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梦入芙蓉浦-第26部分

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  第三十九章 初露头角

  三个人聊到累了,就在露天地里睡着了。第二天一早醒来,三宝满脸的蚊子包,而颜宁和杨沐一个都没有,三宝不禁埋怨:“颜宁你不是说你家没蚊子的吗?怎么还咬得我全身都是包?而且还只咬我一个人!”
  颜宁笑嘻嘻的:“我不是说了我家还住着一小户旁支么?看来它们对你的到来表示热情的欢迎啊。”
  杨沐好笑地摇摇头,然后收拾出去寻访买家了。三宝本要陪他一起去,但是让他拒绝了,这时候三宝应该去码头招揽生意才对。
  杨沐从颜宁口中知道了最繁华的商业街和专营食品的街市在哪,然后一路问过去,挨家去打探人家的经营范围,然后向对方推销自己的藕粉。但是北方不比南方,人们对藕粉的认知并不多,尽管这个时节是吃藕粉的最好时节,但是愿意接纳的店铺几乎没有,要么就是人家已经有售了,要么就根本不敢售。跑了一天,也没有找到愿意买他藕粉的店家。
  杨沐知道做生意最初是要碰很多壁的,今天的情况是预料之中的事,所以也并不觉得灰心丧气。只是走了那么多路,说了那么多话,真是有点累人。
  傍晚的时候杨沐一身疲惫地回到颜宁家。颜宁满脸担忧地看着他:“怎么样?累坏了吧。”说罢递上茶杯。
  杨沐接过来一口气喝干,摇了摇头:“还好,不算很累,只是没有人愿意买。”
  三宝在一旁“啊”了一声:“这么难卖?”
  杨沐笑了笑,说:“我这是在找店家,而不是零售,一天工夫,能探到行情就不错了,哪有那么快就能做成生意了。”
  颜宁又给他倒了杯茶:“说的是,咱第一次在京城做买卖,哪有那么快打开局面。藕粉这东西,我们知道它的好处,但是北方人可不知道,再说又卖得不便宜,是需要时间来接受的。所以我让你先回去。”最后一句话是对三宝说的。
  杨沐接着说:“不过京城最大的好处就是人口来源杂,五湖四海的都有,我们只需要先抓住那些识货的商家,就不愁没有销路了。”
  颜宁说:“我今天跟同僚打听了一下,他们的家眷多半都是去庆隆街的裕福行买这类食品,你明天去看下,看那边卖不卖藕粉,如果没有,可以说服老板试卖我们的藕粉。”
  “好,我明天就去看看。”
  第二天,杨沐并没有直接去庆隆街的裕福行,而是在街上找了行人打听,原来除了裕福行,京城还有另外两家较大的经营同类货物的商铺,一家叫鑫茂商铺,另一家叫康膳居,不过一家在东城,一家在西城。
  杨沐先去了裕福行,结果发现,裕福行里有藕粉出售,藕粉的品质不比自己的好,而价格却比平城的零售价高上两倍,这简直就是暴利了。而且裕福行的掌柜一听说杨沐是来推销藕粉的,很干脆地打发了他。
  杨沐又去鑫茂商铺打探行情,这家商铺的主人大约是北方人,经营的滋补食品主要以产自北方的阿胶、枸杞、红枣等为主,而没有藕粉。杨沐认为这是一个机会,只是既然主营北方食品,那么顾客也多半是北方人,要想他们接受藕粉,得需要一个过程。
  而康膳居开业的时间不长,据说老板原是太医院某太医的子弟,无心祖业,倒是开起了这康膳居,专门给达官贵人开养生方子,卖滋补食品。杨沐觉得这康膳居的老板极有意思,要是能同他做生意就好了。其实杨沐也考虑过批发行的,将自己的藕粉提供给中间商,赚取一点利润,这样便能很快销售出去。但是杨沐觉得这是自己的第一步,要好好走稳,可以直接与零售店铺接洽,这样可以省去中间商的盘剥,而且也可以为零售商争取更多的利润空间,这是双方获利的事,应该会有市场的。
  忙活了一天,晚上回到颜宁家中。三宝问:“怎么样?有结果吗?”
  杨沐摇摇头,叹了口气:“没有,店大欺客啊。”
  颜宁在一旁说:“怎么会?裕福行的声誉一向都好啊。”
  杨沐说:“他们不是欺顾客,而是欺我这样的小商人,想跟他们做生意的人。”
  颜宁问:“那他们拒绝你了?”
  杨沐摇摇头:“那倒还没有。只是连店老板的面都没见上。”
  三宝问:“那怎么办?”
  “明天再去。”杨沐想起蒋管事跟自己做的那些经商方法,头一回与商家做生意,恐怕少不了寻找一些突破口,除了多跑几次表现自己的诚意,可能还需要请喝酒、吃饭,甚至还有钱财交易,“我今天打听到鑫茂商铺也是卖滋补食品的,但是他们多售北货少售南货,我得想一个法子,让他们接受售卖我们的藕粉就好了。”
  杨沐在屋子里走了一圈,脑中灵光一闪:“有了,鑫茂位于菜市附近,那里每天人来人往,人流量极大,我准备去鑫茂附近摆个摊子,一边零售一边免费品尝。”
  “啊?那得要白送多少藕粉啊,这东西可不便宜啊。”三宝吃了一惊。
  颜宁想了一下:“这方法也许可行,我们限量提供免费品尝的藕粉,其他想吃的就得自己掏钱买了。这样不仅可以提高藕粉的知名度,我们也不会损失太多。”
  杨沐笑了下:“这事我最好先跟鑫茂的掌柜通个气。今天我去跟他们谈销售藕粉的事,店掌柜说他们店的顾客多是北方人,对藕粉的认知不够,所以不敢冒险。我先给他们做示范,吸引一部分顾客。”
  三宝拍手附和:“这方法好,明天我带着我家的伙计,去给你捧场子。”
  颜宁也笑着说好:“你让人免费品尝,恐怕会有人将信将疑,得需要人去打破僵局,我叫梁老爹两口子也一起去好了。”
  杨沐转了一下眼珠,又想出一个法子:“最好啊,颜宁穿了官服去鑫茂商铺买藕粉,量大一点。”
  三宝笑:“对,他们没有卖的,再加上试尝的效果若是好,那鑫茂商铺吃了定心丸,就一定会跟杨沐合作。”
  颜宁也兴奋起来:“明日我再多叫几个朋友去捧场。”
  杨沐说:“先不着急,人多了反而惹人怀疑,你要是能够叫你的朋友同僚以后常去光顾鑫茂商铺的藕粉,那就是帮了大忙了。”
  颜宁说:“好,先吃饭吧,都饿了。”
  第二日一早,杨沐带了三宝的一个伙计去了鑫茂商铺,先同商铺的掌柜说了自己准备免费试尝藕粉的打算。正巧鑫茂商铺的老板也在,这家老板姓金,胖胖的,颇有见地,他听了杨沐的打算,便对杨沐说:“你直接就在我们铺子门口设摊就行,你今天带来的藕粉,留下试尝需要的,剩下的就先放在我们铺子里,有人若是要买,你就让他来铺子里买。”
  这就说明金老板已经答应试售自己的藕粉的,杨沐喜出望外,要来笔墨,刷刷刷写了一个牌子——“正宗吴州蓉乡藕粉”。金老板一看他的字,便两眼放光,京城这地方跟别处就是不一样,就算是普通商人,都比别处的多一些文化内涵。他抬头再三打量了一番杨沐,鼻直口方,没有市井商人的市侩气,倒有一股读书人的斯文俊秀,但是也没再说什么,只是微微笑一下,由杨沐去了。
  杨沐虽然是头一回自己做生意,但是这几年在吴家商铺里,也难免和形形□的人打交道,有时候也会帮店伙计看看店,所以对卖东西这事完全不拘谨。他准备了一个炉子,烧了一壶开水,又准备了几只细瓷小碗,先将藕粉用温开水化开,然后倒入滚烫的开水。“正宗的吴州蓉乡藕粉,爽滑可口,能生津止渴,益胃健脾,养血补益,还能治疗食欲不振、咳嗽腹泻。如果您家有老人或小孩,有母亲妻女,都不妨为他们捎去一份,以表自己的关爱之心。您也可以亲自来尝一尝,免费品尝,不收钱!”
  杨沐的嗓门不大不小,声音不紧不慢,从门前路过的,进店铺买东西的,都被吸引住了。大家都站在那里看着,只是没人上去品尝。这时三宝带了一个伙计从门口经过,又折回到杨沐摊前。“正宗蓉乡藕粉?是真的还是假的?我从小吃大,来京城之后还从未见过正宗的蓉乡藕粉呢,你可别骗外人啊。”三宝一口南方口音,说得还真像那么回事。
  杨沐笑一笑:“这位大哥,听您口音也是吴州人吧,您要是吃过蓉乡藕粉,那就应该能够尝出我的藕粉正宗不正宗了。”说罢给三宝和他的伙计各端上一小碗藕粉。
  三宝接过来,用勺子舀着喝了一口。旁边的伙计也吃了一口,说:“三哥,还真是蓉乡的藕粉呢。”
  三宝咂了下嘴:“是蓉乡的藕粉,只是味道跟在家时稍有不同。”
  杨沐笑了一下:“这京城的水土跟我们家乡的水土不同,所以味道上是稍有一点差别。”
  三宝点头:“说的也是。老板,我能再吃一碗吗?”
  杨沐笑着说:“我这是免费试吃,每人只限一碗。如果您还想吃,可以去里面铺子买一点回去。”
  三宝说:“那好吧。”回头对伙计说:“我这次来京城又水土不服了,你看我长得满脸的包,是该吃点藕粉调理下了。”说罢进了店铺,去买藕粉去了。
  混杂在围观人群里的老梁头两口子也过来喝了两碗,其他围观的人们看有人带了头,纷纷都过来试尝。一时间杨沐都有点忙不过来,帮忙的伙计连忙将空下来的碗收起来到店铺后头去洗,这边杨沐不紧不慢地冲泡。一边不时回答人们提出的各种疑问:家里有幼儿食欲不振的,可食;有老人脾虚的,可食;有体弱多病者,可食;有大病初愈者,可食;营养不良者,可食……
  不少人果真吃完之后进铺子里头买藕粉,也有不少人被藕粉的价格吓得返回去了。没办法,藕粉这东西是好,但是价格真不十分便宜,不过好在京城人比别处都富庶,富贵之人尤其多,所以也就不必担心无人消费得起。

  第四十章 再接再厉

  颜宁趁中午休息,雇了马车来到鑫茂商铺。此时杨沐的藕粉试尝活动已经结束了,正在店铺后头跟金老板谈生意。今天的试尝效果出奇地好,那些存放在店铺里的藕粉也已售罄。金老板看中其中的市场,答应同杨沐做生意。这时店掌柜来报说有一个穿官服的大人来买藕粉,而且需求量还不小,杨沐顿时笑起来。
  金老板奇怪:“杨老板为何发笑。”
  杨沐止住笑:“这位大人大概是我的同窗好友。”
  金老板表示疑问:“哦?”
  杨沐出去一看,果然是颜宁,便将颜宁领到后头,跟金老板作揖赔不是:“实不相瞒,这是我的多年好友颜宁,他在翰林院任职。他担心金老板不肯与我合作,故来想法帮我促成与金老板的合作。”
  金老板一看颜宁,连忙行礼请他入座:“颜大人就是去年誉满京城的探花郎吧?”
  颜宁拱了拱手:“正是在下。”
  杨沐笑起来:“我的好友真是用心良苦,所以才来了这么一出,金老板不会见怪吧。”
  颜宁连忙说:“杨沐是我的挚友,金老板若是能够答应售卖他的藕粉,我定然会尽心尽力在同僚中为金老板做宣传的。”
  金老板也爽朗地笑起来:“怎么会见怪,颜大人肯帮忙出力,金某真是求之不得呢。我这就与杨老板立字据,下午就去搬运藕粉。”
  颜宁一听说他们的合作已经成功,便放下心来:“既然这样,那我就先告辞了,下午还有公事要办,我先回衙门。”
  杨沐站起来送他:“去吧,真是麻烦你跑这一趟,大中午的,热得满头大汗。”
  颜宁用手绢擦一把汗,笑了起来:“没事,看你有进展了,我这比喝了冰镇酸梅汤还舒坦呢。”
  金老板在后面看着颜宁的背影,禁不住唏嘘感叹:“颜大人为杨老板如此两肋插刀,真是令人感动。”
  杨沐回头笑笑:“让金老板见笑了。我与颜宁从小同窗为友,感情深厚,他是个极有情义的人,就算是中了进士,也未曾与我疏远。”
  金老板想起一事:“我看杨老板的一手字,真是雄浑方雅,难得的好字,想来你的学识也颇突出,只是不知为何入了经商这末道。”
  杨沐苦笑一下:“当初我和颜宁都立志走仕途,后来我家遭变故,才入了这行。再者我也不认为经商就是末道,每一行的存在,都是有它自身的道理,假如没有了商人,人们岂不是要回到以物易物的时代?商人为大家提供便利,获取相应的利润,这是合情合理的事。我们自尊自重,以诚信为本,以德立身,这样的商人,也未必做不得。”说到后来,杨沐眉飞色舞,充满了自信和快乐。
  金老板顿了半晌:“杨老板年纪不大,看问题却很透彻,实在是令金某叹服。”
  杨沐腼腆一笑:“小子得意忘形了,以后还有请金老板多多指教。”
  当下双方谈妥了条件,立了字据,金老板下午就安排人去搬运藕粉。藕粉虽不是鲜货,但是目前市场尚不可知,所以金老板只买了杨沐一半的货量。说是如果销得好,以后就同杨沐签下长期合作关系。
  有了鑫茂商铺的成功经历,杨沐得了信心,又去找康膳居谈生意。康膳居位于西城的永宁街,整个京城的达官贵胄都集中在西城区,康膳居的老板家里世代为医官,人脉可想而知。杨沐还知道,康膳居其实是有藕粉卖的,但他还是想去试试,兴许也能打开一条渠道。
  杨沐直接向康膳居的掌柜说明了来意,那个看起来只有三十来岁的掌柜当场拒绝了杨沐的提议。
  杨沐笑了笑,也不着急,他娓娓说道:“吕掌柜您先别急着拒绝我。目前京城卖蓉乡藕粉的只有东城的鑫茂商铺,我刚跟鑫茂的老板签订合约,他目前只买下我一半的货物,那是因为他担心藕粉不好卖。您家是卖过藕粉的,好不好卖您心里有数。若是等鑫茂的老板发现藕粉的销量出乎他意料的好,他就会跟我购买更多的藕粉,甚至会要求我的藕粉只独在他一家销售。到时候整个京城只有他一家售卖蓉乡藕粉,您再想跟我购买,恐怕我也无能为力了。”
  吕掌柜盯着杨沐的眼睛,过了好一会,才笑起来:“杨老板似乎对你的蓉乡藕粉信心十足,难道别处的藕粉
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