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先生,你家风水招桃花作者:寻香踪-第26部分
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张堪对自己家的老房子格外喜欢，尽管后来各处的高楼拔地而起，他还是愿意守在自己家的老房子里。左邻右舍的老邻居们也不舍得搬走，有条件的，扒了房子重新建了新房，没条件的，装修一下，还住在里面。总之大家都愿意守在老地方，做一辈子和和睦睦的邻居，而不愿意去住那些敞亮气派的高层公寓。
陈阿姨笑眯眯地对张堪说：“闹闹，你想学做菌子油啊，你可是问对人了，阿姨我正巧就会做。来，我教你。”陈阿姨是看着张堪长大的，待他就跟自家的孩子一样亲切。
于是那半个下午，张堪就在跟陈阿姨学做菌子油，用什么样的蘑菇，选用最合适的植物油，加哪些配料，以及做菌子油的每一个步骤和细节。陈阿姨将整个方法教给他之后，又拿出自己做的菌子油来给他品尝，张堪尝了一些，鲜香无比，比上次在施理那儿吃到的还要美味。
“阿姨，这太好吃了，比我在超市买的瓶装的菌子油还要好吃！您真是太厉害了，要是您去做菌子油卖，非挤垮那些厂家不可。”张堪由衷地感叹道。
陈阿姨笑眯眯的摆手：“我卖什么菌子油哟，自己做着吃就好了，钱让他们年轻人赚去。怎么做我已经教给你了，以后就靠你自己慢慢去尝试了，次数多了，味道就会越来越好的。”
“谢谢陈阿姨，我回去自己做去。我现在要去给我爷爷做饭去了，再见啊，陈阿姨。”张堪跟陈阿姨道谢告辞。
陈阿姨笑眯眯地挥手作别，这孩子看着真叫人喜欢啊，既孝顺，又能干。
“闹闹你真没谈恋爱？”张爷爷看着孙子哼着小曲做晚饭，满面红光，不禁再次确认。孙子的红鸾星动了，他自己却不承认，但是又这么乐呵，肯定是瞒着自己不愿意说呢。
“真没有。”张堪摇头，“爷爷，我今天从陈阿姨那儿
学会了做一道新菜，等晚上我给您做点尝尝。”
张爷爷问：“什么菜啊？”
“菌子油。爷爷你吃过没有？”张堪问。
“菌子油啊，吃过，不过好多年前的事了，你爸会做。”张爷爷的声音突然低了下去。
张堪停住了，这事他从来没有听爷爷奶奶提起过，他爸去世的时候，他不到五岁，真是一点印象都没有了：“是吗？我爸也会做菜？”
张爷爷找了张椅子坐下来，两手放在拐杖把手上，下巴支在手背上：“可不是。你妈怀你的时候，和你爸都在巴陵工作，她吐得厉害，黄胆水都吐出来了，吃什么都没胃口。你爸跟人学了做菌子油，买了野山菌来给你妈做菌子油，你妈吃了菌子油，胃口就渐渐好了，也不怎么吐了。后来你爸妈调回星城，你爸还给我们做过两次菌子油，味道真是不错。”张爷爷明显已经陷入回忆之中。
张堪鼻子里突然有些酸，原来自己跟菌子油有这么深的渊源，为何当初竟一点也不知道呢。这也怪不了爷爷奶奶，都那么多年的老伤疤了，谁没事还去揭开来流血呢，不告诉张堪也是很正常的。
张堪吸了下鼻子：“那晚点我给爷爷做点，尝尝看我和我爸的做的有什么不一样。”
“行，我等着呢。”张爷爷站起身来，去客厅看电视去了，家里的老猫咪坨跳上他的膝盖，虎斑的毛皮团成一团，窝在爷爷腿上趴着。这只老猫养了八九年了，张奶奶还在的时候就养着，家里没人的时候，就会翻墙去隔壁找吃的，陈阿姨和朱奶奶都很喜欢咪坨，他们知道张家没人在的时候，咪坨就会来找食吃，顺手给一勺饭，一块肉，也就喂了。有只老猫在，这一片老鼠都绝了迹。
第三十四章
吃过饭，张堪准备做菌子油，蘑菇是他傍晚去超市买菜的时候顺道买的，因为做起来比较费时间，所以特意放到饭后才来做。张堪的电话响了，是施理打过来了，他乐颠颠地跑到门外接电话去了。
张爷爷看他神秘兮兮的，便走到窗户边去听壁脚。
“菌子油我明天就给你送过去，明天我下班了就去你那。”
“没那么多，姚记的没得卖了，找了一家张记的，不知道味道好不好，明天给你送过去就知道了呗。放心吧，少不了你的。”
“就知道吃！嗯，去忙吧，挂了啊，明天见！”站看说着，笑盈盈地挂了电话。
转身回到屋里，就看见爷爷正好把脑袋从窗户那收回来，张爷爷恶人先告状：“说什么给我做菌子油吃呢，原来是给别人做，顺带给你爷爷尝尝是吧？哼！”气哼哼地坐到沙发上去了。
张堪哭笑不得：“爷爷，偷听人打电话是非常不道德的。谁说我不是给您做菌子油了？我这之前不是不知道有这个菜嘛，您又从来没有跟我提过，我这知道了，第一次做，第一个吃的还不是您啊？”
张爷爷扬着头不理会孙子，过了好一阵子，才哼哼地说：“有媳妇了，就忘了爷爷，我算是看明白了，真是白养活了。”
张堪无奈地摇摇头，得，老爷子的小心眼毛病又犯了，不理他，越抬杠越来劲。心里叹息，要是真是媳妇就好咯，可惜咱也还是剃头挑子一头热啊，不知道人家领不领情。
张堪花了一晚上做了一大罐子菌子油，虽然是第一次做，味道还不错，当然赶不上陈阿姨的手艺，比起姚记的来，也差不太远了。爷爷只尝了一点，点点头说还可以，比你爸当年做的还差一点。张堪并没有受打击，第一次做，这样的成绩已经很好了。他给爷爷留了一瓶，大部分都给施理带去了。
第二天下班之后，他骑着车直接去了苗圃。他不知道，刚一从银行出来，便有一辆出租车跟在他身后，一路尾随到苗圃的岔路口，看他消失在苗圃里，那车子才返回去。
施理正在大棚里照料王杨的兰花，看见他过来，非常高兴，因为有菌子油吃了嘛。
张堪亮出一大瓶菌子油给他，施理有些疑惑地看着他：“这是什么？菌子油吗？怎么没有商标啊，你给撕掉了？”
张堪不回答他：“你打开尝尝，看看味道怎么样。”
施理拧开盖子，一股子菌子香扑鼻而来，他用筷子夹了一点尝尝。张堪急切地问：“怎么样？”
施理露出笑脸，点了下头：“还行。这是哪家的
菌子油，你不是说没有买到姚记的，而买了张记的了？”
张堪得意地嘿嘿笑：“这就是张记的菌子油，在下我出品的。”
“吓？不会是你做的吧？”施理张大了嘴看着他，一脸的难以置信。
张堪一脸得色：“那还有假么？”
施理笑起来：“可是之前你压根儿都没吃过菌子油啊，怎么一下子突然会做了，你太会骗人了吧。告诉我谁做的吧，你放心好了，我不会跟你计较的。”
张堪摇摇头，嘴角噙着笑：“我说是我，你又不相信。一切皆有可能，更何况是做个菌子油呢，我隔壁的邻居会做，我昨天特意去学的。”
施理还是有些不相信：“你真是昨天去学来做的啊？那这样的话，真是太感谢你了。张堪，我求你个事呗。”
张堪预料到他要说什么了：“说吧。”
“也教教我怎么做呗。”施理眼巴巴地看着他。
“这是我邻居阿姨的独家秘方，好不容易教了我，她勒令我不许外传的，我答应人家了，不好反悔吧。”陈阿姨是绝对没说过这话的，但是谁能证明呢，所以张堪就信口开河了，“你要是想吃，我给你做呗。”最好给我做媳妇儿，我给你做一辈子都行啊。
“切，不教就不教，有什么了不起的。”施理哼哼。
张堪气结，你怎么就不知道顺着梯子下来呢，你就说以后就赖定我给你做了，这多简单啊，非得那么别扭。看着眼前的别扭小子，真是又爱又气，真想抓住脸颊狠狠蹂躏一下：“我得回去了，还得给我爷爷做饭呢。”
施理觉得自己也有点过分了，人家亲自做好了给送过来，这心意比买的可更重啊，自己还给脸子给人看，这是怎么了，自己难道是个这么不识好歹的人吗？可是为什么一对着张堪的脸，就忍不住想揶揄他呢。“这就要走啊，吃了晚饭再回去吧。”
张堪摆摆手：“不了，我得赶紧回去了，我没跟爷爷说不回家做饭的，他晚饭肯定还没着落呢，我先走了啊，等我休息的时候再过来。拜拜！”
施理对着他的背影挥手：“路上小心，谢谢你的菌子油啊！”
第二天上午，苗圃来了个客人，这人还是施理认识的。当时施理正好给菊花和君子兰等秋冬季节开花的花草施完肥出来，看见花架之间的小路上站着张爷爷，不禁愣了一下，他怎么来了？张堪陪着来的？连忙迎上去，赔上笑脸：“张爷爷，您怎么光临我们苗圃了，快请屋里坐。”
张老爷子看着施理，心里的疑问稍稍明晰了一些：“原来这个苗圃
是小朋友你开的？”
施理笑着摆手：“不是，这是我师兄的苗圃，我在这里帮忙呢。”
“你是说上次跟你一起在欢乐城做绿化的那个年轻人？”老爷子年纪虽大，但是记性倒是好得很。
施理抓抓脑袋：“是的。是张堪介绍您来这儿的吗？”
老爷子摇摇头，又点点头：“是的，我看他天天往这里跑，便也过来看看，还真是个好地方。”
两人一路走着，便到了房子前，老人站住了，打量了一下整座房子，又特意盯着那棵桃树看了又看，心下明了，原来原因在这儿呢，怪道那小子天天往这儿跑。回头来看施理：“这棵桃树是你种的？”
施理摆摆手：“不是，是我师兄种的吧，我是今年才过来的。”
“哦。”老人点点头。
“张爷爷您坐。”施理给他搬了一张椅子，放在走廊上。这个季节是一年中最美丽的季节，天气不算太热，也不算太冷，天高云淡的，碧空如洗，金风送爽，坐在廊下看风景，那是相当惬意的，施理自己有事没事也在坐在房前发呆，望天上云卷云舒，看庭前花开花落。
老爷子也不客气，径自坐下了：“小朋友你们这儿风景可好啊，是个桃源！”老爷子一边称赞一边捋胡须。
施理倒了一杯茶出来，端给老爷子：“张爷爷您喝茶。您也觉得这儿很不错吧？我也这么觉得，每天听鸟语闻花香，对现代人来说，是一件很奢侈的事呢。我有幸能够天天享受。”说到这里，他笑了起来。
老爷子盯着施理看了两眼，喝了口茶，又看了两眼：“你年纪轻轻，便有这种看透世事的想法，倒是想得开。”
施理在花架前的一块青石板上坐下来，那块石头是王杨从苗圃外捡回来的，被刷得干干净净，倒是块极好的天然凳子，坐上去沁凉舒适，当然，只局限于天气比较热的夏秋两季。“张爷爷您说我避世吗？那我可不，我在这里种花养草，还能养蘑菇，正好将工作和我的人生理想结合起来了，这难道不是件两全其美的事吗？”
老爷子听了，微微颔首：“这倒是真的，能将工作和人生理想结合，实乃人生一大幸事。”
施理笑得露出了满口白牙，眼睛都弯成了小月牙，点头附和。
老爷子挑起眉问他：“你说你还养蘑菇了，领我去看看吗？”
“当然可以，您这边来。”施理站起身，走到老爷子身边，要搀扶他。老爷子摆摆手，自己拄着拐站了起来，他年近80，但是身体硬朗得很，不用拐杖都能走得跟一阵风似的，但
是他喜欢用拐杖拄着，一步一步慢慢走，似乎在享受每一步的人生。他觉得老年人和年轻人不一样，余路不多，走一步少一步，为什么要急匆匆的呢。
施理陪着他慢慢走着，一边为他介绍两旁的花花草草，这些都是他熟悉的物事，又是每天都照看着的，说起来如数家珍，头头是道。张爷爷听着连连颔首，人到老年，年轻时的理想已经实现或者已经遗忘，也无案牍劳神，有了大量的空余时间，便会找一些寄托，或钓鱼逗鸟，或栽花养草，或下棋写字，或拉琴唱戏，生活比年轻人倒要恬淡丰富得多。张老爷子喜欢玩石，对花草也有几分爱好，所以对施理的苗圃也颇有兴趣。
施理先是陪着老爷子去看了师兄的兰花，星城的兰花协会颇有一点影响，概因本地爱养兰草的人多。张老爷子虽不养兰花，但是他的老友石泉观的清泉观主是个兰痴，在西山的道观里养了数十种兰草，每每他过去，都要向他炫耀展示一番，张老爷子耳濡目染，对兰草倒是有些见识。
“你师兄还真是个妙人，年纪轻轻，居然爱养兰花。这里的种类比清泉老道的都要多，下次叫那老道过来开开眼界，让他老是跟我炫耀。”张老爷子一边捋须，一边说笑。
施理好奇：“张爷爷的朋友也有爱养兰花的吗？”
“嗯，有一个，就是西山石泉观的观主，他自言养了八十多种兰花呢，每次去都得瑟得不行，哪里有点出家人的风范。”张老爷子损起老友来毫不客气。
施理也不介意，都说老小老小，人老了，就跟小孩子一样，所以才叫老顽童，有时候也爱胡搅蛮缠，不过倒也挺有趣：“我师兄肯定跟他谈得来，他就爱结交兰友，等我师兄有空了，让他去拜访一下。”
张老爷子看了一圈兰花，然后问：“你的蘑菇呢？”
“在隔壁呢，这边来。”张堪领着老爷子去了隔壁的蘑菇大棚，“这里光线比较暗，因为蘑菇不能有强光照射，不然会抑制生长。张爷爷您将就着看吧。”
蘑菇在菌丝阶段，一般是完全处于黑暗中才能生长。而到了生长期，通常都需要一些散射光才能生长，否则子实体不能生长或者长成畸形。现在正是蘑菇的生长期，大棚下部的帆布掀开了一些，里面的情景隐约可以看到。
“这里面基料有些发酵的味道，不是很好闻。”施理一边开门一边告诉老爷子。
老爷子活了这么些年，什么事情没有碰到过，他浑不在意地摆摆手，进了大棚。看见金针菇从袋子两侧长出来，约有寸把长的样子，一簇一簇密密麻麻地长在
过道的两侧，洁白而娇嫩，甚是喜人：“长得还真不错。不过这个袋�
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