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爱欲城市之将就-第26部分

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  接着,他走到前场清洁整理一遍,然后又回到厨房,从另一个小型烤箱中取出一个圆形烤模,将模中刚烘焙好的东西倒在盘里,先以数字相机拍了几张资料照,嗅闻气味,然后以三齿甜点叉切开、检查了内部呈色,再叉起一小块试吃。

  稍微试过味道之后,他拿出三个装着不同甜点酱的小碗,分别搭配,仔细品尝风味的不同:在舌尖接触的前味、味蕾与口腔壁感觉的主要风味、和舌根回韵的后味。

  安杰像个祭司般谨慎而虔诚的完成一切步骤,接着将所有资料详细的写进他灰色私房食谱的黄色内页。

  偏着头想了想,然后加上一些想法法和评论。有句名言说,甜点是一顿大餐的精华脚注。可以是个完美的漂亮句点、生气勃勃的惊叹号;千万不能是怀疑的问号、删节号。

  而最顶级的甜点,则像情人的吻——这就是为什么法国传统习惯会以手指亲吻嘴唇作为对美味的礼赞。安杰心想,即使自己恐怕与感情再也无缘,依旧希望能做出令人激赏而献出飞吻的甜点。

  记录之后,他又从冰箱中拿出另一个甜点,再度重演所有仪式过程。正要将结果写进私房食谱时,突然间,他的眼前一黑:什么都看不到。

  「搞什么?」安杰以为自己的眼睛有问题,难不成是他太累了?过了两秒钟,他才意识到是停电。是市区大断电、还是保险丝烧断?他连忙到处摸索,找出一只小手电筒,到门外看个究竟。

  匆忙中,他没有注意到右侧隐约有个电子灯光闪烁,数字越跳越高。

  走到门外,街灯明亮、邻居也没有任何停电的片兆。那么应该是咖啡店的问题,安杰一耸肩,转身回到厨房里,花了一小段时间找到配电板,打开保险开关。

  室内又恢复光明。安杰正疑惑着为什么会跳电时,隐约闻到一股烧焦的味道。转过头,他惊讶的发现厨房另一端的新式大烤箱后面冒出浓浓白烟。

  安杰吓了一大跳,急忙冲过去要关掉电源。「痛!」指尖才接触计算机面板,便被高温烫得收回手指。他改而想拔掉插头切断供电,手还没伸出,就看到电线插头已经半熔解在插座上。

  烤箱该不会爆炸吧?安杰不禁担忧,考虑应该先冲到厨房另一边抓起灭火器、或者逃命要紧。

  正在迟疑时,突然间,大烤箱原本紧闭的烤箱门竟然弹开了,一股高温热气刹时滚滚喷泄出来,安杰根本来不及搞清楚发生了什么事,只是以本能求生意识的举起右臂挡在脸前,向后退了好几步。

  接着「啪」的一声,室内再度陷入黑暗。

  「这应该是因为烤箱插头没接地线的关系。」穿着蓝色西装制服的技术服务人员只看了一眼大烤箱,连碰也没碰一下便做出结论。

  「没接地、地线……咳咳咳……」安杰的声音干哑又咳个不停,以左手拿着一瓶碳泉水猛灌,「没接地线顶多触电吧?怎么会冒烟起火?」

  「总之……总之就是这样。」服务人员很快的抄起工具箱,「我先声明:这种使用错误造成的意外,本公司不……」

  「什么使用错误?」安杰气愤的说:「明明是你们公司产品设计有问题,咳咳咳……」

  两人争辩不歇,旁边一个穿着吊带工作裤的水电工马力欧看安杰满脸胀红、还干咳不停,有些担忧的说:「帕提瑟先生,你要不要休息一下?」

  安杰又喝了几口矿泉水,「不用。我要先解决这件事。」

  前晚大烤箱冒烟起火的惊魂之后,安杰摸黑逃出厨房。被热气突然呛到,他的肺有些难过,又咳又喘了老半天,突然感觉自己像个逃离维苏威火山爆发的庞贝居民。他立刻到附近唯一一家还营业的小便利超市买了矿泉水喝,等稍微喘气平息之后,才又回到Rive Gauche的厨房。

  厨房里弥漫着烧焦味,安杰知道马芬和可颂都完蛋了。大烤箱毫无动静、不再冒白烟,然而他心中警戒,依旧不敢开启室内电源,仅以手电筒照明。

  还好没爆炸,算是不幸中的大幸,安杰心想。

  约略目视检查,除了烤箱本身和所在处之外,并没有酿成更大灾害、也没有波及无辜,应该不需要联络消防队。只是隔天一早得先找水电工和该死的烤箱厂商……而且,恐怕暂时无法营业了。安杰叹了一口气,大概收拾几件必需品之后,决定先回家休息。

  一直到那时,安杰才开始觉得整只右手隐隐作痛。回到家里,他马上进浴室以冷水冲右手。一看,事发当时他为了保护脸部、右手被数百度的高温热气烫到,现在从上臂到手腕的皮肤上分布着不均匀的粉红色块,而且有种灼烧感。

  安杰让右手又冲又泡冷水大约半小时才上床休息,然而手臂的不舒适疼痛却让他难以成眠。

  清晨迷迷糊糊的醒来,发现整只右臂上长出许多豆子大小的水泡。安杰的脸沉了下来,但无暇理会,稍微清洗之后,穿上薄外套又赶到Rive Gauche。

  他先在门上贴了「因整修暂时停业」的公告,刻意不清理意外现场,然后联络熟识的水电工马力欧。

  检查之后,马力欧认为是烤箱由于某个不知名原因过热而破坏绝缘体,造成内部电线短路、连带让瞬间电压超过负荷所以跳电。

  「……总而言之你算幸运了。烤箱没有真的爆炸、或是引起火灾。」马力欧说:「不过,这面墙的线路都烧坏了……我建议你干脆趁机更换整个厨房的配电系统,用更安全也更省电的比较好。」

  安杰揉揉颈子,或许是心理作用,他觉得喉咙很干。「咳……需要多少钱?」

  马力欧粗略的解释,「要看详细报价。帕提瑟先生,看在和你很熟的分上,老实说,最贵的产品未必最好,但是好的东西不会太便宜。你懂我的意思。」

  安杰点点头,意思就是得花不少钱。马力欧又说:「你的店有保险吧?最好通知保险公司过来评估……如果能理赔的话就能省下钱。不然就向烤箱厂商投诉,要他们赔偿。」

  安杰叹了一口气。Rive Gauche的确有投保产物险,然而,如果等保险公司受理、厘清责任、确定理赔、拨款,不知道得等多久。可以的话,他想尽量避免冗长程序。于是,他选择第二条路:找厂商投诉。

  时近中午,厂商终于派了技术服务人员过来,只看了烤箱一眼,就说是「地线没接」、「使用不当」推卸责任。安杰不禁恼火,干脆联络保险公司,更严正对厂商表示不排出提出告诉,对簿公堂。

  下午,保险经纪人来到现场。

  「帕提瑟先生,首先我仅代表本公司对贵店发生的意外表示遗憾。」保险经纪人非常专业的说:「其次,为了节省时间、也简化程序,我另外邀请了另一位当事人过来——」

  什么叫「另一位当事人」?安杰皱起眉头,心中有种不太好的感觉。他谨慎的探头望向路口,远远的看见一辆银色奔驰车驶近;他深呼吸一口气,咬牙故作镇静的对保险经纪人说:「您通知了威廉·贺林?」

  「我认为店面的所有权人有必要参与讨论。」保险经纪人说。

  发生这种意外的确应该通知房东,但安杰刻意忽略这一点:他还没做好面对烕廉的准备,至少不是在这样尴尬的状况下;他不知道该以什么情绪、表现什么态度——生气、冶漠、鄙夷,或是假装什么都没有发生。

  奔驰车越来越靠近,在距离店面二百公尺左右的地方停下,从前座走出一个纤长身影,安杰不禁屏住呼吸。

  不是威廉,而是那天和威廉亲热调情的少年。下车后,费利斯朝着他们直直走来,保险经纪人率先伸出手寒暄:「百忙之中还麻烦贺林少爷抽空过来,非常感谢。」

  「我们预计再过几天返回日内瓦,所以没有太多时间能将事情处理得更皆大欢喜——」费利斯开门见山的说:「为了让事件单纯化,贺林少爷决定全额支付意外损失,包括烧坏的硬件器材、水电线路,以及——」他顿了一顿,看着安杰,「以及精神赔偿。」

  费利斯将一张支票递给安杰。「帕提瑟先生,支票的金额部分请您自行填入。让这件事和平落幕吧。」

  那句「精神赔偿」刺痛安杰的某处神经。他看着支票、再抬头望向奔驰车后座某个带着墨镜的剪影轮廓,突然怒火中烧,将支票塞还给费利斯。「我没有落魄到需要接受一个臭小子的施舍!」

  「如果我是您,我不会这么做,帕提瑟先生。」保险经纪人缓缓的说:「您必须理解,对我而言,要不要展开调查只是文件工作,签名确认就行;但是对您而言,却可能造成两种极端的结果。」

  「如果调查结果确认是产品所造成的非人为意外,本公司不但将第一时间理赔、更会协助您一同向电器厂商求偿。但是,如果调查之后,却发现是您的人为疏失,不仅要负担所有的修缮金额……」保险经纪人欲言又止的看了费利斯一眼。

  费利斯于是接着说下去。「根据您的租约,必须赔偿房东——也就是贺林少爷的损失。帕提瑟先生,请想想,真的值得吗?」

  安杰挑高眉头,对方的话语反而激出他的傲骨。于是他转过头,冷冷的对保险经纪人说:「麻烦贵公司尽快展开调查。」

  保险经纪人双手一摊,「如您所愿。」他拿出PDA,「我会请调查员以最急件优先进行调查工作,最慢在一周之内将会有结果。在此期间必须封锁现场,咖啡店得暂停营业。」他在PDA上滴滴答答的写了一阵,「……确认送出。有进一步消息我会立刻通知诸位,告辞。」

  保险经纪人离开后,费利斯也轻快的回到奔驰车旁;这时,威廉反而下了车。

  安杰看见威廉似乎朝自己的方向过来,他立刻转身走进RiveGauche。「安杰——」威廉在后面叫唤,他却毫不理会。

  「安杰!」威廉快步绕到门前,挡住他的路。「安杰,我……」

  安杰挑衅的瞪视着。威廉摘下墨镜,仿佛想解释什么,然而支吾半天之后,还是说不出所以然;最后干脆双手一摊,「我不需要向你解释什么,安杰。」

  「当然不需要。」安杰白了他一眼,改从旁边绕过去。

  看安杰真要走,威廉不假思索的伸手用力扯住安杰的右手,刚好触碰到他的灼伤处。安杰痛得发出一声惨叫,膝盖一软差点没跪倒;激烈的反应吓得威廉立刻撤开手。「怎么了?」

  安杰没理他,径自走进店里的厕所,脱下外套用冷水冲洗手臂,想借此减缓痛楚。而他右手臂上原本豆大的水泡已经像面团发酵一样变得更大了,在手肘处的几颗甚至有栗子大。「该死……」

  「我的天啊,你被灼伤了?」看到安杰满右手的水泡,威廉瞪大眼睛,非常担忧,「看起来很严重,你该看医生……我让司机载你去医院。」

  「不需要,我很好。」安杰痛得脸色发白,还是逞强,「你快走吧,别在那里惺惺作态的掉鳄鱼眼泪。」

  「安杰,别任性了。」威廉继续劝他,「烫伤放着不管,如果感染或发炎让手毁了怎么办?没有右手,你怎么继续做甜点、怎么追寻满肚子的梦想?」

  「哈,你还真会替我着想,教人感动。」安杰没好气的讥讽,「还是说,你怕我的右手毁了,根本是因为右手臂上的痣?痣没了,你就少了一个病态偏执的目标,小少爷?」

  威廉瞠大双眼,顿时错愕得无言以对。被说到痛处,他不禁恼羞成怒,一掌用力拍向墙,「他妈的,你以为自己是谁」」他恶狠狠的瞪着安杰,「也不想想自己几岁了,还在那里耍什么鬼脾气,真以为自己很珍贵吗?你自己说吧,除了做什么鬼蛋糕之外,你有其它的长处吗?不知好歹,尽量去毁掉你的右手好了,关我屁事啊?一无是处的家伙!」

  安杰双手握拳,强压下即将爆发的情绪,咬着牙低声命令道。「滚。」

  威廉没多说什么,甩头一阵风似的大步离开那里。

  接着,安杰怒吼一声,一拳揍向厕所的镜子,镜子顿时像蜘蛛网似的龟裂开。都说镜子破了会招致楣运,但是,到了这一步,对他来说也无所谓了。

  没错,以他的年龄,耍脾气只会丢人现眼、被当成笑柄:撒娇是清纯少年的专利。然而,即使如此,他也需要最基本的尊重……和真心。

  从破碎的镜子中看到自己的破碎影像,安杰闭上双眼。他不知道事情为什么会变成这样,为什么会以这样的方式结束。

  他只知道,无论任何理由都无法再自圆其说。

  在厕所不知道发呆了多久,当安杰离开Rive Gauche,决定应该去就医的时候,时间已经晚了,他又意兴阑珊的回家。

  直到翌日早上,安杰被右手的灼伤痛醒、整只手虚弱无力还颤抖不停,而且连表皮颜色都有些变黑时,他知道真的不能再拖,立刻赶到医院去看急诊。

  「你怎么等到这种程度才来看?不会痛吗?」值班的外科医生语气中带着轻微责备意味。

  他将安杰右手上的水泡都剪破,以灭菌生理食盐水清洗之后,叫护士涂敷上一层厚厚的烫伤药剂,再包上烫伤纱布,叮咛他每天要换药两次,还开了消炎止痛药。安杰清楚自己的药物过敏体质,所以,如果不是痛到无法忍受,他不会轻易服药。

  就医之后,安杰的手舒服多了。回到家里,他原想休息补眠,却接到亨利的电话要他到饭店报到。他才想起料理大奖赛将在隔天正式展开。

  因为不希望让旁人注意到右手的异状,安杰穿着长袖衣物出门。他从地铁站下车步行到嘉宝饭店,距离饭店还有一条街口,看到亨利已经在红绿灯下等待。

  即使安杰婉拒,亨利还是硬带着他从工作人员专用门进入饭店、直接来到饭店中法国餐厅的私人包厢。

  「我听说烤箱出问题,害你的店暂停营业的事。」亨利满脸抱歉,「幸好没酿成更大的灾害。你没受伤吧?」

  安杰摇摇头。

  「那
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