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念锦记-第37部分
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想想再过来。”
温公子这是下了逐客令，折锦再迟钝也明白了。便道：“那我就先回去了，应该不会花很久的时间。温姑娘，你不要太担心。”
这话听得转翎稍有安慰，即使还有点担心，也不那么着急了，便跟着旋羽去了书房。
折锦回了这边厨房，慕峦正在饭桌边看账本。折锦心中欢喜，面上却不好明说，也不打搅慕峦。自己将所有的食材全看了一遍，就坐在饭桌边冥思苦想。所有的糕饼不过蒸、煎，想吃糕便是蒸，想吃饼便是煎。那张夫人喜甜不喜腻，那么做糕应该是首选，可要做什么糕才合适呢？折锦托着下巴思忖，像张夫人那种官宦之家的夫人，什么口味的糕饼都应该享用过了。最好不要用糖……不少食材蒸熟后都有天然的甜味，比如地瓜，南瓜，桂花，红枣，绿豆……不过好像都太普通了……
“折锦，你在想什么？”一个声音突然在耳边响起，把折锦吓了一跳，抬头一看，是小圆。他趴在饭桌上歪着脑袋看折锦，一脸好奇相。
“还不是在想温姑娘的事？”折锦犯愁地说。
小圆摸摸鼻子，露出几分鄙夷的神色道：“就是她相好的那家么？那家也太挑三拣四了。”
折锦心说难道人家没资格挑三拣四么？那么大的府邸，还是做官的。“你有没有好的法子？”折锦将自己之前的分析说了说。
小圆挠挠头发，“这个可难了，我虽然吃得多，但是从来就没有关注过这些……沉香楼有不少好吃的，你要不要去那里问问？”
一听到“沉香楼”这三个字，折锦的脸立刻红了，赶紧拒绝道：“还是算了，让我再想想。”
“所有的吃食，不过讲究一个色香味俱全。”慕峦突然出声，“我倒是想起个有趣的物事来。”
“什么物事？”见慕峦微笑，折锦觉得有戏。
慕峦也不卖关子，便直接说道：“你们吃过香芋么？”
折锦摇头：“听都没听说过。那是什么？”
小圆眨眨眼睛道：“听说过，没吃过，沉香楼好像没那个东西。”
见二人不解，慕峦便道：“我吃过香芋，它外形像红薯，味道似板栗，芳香浓郁，极是特别，炒，炖，煮，煎，蒸均可。生时白色，熟后紫色，色、香、味俱佳，用来做糕点应该不错。”
“好像很少见……”折锦为难道。
慕峦用手指敲着桌面，轻笑：“温家既然想定下这门亲事，就不会考虑这点小问题。折锦，你对那温姑娘说想要香芋做食材便是，应该不难。”
次日一早，折锦便将香芋之事跟转翎说了，旋羽也在一旁。
“这香芋要十来文钱一两。”旋羽狭长的眼睛里微芒闪过，“嗯，这点钱我们还是出得起的，就看你有没有那个能耐了。”
原来香芋这么贵……折锦心中主意打定，便道：“就麻烦温公子将香芋之事办妥，其他的就交给我吧。”
旋羽办事效率很高，只不过一壶茶的时间，便有一小篮香芋摆在折锦面前。那些香芋形状如梭，个头如小红薯，带着点特别的香味。糕饼一般做好后蒸熟，折锦抚摸着香芋粗糙的外皮想，不如只做个冷的罢。
做蒸的糕点，用粘米粉最好，因为它黏性最小，基本没有颗粒，粉末摸起来十分细滑。不过，若是一点黏性也没有并不太好，折锦想了想，又加了点糯米粉。加水揉成大小合适的面糊。
折锦做糕饼的时候相当专注，睫毛微微垂着，淡色的嘴唇轻轻抿起来，围裙系上细瘦的腰身，袖子捋至肘弯处，手臂纤细，手指却是灵巧有力。小圆趴在旁边看得入了神，直到折锦叫他：“小圆，你和我一起给香芋削皮吧。”
“……好。”
面糊已经放进蒸笼蒸上，趁着这段时间，折锦和小圆将香芋洗净削皮，也一并放进蒸笼。
到了合适的时间，面糊和香芋分别蒸熟。折锦将面糊晾在一边，拿起熟透的香芋看，此时的香芋变成紫色，清香扑鼻，折锦尝了一口，甜倒是甜，还是要加点糖。接着他用刀背将熟透的香芋拍成泥，掺上少量的白糖，为了让口感更细腻，加了一点熟猪油。将之揉好成馅儿。面糊也放凉了，折锦顺手擀成薄皮，将馅儿卷了进去，雪似的面皮下透着隐隐的紫，晶莹可爱，小圆当即就叫出声来：“看上去好漂亮！”
“漂亮么？”折锦却对手下这圆嘟嘟的香芋糕不满意——外形太一般了，不一定入得了那张夫人的眼。厨房里有些做糕饼的花模，但是样子太过寻常，还是自己做吧。
小圆等不及，抓起第一个香芋糕一口吃了，吃完就啧啧称赞：“甜甜的，好香！”
“你一口吞了，还尝得出味道么？”折锦笑道，也拈了一个小口尝了，清甜软糯，口腔里尽是香芋那种特别的芳香。慕峦去铺子那边了，若是他在场，也让他尝尝，给点中肯的意见。不过，这种味道应该不错了。
“小圆，你会做花形么？”折锦问道，他觉得自己手拙，像那种精致的模样八成做不出来。
小圆指了指香芋糕：“给这个做花形？”
折锦点头：“好味道还要有个好模样。有个漂亮的花形，这样，色香味才是全了。我看你挺会做饭的，手也巧，不如做个花形试试。”
这是在夸奖我么？小圆心里那个甜，小脸漾开了花，被折锦这么夸了，真不好意思~也不谦虚一下，便朗声道：“那是，我会做的可多啦，做个花形完全不在话下。”
“什么不在话下？吹牛倒是不在话下！”一个洪亮的男声突兀地打断了小圆自吹自擂。小圆撅起嘴，就见追炎一脸汗珠走进厨房来，他刚在院子里练完把式，刚走到厨房门口就听见小圆的话，心里不爽，便开了口。不理小圆气鼓鼓的模样，他弯腰在水缸里舀了一瓢水猛灌下肚，然后一抹嘴巴，看了看案板边的二人，再看看蒸笼里的东西，明白了，便说道：“小圆，你要是有两把刷子，就让别人看看呗，光吹不做算什么？”
小圆不服气地说：“我什么时候只说不做？看我的！”他将白色的面糊与紫色的香芋看了半天，口中喃喃：“白的，香的……”咬了咬嘴唇，叫道：“有了！”净了手，照折锦的手法将香芋馅儿裹进白色的面糊里，然后十指上下翻动，如在琴弦上弹拨捻弄，只不过对象换了吃食。
不过一会儿，一朵透着紫意的白色
33、第 33 章 。。。
小花出现在小圆的手下。
追炎蹙眉道：“这是什么？花么？就几个尖子翘起来。”
“我做的是紫玉兰！不懂就不要胡说！”小圆狠狠地瞪了那讨厌的家伙一眼。
折锦瞧了半天，将眼前的小花与印象中的紫玉兰比较了半天，终于认可：“像倒是挺像的，是不是做得更精致一点比较好呢？毕竟是送人的，倘若自己吃，就没那么多讲究了。”
小圆扁了扁嘴，道：“头一次做嘛……第二次做就好了。”说完，将那朵不太精致的小花又弄了弄，折锦点了点头。
这时，慕峦也进了厨房，说道：“店牌到了，折锦，你随我去看看吧。”他看到案板上的小花，问道：“这是什么？”
“这是香芋糕，你要不要尝一尝？”折锦将香芋糕递给他。
“看上去不是刚出蒸笼的。”慕峦微笑着尝了一小口，咀嚼片刻后道，“味道不错，香芋无论是冷的还是热的，本身的甜味都不会受到影响……你是怎么做的？”
折锦便将步骤说了说，慕峦便道：“先将面与香芋分别蒸熟再做成糕点我倒是第一次知道，这么一来香芋糕便是冷的，唔……”拈着小花剩下的部分，指间突然冒出寒冷的白雾，将香芋糕裹住，须臾之后，白雾散去，香芋糕仿佛蒙上了一层晶莹的薄霜，他又咬了一口，脸上露出满意的笑容，“这样味道就更独特了。”
“是么？”折锦拿过慕峦手中最后一点香芋糕，细细嚼了，双眼放光，“这是咒术么？冰凉可口，味道很是独特，像是含了一块甜味的冰，却是香极了。”
慕峦微笑着点头。
心情大好之下，折锦忍不住说：“我来取个好听的名字，就叫冰皮玉兰紫芋糕。这个名字不错吧？追炎，你的脸色怎么那么难看，哪里不舒服？”
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34、第 34 章 。。。
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说不上是什么原因，看到折锦将慕峦手里最后那一点香芋含笑吃下的时候，追炎心头好像多了个东西，上不上，下不下。虽说大家都是男人，说说笑笑都没什么，但是看见他俩走得那么近，追炎就是不舒服。他不会掩饰内心的感觉，面上也就难免显出不快。于是回道：“我刚才练武有些累了。”
“那你先回房歇歇，剩下这些香芋糕我们也做得了。”
追炎本想照着折锦所说回房，可眼睛忽然瞥见小圆那有点幸灾乐祸的表情，便硬了声音：“我没事，留下这里帮忙无妨。”
折锦笑道：“那也好，多一个人多一分力。就照着小圆做的样子弄好了。”
那紫玉兰的花形看着简单，可做起来确实叫追炎这种习惯舞刀弄剑的汉子暗暗叫苦不迭。感觉十根手指都不够用或是不够灵巧，好不容易笨拙地捏出个花瓣出来，就听见小圆在旁边嗤嗤发笑，再一瞧，薄薄的面皮不知什么时候被自己捏破了，紫色的馅儿被挤了出来流到手上。折锦看见了便说：“追炎，你要不要先拿面糊练练手？”
追炎忍住气，偷偷瞥了瞥慕峦，那家伙好像也没自己这么手拙，真不甘心呢，就对折锦道：“那也成，我头一次做，手生得很，练练就好了。”
就这样，四个人中，有人做得快，有人做得慢，有人手巧，又有人手拙，不过费了九牛二虎之力后，好歹将香芋糕全部做好，再由慕峦以咒术稍加冷冻，最后用食盒装好，给转翎送了过去。
转翎一打开食盒，便见到一朵朵紫玉兰似的糕点绽开在红漆食盒中，煞是精致可爱，顺手拈了一个尝了，清凉可口，芳香甘甜，就问道：“这是香芋做的？挺好吃的。”
折锦见转翎喜欢，就高兴地说：“是啊，我还给它取了个名字叫冰皮玉兰紫芋糕。你就拿这糕点送过去好了，应该没问题的。”
“那行，多谢你了。等我回来，再请你吃饭。”
婉言谢绝吃饭的话依稀还在耳边，待折锦再次见到转翎时，却看见对方一张沮丧而焦急的脸。
那时折锦还在厨房里琢磨做糕饼的法子，有时也会想起店里刚刚挂上的店牌，“念锦记”，心里不知怎的很欢喜。想着想着，嘴角便会带上甜蜜的笑意，连眼睛也会微微眯起来。小圆一见他这样，就好奇地问他原因，折锦却说不清。而追炎，见了那店牌，脸上就跟笼了一层薄云似的，看不分明表情。
尽管慕峦当初取这个名字的原因是“觉得不错”，折锦也隐约感觉也许有些别的原因，不过，若是要他当面去问慕峦，腼腆的少年却又害羞地退缩了。
难道是我喜欢上慕峦了么？折锦咬着嘴唇想，以前觉得慕峦太能算计，不过，他对自己确是没话说，还有那天……
“折锦，你在笑什么？”小圆突然凑过脑袋问，他正在做枣泥，用筷子挑去枣核与枣皮很是繁琐，挑了一会儿，手便有点累了，转个头就见折锦坐在饭桌前对着一张写了几个字的白纸莫名其妙地发笑。
折锦急忙掩去脸上的笑意，回道：“没什么，想起铺子就要开张了，心里很开心。要不要我帮你挑枣核？”
“连带红枣皮一并帮我挑了吧。”
中饭时间还没到，温家大小姐便来了念锦记这边的厨房，也不管厨房里还有两个男人，便径直往饭桌边一坐，绣了花蔓的袖子往饭桌上一拍，耳下的红桃坠子胡乱敲着脸颊。
“真是气死人！我的运气怎么这样不好？这不是有意挤兑我么？”
这话说得没头没尾，折锦听得糊涂，只见转翎俏脸绯红，桃腮都气得鼓了起来，她说着说着，声音又低了下去：“我一点也不会，这可怎么做？”接着转了视线盯着正在做枣泥的两人，话语低沉：“事情糟了。”
“难道是香芋糕没合那张夫人的心意？”折锦放了筷子，给转翎倒了杯清水，“温姑娘，喝点水润润嗓子。”
转翎也不客气，抓了杯子就喝，灌了好几口清水后，一抹嘴巴，也不等折锦询问，便将当日在张府的遭遇一五一十道来。
由于旋羽要去下面的田庄有事，再加上并非初次拜访张府，便只转翎一人带着糕点过去。有了上次的教训，转翎也不在府内闲逛，直接请人禀告便进去拜访张夫人，心想若是得了空子还能与张公子聊上几句。
张夫人如前一般和蔼。可能是没有旋羽在场，因此对转翎更加亲切。张公子也陪在一旁，这让转翎稍显紧张，可又抑制不住地欢喜。寒暄几句之后，转翎便依礼奉上食盒。
打开食盒的一刹那，便有一股冷冽的芳香从食盒中溢出，接着，眼前便是十余朵安静盛开的紫玉兰，花瓣片片，仿佛将从食盒中飞出来。再定睛细看，那白玉般的花瓣上好似凝着一层霜，正散发着淡淡的寒气，更显得透着紫色的花朵晶莹美丽。
张夫人和张公子均是惊诧不已，过了半天都没有想好问什么。还是张夫人首先开口问道：“这是什么糕饼？”
“回夫人，这是冰皮玉兰紫芋糕。”
“看上去很漂亮，让我尝尝看。”张夫人微笑道，伸手拈了一块，轻咬一小口咀嚼起来。好像暖日里兀然出现在舌头上的一块冰，凉而不寒，甜而不腻，奇妙的香味在舌�
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