走向全国，到时候走出国门也不一定。”
“呵呵，姐姐这么有本事，这钱我肯定出的！”柳如焉对这个只大她一两岁的女孩真是发自内心的佩服和喜欢。毕竟这些事并不是普通女孩子能做得出来的。单是训服一头山猪就要花费多少注时间和精力，以及耐心。
小生就更不用说了，他巴不得他的女人个个有本事，能赚大把大把的钱，到时候他就吃吃这个
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