这个乱七八糟的世界作者:凯子西-第19部分

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较熟的奶油果挖下来的蒜味奶油，拿去烤炉边稍为烘一下，让蒜味奶油渗入面包内，香喷喷还热呼呼的摆在小藤篮内。

又进屋里去煎了几片熏培根和半熟荷包蛋，切几片番茄，少许洋葱，洗几片莴苣叶，把加了树子下去烤出来的奶油面包横面剖半，所有东西都叠上底层的面包，挤一点番茄酱，撒上一些黑胡椒，把另一片剖半的面包盖上，好大一份汉堡是要给乌法的，可是米鲁在做好的时候咬了一口，嗯，好吃！

如果有番茄优格美乃滋、塔塔酱或是花生美乃滋酱，汉堡的风味会更棒吧？可上哪里去找植物油呢？现在想想，大豆还真是好物，做的了油，酿的了酱油，还可以榨豆浆，固定成豆腐，干了变豆干，发霉了变臭豆腐，豆渣可以喂动物，混在食物里面还可以减肥，多棒的食材，可是到现在还没发现相似的东西，但是，既然这个世界充满乱七八糟的新事物，那大豆搞不好不是长在泥土地上，而是长在土里或是树上也说不定？或是像弯豆一样伪装成石榴。

端着做好的培根蔬菜汉堡，烤蒜味奶油吐司回到庭台的座位上，乌法已经自己泡了一杯咖啡，帮米鲁装了一杯热花奶，还夹了一些煎热狗和蛋饼，以及涂了蓝莓果酱的奶油面包，这是米鲁爱吃的。

乌法看着自己那份大汉堡上面缺一口，也知道是米鲁咬的，那几乎变成米鲁的习惯，帮乌法做的食物他自己都会偷咬一口，变成米鲁制做的正字标记。

从找回那几颗咖啡豆后，乌法不能理解米鲁说的咖啡是什么东西，本来他以为只是一种水果，但是果肉不多，也仅是甜甜的没什么特殊风味，没想到米鲁要用到的是它的种子，等他真正喝到咖啡这种饮料时，他吐了……当下的念头是怎么会有这么苦的东西，香是很香，可是入口后有各种滋味，最明显的是苦而不涩。

可是多喝几次后居然觉得好喝，还有一天不喝咖啡就觉得哪里怪怪的感觉，狩猎的效率和精神都特别振奋，米鲁说不想晚上跳大神的话，只能上午以前喝咖啡。

那时候乌法看着大耳朵不时抖两下的米鲁对着采摘回来的一堆含有咖啡豆的浆果插腰说，要用两种方法制做咖啡豆，干式和湿式，因为风味差异较大，米鲁不喜欢喝咖啡后味会酸的，干式的处理会比较不酸，但是香味却没有湿式的那样浓郁，所以两种都做，好处是可以混在一起做爆浆撒尿牛丸…不是，是调和咖啡，做成香气也够，又不太酸的口感。

乌法看着米鲁把浆果分一半，干式的一半拿去太阳下摊开来晒，顺便让它自然发酵几天，在处理果肉和外果皮。


第76章　今日午餐

发文时间：　2/8　2013

湿式的另一半把浆果的果肉尽量去除后，泡水一天，除去残余的果肉，把豆子干燥，将皱的跟老太太脸皮一样的包覆在豆子外层的内果皮敲打下来，将两种方式处理的豆子收集起来。湿式的咖啡豆进入下一个步骤，炒培，温度从９０度到２００度逐渐升温，炒培时间可以从一分半钟到１５分钟，等炒到豆子的水蒸气都溢散，豆子体积稍为膨胀，外表产生油亮的光泽感，就可以急速冷却终止豆子内部的热反应了，米鲁在这边直接用冰雾魔法急速帮豆子降温，获得品质很好的咖啡豆。

炒咖啡豆的时候，米鲁脑袋里想到的是糖炒栗子，同样都是用炒锅炒热，一种是喝的，一种是好吃的零食。

见到米鲁连炒个咖啡豆都可以走神的模样，就知道他又想到别的好吃的东西，通常如果又能顺利发现那样东西，大家都会跟著有口福，只是这傻样，让乌法很想去捏捏他又嫩又滑的红扑扑脸颊。

吃货的本领的就是要练就吃碗里的想锅里的……。

不过，咖啡泡出来之后发生了悲剧，米鲁不能喝，因为他一喝之后，那天晚上整晚都在床上滚来滚去，最后跑去厨房煮果酱做面包，一整个晚上都没睡，精神比白天都好，乌法半夜发现米鲁不见还紧张的跳起来找人，发现米鲁因为咖啡睡不着觉居然在做料理，相当无奈的扶额，只好陪他通霄不睡觉，等他折腾够了，吃完早餐就马上跟劲量电池用完一样断电睡着，乌法只好默默的也抱着他去补眠了。

米鲁喝咖啡的后座力太强大，以至于被露娜和巴格禁止喝咖啡除非他成年。

所以时至今日的早餐，米鲁依然只能喝喝花奶，鲜榨果汁或是花草茶。

用完早餐，露娜把米鲁捉去问午餐要做什么东西料理，米鲁想了一下，西式的做法式咸派和马赛鱼汤，配菜就简单的油醋沙拉，中式的做台式的广州炒饭配紫萝卜排骨汤，配菜则是简单的蒜味炒空心菜。

由于都是第一次做，所以米鲁先示范一遍给露娜、布兰琪，还有眼睛细长看起来有点邪气，全年都穿黑衣、围着条黑围巾，普通身高但身材也很好的蝎族刺客德洛尼。厨房通常是他们三人主导，其他人辅助，所以最先学的也是他们。

米鲁准备好材料，开始一边说给三人听一点做，小手放在有一点份量的面粉中，看起来很像小孩子在玩。

“法式咸派做香芹叶口味的饼皮，低筋面粉和盐一起过筛，堆成一团中间拨个洞，倒入融化的奶油、蛋液、水一大匙，和面粉混合均匀，整成块状放入小盆子盖上进冷藏醒２０分钟，拿出来放在撒了点面粉的布上面杆平杆圆，大约比派模大一圈，翻面贴上香芹叶，稍微杆的贴在面皮上再翻回来，捧布把一大片圆面皮盖入派模内，整好边缘待烤。”米鲁站在他专用的矮凳子上说着。

接着做内馅，马铃薯豪兽肉，马铃薯削皮切圆薄片、洋葱切薄片，撒上少许盐、白胡椒粉和奶油，放进陶锅，在面皮上刷一层蛋液，将派模和陶锅一起进烤箱烤，派皮烤５分钟让表面干就取出，蔬菜料要烤２５分钟。

另外准备用盐和白胡椒粉腌过的豪兽肉片，煎熟备用。等派和蔬菜料烤好取出，把马铃薯和洋葱铺在派皮上，在铺一层豪兽肉片，层叠起来，撒上切碎的紫苏叶，将白胡椒粉、盐、花奶和蛋液以及用花奶做的鲜奶油混合液倒入烤好的派皮内，进烤炉，温度约１８０度烤２０钟完成。


第77章　改良版圆规

发文时间：　2/9　2013

依照六福村人食量，一整个不用切，算一人份。

马赛鱼汤则简单得多，反正今天抓了什么鱼就用来煮，有大肥虾、螃蟹、蛤蛎或花枝也可以加。所有的海鲜洗干净，鱼去内脏备用。接着将切碎的洋葱稍微用油炒过，不要炒到变色加入去皮切块的番茄，在加入柳橙皮削、大蒜，因为没有番红花所以略过，接着加入黑胡椒和盐调味。

将带壳的虾或蟹先加入，在淋上一些油，小火闷煮１０分钟，在加入滚水淹没材料，煮滚后在炖５分钟，接着把所有剩余的海鲜加入，继续煮滚，等１０分钟后就可以起锅。

马赛鱼汤吃法是把料捞起来放盘子，汤则另外呈一盘，盘边可以放没入汤汁一半的烤面包片。

台式广东炒饭也很简单，准备煮好摊散的米饭、虾仁、切丁的叉烧、青豆、葱花，热油锅，把蛋打下去搅散炒的略为凝固，放入其他包括饭的材料，大火快炒，最后放盐和黑胡椒粉，完成。

汤更很简单，将已经过热水川烫的豪兽排骨下锅熬汤，加入被分尸的紫色奔走萝卜，加盐煮一段时间，萝卜熟软就可以吃了。

最后是一定要的甜点，因为怕每天除了正餐以外准备不及，甜点是冷冻饼干──咖啡树子酥饼，准备奶油、细粒糖、咖啡粉、热花奶、取代核桃的树子、蛋黄、低筋面粉。

把奶油打成奶霜状，加入细粒糖继续打至泛白，刮刀捞起来末端会出现尖角状，将蛋黄分两次加入搅拌均匀，最后加入用热花奶泡的咖啡花奶，过滤后加入，过筛的低筋面粉加入，用手翻压拌匀，把稍微烤过的带出香气还有光泽的树子混入，整型成长条方型，用外袋涂过胶不透气的布袋装起来冰冷冻，要烤时拿出来切片就可以直接进烤炉，很方便。

米鲁做的第一手菜色都被露娜、布兰琪和德洛尼三人分掉，美其名是研究味道，实际上是趁机吃好吃的。

这几年下来，谁不知道米鲁脑袋有无限种食谱，还会做一堆加工过得好吃好储存食物，能吃到米鲁亲手做的料理是件很幸运的事，因为米鲁通常很少做第二次相同的料理，大部分是花在研究怎么跟使用新找到的食材。

交代完菜色，米鲁就跑出门去，乌法早已经和巴格出门训练，米鲁则要去艾布纳那边学习，下午时间他打算拿来做乳酪和优格，所以有些东西要先准备好。

艾布纳自从可以用圆规画炼金法阵后，整个人就活了起来一样，不在光黏著书本，一天几乎有三分之二的时间用在实验，就在他房子的地下室，场地比楼上房间大一倍，里面就像米鲁记忆中熟悉的实验室，只是有很多东西都参杂了魔法色彩，药品也和记忆中那些化学药品差很大，至少米鲁就认不得那些个什么硫砂、银雾粉、冻块之类的奇怪东西。

米鲁筷子制作的简陋圆规经过麦克阿瑟的改造和精细化，让普利尼用金属矿物打造零件，麦克阿瑟组装调整后，整个圆规比米鲁记忆中的圆规多了一些功能，变的应用范围更广，也更适合这个世界，像是原本卡笔的位置改成可以填充墨水的管状笔，很多炼金法阵绘制是需要用特殊的药液来绘制才有魔法传导的能力，因此这个可以填充墨水的空心笔就很好用，洗洗下次就能换别的药水。


第78章　凝乳酶

发文时间：　2/11　2013

此外，两根最重要的支杆则做成可以随意调整长度，这样要画大圆小圆都很方便，不用时可以缩到最短的状态收起来。

今天米鲁带着生的小卡托兽第四个胃来到艾布纳家，今天想要做出凝乳酶来用，这是做乳酪的必备品，总不能用最原始的方法，把花奶倒进卡托兽或是喜普兽的胃里面用力摇几小时，才能把乳清和凝乳给取出来吧？那太没效率，也不太卫生。

而且，这种从胃取出来的凝乳酶只能做一次，要想想办法请艾布纳研究看看，可不可以用细菌、霉菌、酵母或是其他这个世界可以用的方法帮忙培养出这种凝乳酶来，以后要用就很方便了。

想到乳酪，米鲁几乎都要流口水了，可以做披萨、乳酪面包、提拉米苏、乳酪蛋糕……米鲁就这样站在艾布纳家门口发傻流口水。

本来都很少出门，在家看书也听不到客人敲门声的艾布纳，刚好就这么巧的开了门，愣住。

“孩子，你怎么了？中毒了吗？怎么张着嘴流口水？要不要我带你去艾伦那里看看？”中毒这种只有艾伦那里能治，克勒的光明魔法是没效的，爱徒心切的艾布纳超紧张。

米鲁很镇定的擦擦口水，“艾布纳爷爷，你要出门啊？”

艾布纳很喜欢米鲁这孩子，确定他要走炼金这条路就把米鲁收下来当亲传学生，当然他也很鼓励米鲁在魔法上面尽量努力。

本来米鲁是要叫艾布纳导师的，可是艾布纳觉得不够亲近，让他叫自己爷爷，米鲁看着石巨人成人以后都一个模样不会变老的艾布纳，叫爷爷总是很别扭。可是艾布纳的年纪确实比起米鲁要大上１０倍有了。

“不，我想你应该要来了，怎么还没看见人影，出门看看，没想到你就在外面…流口水。”艾布纳露出石巨人特有的明明很僵硬却感觉很温和的微笑，把米鲁招进来。

米鲁很自动忽略最后三个字，牵着艾布纳像石头般稍微低温的手走进去。

还有一点也是艾布纳非常期待米鲁来的原因，因为米鲁每次来都会带艾布纳很喜欢吃的饼干和蜜饯零嘴，配上跟提欧买的花草茶，艾布纳发现他现在的人生很美好。

艾布纳吃完点心，顺便听米鲁眉飞色舞说了今天‘喵的小馆’的午餐菜色，打定主意等下教完米鲁就不要继续进行实验，去喵的小馆坐坐，吃顿丰盛的午餐好了，那个咸派听起来很不错，还有萝卜排骨汤，点心是他爱吃的饼干咖啡树子酥饼，冲着甜点他怎么也要过去一趟。

米鲁的学费就是每天的午晚餐，所以艾布纳是不用给钱就可以吃饭的，就算露娜想给，艾布纳也不要，因为艾布纳在六福村就算不出门也很有钱，炼金导师的能力要替武器或是衣服什么的附魔或是强化都一把罩，靠这些就可以让他吃一辈子了。

在地下实验室，米鲁掏出今天拿来的生卡托兽的胃，跟艾布纳讲他想做什么，因为有记忆中那些实验的基础，米鲁讲一些流程时那种流畅和自信往往都让艾布纳很惊讶，因为他确信米鲁没学过炼金中的实验过程，可是在这方面却能表现的非长的专业，对，就是专业。

这也是艾布纳喜欢米鲁的原因，学的很快，有自己的主见，做的时候会大胆假设小心求证，而且很多想法都是艾布纳没想过的，等于替艾布纳在炼金开了另一扇窗。


第79章　乳酪妄想

发文时间：　2/12　2013

“爷爷，我要把这个胃内壁剥下来，用均质机打碎后加一些过滤杀菌水，去高速离心，把澄清的那部份液体倒出来，就会有我想要的粗萃取物凝乳酶。”米鲁把新鲜的胃割开，一边说他接下来的流程，这是巴格一大早帮自己猎到的。

均质机是米鲁来到艾布纳的实验室后请普利尼打造的，其实就是比食物调理机或是果汁机那种东西在更高速一点的打浆机，可以把颗粒打得很细碎。

艾布纳用得很顺手，很多试验变得更方便，萃取有效成份效果也更好了。

“这个叫做凝乳酶的东西你是要做什么用的？”艾布纳知道自己这个弟子会让他上心、主动的东西都是跟吃有关，这次应该也不例外。

“做乳酪啊！”米鲁双眼放闪光！连虎牙都露出来了。

“乳酪是什么样的东西？”就算完全不了解乳酪是什么，艾布纳一听就知道是吃的。

“一种有特殊味道的花奶做的食物，有软的有硬的，乳黄色奶香味，可以做很多料里，加热时会融化，然后可以拉丝喔！最重要的，可以保存很久。”

会融化？可以拉丝？用花奶做的有软有硬？艾布纳完全想像不出来是什么样的东西。

“那你现在遇到的问题是什么？”艾布纳很有耐心，米鲁活泼的个性