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北宋小厨师-第749部分

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    “行善?你…你还想欺瞒老子!”
    高俅都快气得吐血了,撸起袖子,道:“皇上,这…这都是微臣教子不严,微臣今日一定要好好教训这这孽畜一番,真是气死我了。”
    宋徽宗哪里会跟高衙内一般见识,手一抬,道:“爱卿先息怒。”说着他头一转,朝着高衙内道:“康儿,你方才说这是在行善,可有凭证。”
    高衙内道:“皇上,侄儿当然有啊!你瞧,这就是证据。”说着他屁股一翘,但见腰间别着一个布袋,布袋上面还写着“义卖”两个大字。继续道:“皇上,侄儿这是在为青天慈善基金筹集善钱,卖冰糖葫芦得来的钱可都是准备去帮助那些穷人的。”
    此话一出,宋徽宗等人都傻了。
    这还真是峰回路转呀!
    不一会儿,宋徽宗等人的目光突然全部转向李奇。
    此时,李奇都还是微微张嘴,目瞪口呆的望着高衙内。忽觉如芒在背,登时醒悟过来,望着宋徽宗道:“皇上,这…这跟微臣可是没有半点关系,微臣可是发誓。”
    高衙内嘿嘿道:“皇上,爹爹,这的确跟李奇没啥关系,他只是负责帮侄儿混进来,这都是侄儿自个想出来的。”
    混?你娘的出卖人,也要留点余地吧。李奇黑着脸道:“衙内。还请你注意用词,我在重申一遍,是你求我放你进来的。”心里却无比的惊讶,这小子是真二还是假二,这一招真是太漂亮了呀,md,难道是有高人在背后相助?
    高衙内笑道:“都一样,都一样。”
    宋徽宗微微一怔,道:“原来如此。”说着他又向高俅道:“爱卿。这你可不能怪康儿呀,他也出自一片善心。”
    蔡京也是略微动容,点头道:“难得康儿能有此心,试问这里谁家公子能与康儿一样。放下身份,卖冰糖葫芦筹备善款,着实难得,着实难得。高太尉,你应当高兴才是啊!”
    赵桓道:“是啊!高贤弟真是我这个做哥哥的汗颜啊!”
    那些大臣纷纷竖起大拇指夸奖高衙内,弄得高衙内脸皮这么厚的人。都显得有些羞涩,脸上微红,真是天真烂漫呀。
    装的!肯定是装的!真不该找他来演戏,够二的他已经让人头疼了,要是让他成为影帝,那我还活不活呀!李奇对自己当初那个决定深深感到后悔。
    敢情弄了半天,还是我错了。高俅自己都有些哭笑不得,但是他心里真是一点没有责怪儿子了,高衙内的逆袭也是让他这个做父亲的涨脸呀,但是他得有做父亲的尊严,岂能向儿子认错,只道:“康儿,既然如此,你应该早告诉为父。”
    高衙内学乖道:“我这不是怕爹爹不答应么。”
    “哎,这是好事,爹爹怎会反对了。”高俅立刻摆出一副慈父的架势。
    狗日的。你们两父子都唱上双簧了呀!这虚伪的父慈子孝的一幕,李奇实在是看不下去了。
    “哎,孩儿记住了。”高衙内嘿嘿一笑,又朝着宋徽宗道:“皇上,蔡伯伯,李叔叔,你们也一定会支持小侄吧。”
    宋徽宗微微一愣,随即明白过来,点头道:“难得康儿你能这么做,我们这些做长辈的理应支持。”说着他就向梁师成挥了挥手。
    梁师成掏出一小钱来给高衙内,道:“这里是二十文,梁伯伯也要一串。”
    应该是梁阿姨吧。李奇心中暗自嘀咕了一句。
    李邦彦笑呵呵道:“康儿,给你李叔叔来十…一串。”他话说到一半,忽然想起,自己可没有带什么钱,立刻改口。
    高衙内惊喜道:“李叔叔,你要十一串?真是豪爽,这样吧,我收你十串的钱,再送你一串行不。”
    李奇听得浑身都颤抖了起来,看来这二货不只是克我一人呀!
    李邦彦面色登时僵硬主了,轻咳一声,道:“康儿,李叔叔原本是要十串的,但是突然想到太多了,不太好拿,还是要一串得了。”
    也不知道是不是这两人时常约在一起逛窑子,默契十足呀。高衙内连忙道:“是是是,是侄儿考虑不周,李叔叔,这是你的。”
    李邦彦接过来,吃了一颗,连忙道:“哟,这冰糖葫芦还真是好吃,清甜可口,酸中带甜,唇齿留香。”
    高衙内嘿嘿道:“好吃吧!不好吃,咱能卖吗。”
    宋徽宗哈哈一笑,道:“康儿,你就继续去卖冰糖葫芦,朕与你爹爹他们去前面瞧瞧。”
    高衙内忽然道:“皇上,前面有一家烤鱼店,可好吃了。”
    李奇道:“不错,皇上,那烤鱼绝对不亚于如今市面上卖的烤鸭,值得一尝。”
    “是吗?”
    宋徽宗笑着点点头,道:“既然是康儿和李奇推荐的,那一定错不了,我们就去那瞧瞧吧。”
    李奇笑道:“皇上,你先行一步,我与衙内交代些事。”
    宋徽宗笑了笑,与蔡京等人向前行去。
    他们刚一走。李奇就勒住高衙内的脖子,拖到一边的的角落里,道:“衙内,你不是吧,这就把我给出卖了。”
    高衙内嬉皮笑脸道:“这你可不能怪我,我不说,皇上他们就猜不出么。”
    这倒也是。李奇哼道:“可是你这么做也太不厚道了。”
    高衙内大咧咧道:“咱们可是兄弟,得讲义气呀!”
    “什么?你还敢给我提义气!”李奇感觉自己都快疯了,心想,我怎么和这厮较上劲了。真是自讨苦吃。摆摆手道:“算了,算了。对了,这义卖又是怎么回事?”
    高衙内嘻嘻道:“高吧!”
    李奇点点头道:“你丫真不愧是姓高的。”
    “那是当然!”高衙内嘿嘿一笑,道:“实不相瞒,这注意是咱们四小公子共同想出来的,这条街这么点大,总归会碰到我爹爹的,要说这卖冰糖葫芦我倒是不介意,买东西我是天天干。但是这卖东西倒从未干过,有点意思,但是我爹爹那人你也知道的,要是让他见到我在大街上卖这玩意。不非得揍死我,我当然得想个后招,于是我就找来小九他们来商量,柴聪那小子说你当初利益用行善让你那红、白二娘子名声大振。我们也可以效仿,于是我们就想出这么一个主意来,没曾想到还真奏效了。你瞧见我爹爹当时那模样没,哎呦,看得我都想笑,真是太痛快了。哈哈…!”
    这究竟是什么人呀!李奇轻咳一声,道:“那这二十文钱又是怎么搞的,你丫是想让我的冰糖葫芦出师未捷身先死吧。”
    高衙内没好气道:“这还不都怪你?”
    “怪我?你脑袋秀逗了吧。老子让给你卖三文钱,你丫卖二十文!”
    高衙内道:“谁叫你不告诉我,这里的菜这么贵,我冒着生命危险混进来的,就是想看看有啥好吃的,可是我带来的钱一下就吃完了,小千又不在,我不只要靠自己去赚,若是卖三文钱,那全卖了也就那么一点,索性我就卖二十文,反正这些叔叔伯伯们有钱。”
    李奇怒极反笑道:“敢情你不是在义卖,而是为了自己的五脏庙呀。”
    高衙内羞怯的笑道:“那也不是,待会我出去补上不就是了。”
    罢了,罢了,碰上这二货,算我自己背。李奇挥挥手,道:“好了,好了,你卖的也差不多了,快些出去休息吧,待会你还得演戏的。”
    高衙内爽快道:“这你放心,保管没问题,我长的比那啥欧阳克的俊俏多了,都不用打扮,不跟小九他们一样,光打扮都得弄许久。只是…李奇,你能否借我一点钱。”
    “借钱?你问我借钱?你看我想带钱的人吗?”
    “那可咋办?”
    “什么咋办?”
    高衙内为难道:“我来之前就跟小九保证过了,一定很多好吃的出去给他们尝尝,可是方才我吃的兴起,就忘记这事了,现在包里这点钱,还不够小九一个人吃的。”
    “靠!你就别操这心了,他们饿不着的。”李奇不耐烦道。
    高衙内急道:“那如何能行,本衙内义薄云天,岂能失信于人…。”
    李奇怒哼道:“要是老子没有记错的话,你刚刚才失信于我呀!”
    “失信于你,那总比骗我爹爹要好呀!换你,你肯定也是会选择骗我,不会骗你爹爹,况且你以前没少骗我。”高衙内撇了撇嘴,又道:“我可是答应了小九他们,就算是偷…。”
    偷?这家伙还真干得出这蠢事来呀!李奇手一抬,道:“停。我答应你,我待会命人拿些吃的给那几个混蛋,钱可是要付的。”
    高衙内忙点头道:“只要有小千在,那绝对不会少你一文钱。”
    “好了,好了,我先走了,你丫给我注意点,别让这棒槌撞到人了,哎呦,我碰到你,也算是十辈子积来的恶果呀!”李奇挥挥手,快步离开了,他真的怕继续待下去,会产生与这二货同归于尽的冲动!
    走了约莫二十余步,李奇发现宋徽宗他们站在一个圆形的木棚子下面,这个木棚子原本是用来养驴的,后来经过李奇改造,成为了阿拉伯风味的美食店。
    说真的,这店真是简陋到不行的地步了,连四壁都没有,就几根木柱子,上面一个圆形的顶盖,中间就是厨房,完成开放式的,周围摆着一些矮桌,连张椅子都没有,就一草垫子,需得盘腿而坐,说的好听一点,就是半露天式的。
    李奇走了过去,正欲开口,梁师成连忙抬手阻止他,手往中间一指。李奇顺着他的手指看去,随机释然,暗笑,这种烤鱼的方式,你们都没有见过吧。
    但见中间有一石火塘,边上放着几个铁夹子,四四方方的,双层的,每个铁夹子中间都夹着两条腹部完全被破开,朝两翼张开,就像似飞鱼一般的大鲤鱼。
    因为鱼皮朝外,在热气蒸腾的衬托之下,远远望去,那些鱼被热气笼罩着,仿佛活了一般,在水波中游动,十分奇妙。
    可谓是一半是火焰,一半是烤鱼。(未完待续。。)

第九百六十二章 世纪盛宴(七)
    咚咚咚!
    在石火塘边上的案板前还站着一厨师,此时案板上正放着一条大鲤鱼,他手起刀落,将活蹦乱跳的“鲤鱼”破膛洗净,从鱼的腹部彻底割开后,又用几根筷子粗细的木条横穿于鱼皮将其撑为两片,再用一根稍粗一点的木片沿着鱼脊穿入鱼皮,然后将鱼横向依次插成一个半圆形。又用铁夹子固定住,放于火塘边。
    动作十分娴熟,显然平时没有少下功夫。
    烤鱼宋徽宗见过很多,但是这种方式的烤鱼,他真是前所未见,越看越好奇,朝着一旁的李奇问道:“李奇,这鱼为什么要这么烤?”
    蔡京摇摇头道:“不妥,不妥。”
    宋徽宗道:“什么不妥?”
    蔡京道:“他这种烤法,只能烤一边,皇上,我们站在这里这么久了,也没有见他换一边烤,难道这烤鱼是一半生,一半熟,可是这样的话,鲤鱼的腥味如何去除?”
    这一句话让所有人又将目光投向了李奇。
    李奇卖了个关子,笑道:“皇上,太师,你们继续看上去就知道了。”
    难道后面还有什么精妙的地方?
    宋徽宗等人见李奇这般说了,又耐着性子看了起来。
    过了一会儿,由于火塘中点燃的枣木,数量也不多,所以没过多久就奄奄一息了,那专门烤鱼的师父见火快灭了,终于离开了案板,来到是石火塘旁,只见鱼朝火的一面已经由白变黄,又由黄转褐。
    烤鱼师傅仔细看了看鱼的成色,轻轻点了下头,随后将鱼从铁夹子里取出来,将鱼没有朝火的一面平放在火塘的余烬中微烤。
    “这…。”
    宋徽宗等人看的面色一惊。
    果然,一会儿。一缕白烟冒出,还发出“滋滋滋”的声音,又听得呼的一声轻响,鱼尾处竟然燃起一小火苗来。
    围观的人群中立刻响起一阵惊呼声。
    片刻间,一股焦糊的香味扑面迎来。
    此香味一出,那烤鱼师傅立刻将鱼从火塘中拿了出来,装盘,洒上盐葱等调味料,然后给客人们送上。
    这时候,围观的客人们早就口水留了一地。不待你这么馋人的,做就做呗,还非得当着我们的面做,这不是勾引人么,纷纷怀着迫不及待的心情入座。
    由于矮桌数量有限,人却很多,所以没有办法,只能几人围着一张矮桌,但是这样气氛却是更好。可谓是其乐融融。
    但见盘中鲤鱼已经烤的成褐色,油光发亮的,由于这鲤鱼本身就很大,而且还是破开平铺的。所以虽然只有一条鱼,但是也已经占满了这个盘子,上面青葱、姜丝点缀,不可谓之不诱人啊!
    宋徽宗见这鱼外层呈焦黄色。又想起方才那烤法,于是并没有选择这最外层,而是拿起筷子从鱼里层夹出一块白嫩白嫩的肉。冒着腾腾热气,由于这鲤鱼非常大,所以中间这一层肉是带有的脂肪,自是相当美味的,先是放在鼻尖前闻了闻,香,十分的香,当即放入嘴中,只觉香嫩无比,风味十足,连声道:“这烤鱼还真是鲜美呀。”
    你丫不懂就别装懂呀!真是爱卖弄。李奇讪讪道:“皇上,其实这鱼不是这么吃的。”
    这吃鱼难道还有几种方法?宋徽宗听得好奇,问道:“那你说该如何吃?”
    其余人也停下了筷子,纷纷好奇的望向李奇。
    李奇手往烤鱼上一指,道:“这鱼最美味的部位,莫过于外面这焦黄的一层,这一层也是这种烤法的价值所在。所以,一般得先把这最外面的一层吃了,皇上方才吃的是这鱼中间的那一层肉,这肉十分嫩滑,可是,若光吃的话,不能吃尽其味,我称这种现象为‘烤鱼的遗憾’,也就是说这一条鲤鱼奉献了宝贵的性命,却没有让人尝尽其鲜美。”
    宋徽宗哈哈一笑,道:“‘烤鱼的遗憾’,有趣,真是有趣。”
    蔡京听得口水都快流出来了,忙问道:“那这烤鱼该怎么个吃法。”
    李奇笑道:“太师勿要着急,先将这最外面的一层吃了,而后我再教你们如何品尝这中间的部分。”
    这吃鱼还得分两步骤完成,还真是有些匪夷所思。
    李奇拿着小刀开始将从内外分开来,将最精华的焦黄层分给宋徽宗等人。与此同时,这店的一些酒保也纷纷告诉客人们,这鱼得悠着点吃,先吃外面,里面的那一层白白的,带有脂肪的肉得先
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