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农家女厨神-第275部分
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三王妃忙道:“好好好,你回吧。我这也是顺路,看见你了,想着过来打个招呼。”
云叶“嗯”了一声,便抬脚上马车,春儿几个忙上前扶住。
云叶进了马车,坐定,挑开帘子跟三王妃道了别,走了。
三王妃也顾不得责怪云叶无礼,倒是被饭庄门口的告示给吸引了过去。
“什么意思?”三王妃细细看了告示,转脸问管掌柜,“你们这里给官员们送什么杯子?”
管掌柜见云叶不怎么待见这女人,自己自然也不会给她说这么详细,只道:“是我们饭庄给大客户的回赠。好了,慢走不送。”
说完,施礼后便径直回了饭庄。
三王妃没有打听到细节,有些不甘心,见管掌柜回了饭庄,还想抬脚进去,想了想,还是算了。
此时,巴巴地跟过去,倒像是打探什么似的。既然他们写了告示,自然是大白于天下的事儿。
且等着官员们拿了杯子,自己跟王爷自然得见,何必此时过去讨人嫌?
看云叶跟这掌柜的样子,便不是很欢迎自己!
三王妃这趟没白来,虽然疑惑加嫉妒云叶的这个什么送杯子,却也感到有了收获。
经过百味阁门口的时候,见大门紧闭,心中到底又难受了一会儿。
远远地看见十香园,三王妃便有些咬牙切齿了。
该死的丁陌文,要不是他,百味阁也不会弄得这么惨。现在竟然落到了十香园后面,成第三了!
说起来,若国丧过后生意还没有起色,别说第三了,就连第四、第五的位置只怕也保不住。
宋三爷几个人的馆子,听说这两个月的生意,看着也比百味阁强!
其实,三王妃是不懂现代营销策略,才有此一说的。
按照现代市场营销策略,企业按照其市场占有率的大小,分为不同的情况。大致可分为市场领导者、市场挑战者、市场追随者、市场补缺者。
处于不同的市场地位,关注点不同,所用的市场策略自然也大相径庭。
百味阁作为最初的市场领导者,应该继续保持自己的优势,并持续扩大自己的优势,同时还要应付来自挑战者…天泉饭庄的威胁和挑战。
但是百味阁没有完全做到。
保持自己的优势做到了,却没有继续扩大自己的优势。没有挖掘新客户、开发新菜式,更没有想出新的营销策略!
所以,不过两年功夫,便被天泉饭庄这个潜在的对手超越,甚至挤垮!
天泉饭庄建成之初,作为后起之秀,在京城这个高档饮食行业,是个标准的市场挑战者,目标便是市场领导者百味阁!
市场上,任何一个挑战者都想成为领导者。
而且,本身具有挑战市场领导者的基础和本钱,一旦时机成熟,自然会发起攻击,且一击而中,迅速取而代之!
十香园作为一个挑战者,并没有向百味阁发起进攻。
不过,作为天泉饭庄的助攻,因为天泉饭庄升级成功,十香园自然也上了一个台阶!
甚至,经过这两个月自残式的打折优惠活动,十香园也登顶成功,一举挫败百味阁,成了京城高档饮食的第二!
由一个标准的市场追随者,迅速升级为第二梯队……市场挑战者!
不过,鉴于十香园跟天泉饭庄的姻亲关系,云叶是一点儿也不考虑十香园对天泉饭庄的挑战什么的!
因为,说十香园会挑战、挤垮天泉饭庄,根本就是不存在的事儿。
若是不想让十香园跟着,只要断了十香园的肉菜供应,十香园业绩下滑甚至经营困难,不过是分分钟的事儿!
所以,现在天泉饭庄跟十香园,可谓是强强联手、左挡右杀,在京城高档酒楼里牢牢站稳了第一、第二!
本来呢,云叶是抱着三国鼎立的局面来相处的。只是,三王爷出手恶毒,胆敢戕害人命,便不要怪云叶下手了!
云叶一个人坐在马车里,看着脚边一箱子水杯,突然对车夫道:“去梁府。”
金娥正在家逗孩子玩儿呢,业善忙去了,不在府中。
听丫头们报“宁夫人来了。”金娥忙道:“快请。”
等金娥抱着孩子迎出来,云叶也已经进了院子。
春儿送上三人的水杯,金娥十分喜欢:“大姐,这个可真漂亮!”
云叶笑着道:“可不是漂亮。专门定制的,你细看看,上面还有你们三人的名字呐。”
金娥喜上眉梢,“当真!我们家小不点儿也有一个!”
众人进了屋子,金娥命人把水杯细细地洗了,倒上开水。
拧上盖子,试验了一下,见果真颠倒了也不漏水,十分喜欢!
云叶一边逗着梁子涵,一边道:“我一会儿还得回去,就长话短说了。这个杯子呢,是定制了送给那些官员们的。这一个月在宫中,正好大家天天见面,也算是个宣扬的好机会。”
金娥大眼睛一眨不眨地看着云叶,听得十分认真。
云叶道:“我们送的不过百十个,其他官员多着呢,只怕会有人也想要。所以,我过来问你一声,你们店里要不要上这个水杯?”
金娥一听便笑了,“就知道大姐是来给我说好事儿的。既然是这么好的东西,店里自然是要上的!”
云叶也笑了,道:“既然如此,我便让人在告示上再加上一句,想要的可去梁氏购买。不过只怕要等个几天。”
金娥道:“好,我也让王掌柜在店里写上告示。大姐,若是都写上名字,是不是太慢了些?”
“自然是的。”云叶道:“所以呢,咱们可以先发一批普通不带名字的,先卖着。谁想要个别定制的,就得等着。”
“颜色嘛,我看想要降低本钱,倒不能做得花样太多了。不如,只分男女,做出两个颜色来。一个淡青、一个浅粉,你看如何?”
金娥看看手边的三个水杯,点点头,“嗯嗯,我也这么想呢。若是颜色太多,大家反而挑花了眼!”
说干就干,云叶当即吩咐侍卫回新店,让他告诉管掌柜,若有人想买或者想要定制的,可去梁氏登记名册,不日可取。
晚上回到别院,给宁寒说了,宁寒道:“这个简单,让王洲给西南飞鸽传书即可,明天便可出来一窑。不过三五日便运到了。”
☆、513 郭柱认字
各地过来的官员们,再加上朝中的官员,人数可不少。
云叶想到这里,问宁寒道:“你说这次京城会过来多少官员?”
宁寒挑眉,“上千不止。”
云叶很高兴,“就算只有七成的人买,也要卖出去七百个。再加上女人们,我看第一批,不如先定一千个,你看怎么样?”
宁寒无可无不可地道:“那就一千个吧。这生意不是交给金娥了吗?”
云叶点头,“是。我今天下午已经跟金娥说过了,金娥也很高兴。这不是还没来得及跟西南窑厂接洽吗?”
宁寒道:“嗯,等会儿就给他们传信。数量定了,颜色呢?”
云叶道:“我下午跟金娥商定的是两种颜色,男款便是淡青色,女款的便是浅粉色,你说怎么样?”
宁寒想了想,道:“不如再加一种灰黑吧。上了年纪的用着更庄重些。”
云叶道:“也好。就这么办,淡青色跟灰黑色的各要四百个,浅粉的要二百个,这样搭配如何?”
宁寒点头,“自然男人买的会多些,就这么着吧。”
云叶说:“那就这样定,我也不再跟金娥商量了。左右就是这么一回事,多了种颜色,也可以挑挑。我看,咱们先把单子给西南发过去,明儿个再派人去。”
宁寒道:“无须派人过去,西南那边梁氏货帮大有人在。这次的货,就是梁氏的人运回来的。让咱们的人去找梁氏;或者,我明儿个给业善说一声,他自会知会他的人。你就别管了。”
云叶笑嘻嘻地道:“好!男人能干,就是省心!”
说着,两臂搂着宁寒,很是撒娇了一下!
宁寒哭笑不得,“快松手吧,惹了我的火上来,你可得负责浇灭!”
云叶吐吐舌头,忙松了手,正襟危坐起来。宁寒便出去院子吩咐人写信。
云叶端起水杯喝了一口茶,看看水杯里面翠绿的茶叶,心情十分愉快。
等宁寒回来,云叶又想起一事,对宁寒道:“今儿个三王妃特意到新店去了。我看倒是想说什么,不过到底最后她什么也没说。我也没有十分待见她。”
宁寒想了想,道:“这几日,三王爷倒老老实实地在灵堂坐着呢。不见有什么动静,百味阁也关了,三王妃一个女人,翻不起什么浪花来。”
云叶点点头,道:“我也不是说她就得干什么。只是,饮食业的三个社老找我来,说了几句。想来必是三王爷的意思了。”
宁寒便有些皱眉,“可说什么难听的了?谅他们也不敢!”
云叶摇头,“没有。有你在我身后,谁敢跟我说什么难听的?不过就是提醒我们,以后饭庄再搞什么,最好给他们知会一声。”
“自然,对咱们打折、赠送,也有些许不满的意思。倒对咱们的水杯赞不绝口的样子。”
宁寒嗤之以鼻,道:“不管他们,你爱如何便如何。”
云叶捂着嘴笑,道:“呵呵……我也是这个意思。”
“本来想着跟百味阁相安无事,谁知道三王爷搞出人命来。咱们也不能坐以待毙,所以才搞了这些打折什么的。”
“说起来,也不是个常事儿。只等着国丧过后,且看吧。等咱们上了冰,又有新食材火腿做的新菜,生意且得好着呢。”
“百味阁歇息这一个月,听说只给雇工们半个月的工钱,大家颇有些怨言。即便开了张,若厨师和伙计们懈怠,生意就再也起不来了。”
宁寒笑道:“起来也没有用了。只怕丧礼过后,皇上就要开始分封诸王了。把他们远远地迁到封地去,大家都心静了。”
云叶奇道:“皇后那边没有动静吗?”
自上次听说派人去梁府之后,便没有听宁寒再提过朝堂的事儿。
金娥处也没有漏出口风,竟是一无所知的样子。
云叶也不愿意主动提起,恐金娥害怕,或者跟业善闹些不愉快。
听云叶提起皇后,宁寒有些鄙夷,“就是闹得太厉害了,被皇上捉住了把柄,这才老实了些。”
“这也就是国丧期间,顾不上收拾她,否则,皇上早就把她关起来了。”
云叶的八卦心思被挑了起来,问道:“她干什么了?”
宁寒挑眉,“本不想跟你说这些。简单点儿说,就是她跟各地进京的官员和夫人们,联络得太明显了些,皇上不高兴了。”
云叶点点头,“这倒也是个很好的机会。说起来,她的儿子也有些太小了。”
听说那十皇子不过是个孩子,比宁宁大不了几岁;虽然有皇后这个母亲撑腰,到底没有什么可以服众的能力。
而太子册立多年,早已经在朝堂为朝廷出力,自己的威望和能力也是大臣们有目共睹的。没有什么大错的话,是不能轻易撤换太子的。
若是引起朝堂大乱,甚至国家动荡,可不是什么好事儿。
再说了,成国灭了元国也没几年,本就不是十分太平,皇上还没有老糊涂,自然也防着皇后使什么阴招呢。
所以,对于皇后跟她娘家的势力,也不是没有一丝防备。
这不,皇后不过跟各地的官员和命妇们走得近些,皇上便不悦了。
宁寒说完了这些,便对依然兴趣盎然的云叶道:“不是你该关心的事儿,忙了一天了,早些歇着吧。”
说着,便有些动手动脚地。
云叶一把摁住男人不安分的大手,娇嗔着道:“干嘛呀!国丧呢,不好淫乐。”
宁寒哭笑不得,“你倒找得好借口。跟我们无关……”
云叶的身子此时正好,再过几个月,可真就不敢了,半推半就地到底让宁寒得了去。自己也舒爽了两次,才沉沉地睡了。
第二日,一觉睡到了半上午才醒,宁寒早已经走了。
三个孩子都被卫萍、春儿几个带着上山玩去了。
小荷听见堂屋动静,忙敲门进来,“夫人,可是醒了?”
云叶沉声应道:“是,你进来吧。”
身子有些倦怠,穿衣服、穿鞋有些不方便了,便都由小荷代劳了。以前怀三个小子的时候,都是云叶自己做的。
云叶一个人吃了饭,便也出了别院。
王叔要备马车,云叶道:“无碍的,也走不了多远。这里离郭柱家的新院子也不过二里路,你派上几个人,我们去那边走走。”
王叔忙喊了几个侍卫、两个丫头跟着。
此时日头已经有些毒辣,小荷给云叶撑了伞,山下凉风习习地,倒也不算太热。
小荷扶着云叶,两人边走边说笑。
山下的小路直通着郭柱家的院子。说起来也真没多远,云叶没走多久,便远远瞅见了郭柱家的院子。
上回也说过,是先拉的院墙,后盖的东西厢房。此时,东厢房主体已经差不多了,墙体都快垒好了。
几个侍卫先进去了,小荷扶着云叶正往里走,便听里面脚步急匆匆地走过来。
不等进门,便见郭柱笑嘻嘻地从门里出来,见了云叶,便忙施礼,“夫人来了。”
云叶也喜欢,道:“可是好久没有见过你了,好像又长高了呀!嗯,脸竟然捂得白了些!”
郭柱挠挠头,笑道:“师傅说就要上梁了,这几日我倒是天天过来呢,恐打扰了夫人,没敢过去拜望。”
云叶问:“你天天过来,家里的一摊子怎么办?”
今年孵出的小蛇比往年多了几倍不止,他离开了,那些蛇谁照顾啊!
郭柱忙道:“夫人放心吧。家里的蛇多了,我一个人照顾不过来,上个月便找了我们村四个半大小子。天天喂食儿、出蛇粪,耽误不了。”
云叶眼睛一亮,“好小子,开始雇人了?”
郭柱有些害羞,“只因人手不够,这才雇工帮衬。等乔迁新居,他们也要随迁入住。”
云叶停住了脚步,笑道:“怎么俩月不见,郭柱大有长进,连说话都文绉绉的了。”
郭柱便红了脸,大眼睛眨巴了两下,腼腆一笑,道:“嘿嘿……不怕夫人笑话,自从雇了他们四个人,我自己也�
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