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农家女古代生存手册-第16部分
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吴大丫的疏远并没有对李玉儿的生活产生大的影响，李玉儿生活的中心仍旧是学习厨艺，锻炼身体，刷陶大娘的好感度。
“这个时间点，菜应该送过来了，我们出去看看。”李玉儿把中午要用的面揉好，洗了手对旁边洗菜的周囡囡道。
这段时间不光是李玉儿在成长，周囡囡也在快速成长，她也摸熟了厨房里的事情，开始给陶厨娘打下手。现在陶厨娘就清闲多了，经常只在旁边指点李玉儿两个就行了。
当李玉儿走到木板车前，发现今天送过来的米粮蔬菜少了很多，以前也经常有少，但从没少过这么多，根本不够一府的人吃。李玉儿和其他丫鬟们都不能决定，把事情告诉了陶厨娘和魏厨娘，而陶厨娘她们又把这件事交给了上厨房的苏厨娘做决定。
这是李玉儿第一次见到见到掌管程府所有厨房的苏厨娘，三十岁上下，保养良好，穿着体面，身边围着三四个二等丫鬟，比小户人家的当家夫人都气派，完全不像是一个奴籍之人。
苏厨娘看了两车菜，眉头紧皱：“怎么只有这一点？”
送菜的老汉道：“有几户送菜的今天没来，我到街上去看了一下，一有卖米卖菜的都会被一抢而空。”
“看样子，附近州府绝收的事情大家都知道了。”苏厨娘喃喃了几句。
☆、第26章 灾民
今天送过来的菜明显不够府里的人吃。
“去城外的庄子上吩咐庄头，叫他们每天都送菜进来。”苏厨娘对着拉菜的老汉道。
老汉犹豫了一下道：“今天怕是赶不及了。”
“今天就先用这些菜应付着吧。”苏厨娘看着两个板车上的菜道。
程府在城外有田地庄子，只是离程府有点远。从城外送进来赶不到午饭，要留到第二天又担心菜不新鲜，所以程家的菜都是让附近的菜农送的，而现在街上买不到菜了，要担心就不是新鲜问题，而是有没有的问题了。
“你们都过来，把这些菜都搬到上厨房去。〃苏厨娘指挥着在场的所有小丫鬟，李玉儿她们也在其中。
菜都搬完了，她们大厨房吃什么，满府的仆役就都没了？李玉儿犹豫的看了陶厨娘一眼。
陶厨娘斜了一眼李玉儿：“叫你搬，你就搬，其他事儿还不用你一个小丫鬟操心，反正饿着谁也不会饿着我们厨房里的人。”
闻言李玉儿也只好和其他丫鬟一样搬着菜往上厨房送。这是李玉儿第一次来上厨房，这上厨房看着比她们的厨房大多了，也是两个灶四口锅，东西摆放的井然有序，让人感觉很空旷，没有她们大厨房拥挤的感觉。里面有两个丫鬟不慌不忙的做着糕点，看着比她们厨房里悠闲多了。
在李玉儿观察上厨房的时候，其他丫鬟也不会放过巴结大厨房的人的机会，那个黑瘦的丫鬟放下东西，就跑到那个正在做糕点的两个丫鬟的面前献媚：“姐姐要不我帮你揉面吧？”
那个身材高挑的大丫鬟把黑瘦丫鬟上上下下打量了一遍，最后目光停留在她双手上鄙视道：“你那僵硬的双手也想碰这么精细的面？”
一句话就把黑瘦丫鬟臊红了脸，手不由自主的往身后放，站在那里进退不得，她不敢对两个大丫鬟动气，看到了站在旁边的李玉儿吼道：“搬完了就快回去，站在这里干什么？”
“你是谁啊？管大厨房的？”李玉儿用好奇的口吻问道。对于这种没能力没地位还把她当软包子欺负的人，她可不打算忍，上次是大厨房所有丫鬟站在对立面，所以李玉儿忍着，这次只有她一个人，就不用给面子了。
“呵呵……”。旁边两个做糕点的大丫鬟看到这场景忍不住笑了起来。
那黑瘦丫鬟正想骂人，听到旁边大丫鬟的笑声顿时把话憋在口里，脸憋得更红了，黑色的皮肤都阻挡不了。
“如果没有其他的事儿，我就先回去了。”李玉儿没管那个找麻烦的家伙，而是对旁边的大丫鬟打了一声招呼。
大丫鬟看了看东西都搬得差不多了道：“没事儿，你们先去忙吧。”
李玉儿就和周囡囡回到了大厨房，她不是不羡慕大厨房的环境和待遇，但她也不能贸然扑上去，这样反而惹人厌烦，就像那个黑瘦丫鬟一样。而且，李玉儿摊开自己的双手看了一下，也是十分粗糙，刚才那个大丫鬟一句话讽刺的是那个奉承的丫鬟，却也听到李玉儿的心里了，大厨房里做精细活儿的丫鬟，都是十指纤纤，她这样即使想办法钻进去了，也是干粗活的，接触不了精米细面和各种调料，也没有多少机会学习做菜，而且她走了陶厨娘这里人又少了，还不如就先呆在大厨房里，好好谋划。
李玉儿现在对大厨房的大锅菜都已经上手了，做出不说美味也挑不出错，但要做精细一点的菜就不行了，再努力做出来的味道都很普通，而且在大厨房也没有那么多的机会去练习。
今天的菜都送到上厨房去了，大厨房只有一些昨天剩下的米和菜，陶厨娘决定熬成稀饭做成汤。那些仆役们吃不饱，也不能怪道她们厨房头上。
中午各处仆役来领饭时果然都在小声抱怨，但没多少人说厨房的不是，一是因为管事已经把这个情况说明了，二是她们不敢得罪厨房，毕竟厨房管着她们以后的饭呢。
庄子上的菜第二天下午才送过来，码的满满的几大车米粮和干菜，够大厨房吃很久了。而这些米大多都是往年的陈米，显然庄子上的收成也收了天气的影响，这次送过来的新米和新鲜菜只勉强够上厨房用。不过对于仆役来说，灾荒年间有吃的就很不错了，不在乎菜新不新鲜。
之后每天庄子上都要送几车米和菜过来，大多数都堆到了大厨房的仓库里，程府的仆役天天看着送进来的米和菜，因为灾荒加重而产生的紧张感顿时消失了。
这次灾荒加重，对呆在程府的李玉儿没有受到大的影响，只是在闲暇时候更担心浅水湾的情况，也不知道大伯娘家和三婶家怎么样了。
在的休假时间，李玉儿又出去了几次，程府附近的街道住的都是权贵人家，街上依旧热闹，而其他地方的街道明显要了冷清些，气氛也有些紧绷，显然是受了灾荒的影响，不知道其他地方的灾民会不会往这里。
要是灾民都涌到通州府，那后果可想而知，想到这里李玉儿打了个寒颤，将这想法甩到脑后，她现在什么都做不到，天塌下来还有高个儿顶着呢。
显然这种想法不是李玉儿杞人忧天，不久庄子送菜的车就没有按时到，这事儿影响不到李玉儿，因为每天送过来的陈米和干菜把程府几个仓库都堆满了，要把大厨房的仓库里的食物消耗掉都要好久。但没有新鲜米和菜送过来，对程府几个主子的影响就大了，管家赶忙派人去庄子上查看。
查看的人回来禀告，通州府外聚集了一大批灾民，送往程府的菜在路上被哄抢了，送菜的老汉也受了重伤。
多少年没人敢惹程家了，管家的第一反应是要把那些刁民绑了，送官严惩以警示其他灾民。但他毕竟是见过世面的人，很快就意识到这个情况的严重性，马上就把这个情况报告给了夫人，现在老爷不在府里，府里能做主的就是夫人了。
“我程府威严不容冒犯，必须严惩！”程夫人怒道。
管家连忙阻止：“夫人息怒，现在城外灾民已经聚集成势，人多势众，这事还要从长计议。”
“他们人多，难道我程府还怕吗？！”
“那些人是光脚不怕穿鞋的，夫人不能拿程府跟他们硬碰！况且灾情这样严重，府君也不能装着没看见，要上报朝廷。这时我们程家要是做了什么不妥当的事，到时候被京城里来巡查的官员知道了，于程府不利啊”管家也没想到，平时大方的夫人会这样暴怒，苦口婆心的的劝道。
事关程府前程，程夫人也勉强冷静了下来，想到了管家说的后果，心里有些后怕，端起茶盏抿了两口，压下心中的惊意，才吩咐管家道：“你亲自跑一趟，把这消息告诉老爷。”
☆、第27章
最后，程老爷不但不追究抢粮的灾民，还在城门口开设粥棚，赈济城外的灾民。通州府的有识之士纷纷效仿，现在不慷慨解囊，真让灾民冲进来就麻烦了。
通州府的城门出就多了很多施粥的棚子，然而这些粥棚对于越聚越多的灾民来说，只是杯水车薪。面对这城外黑压压一片的灾民，城内的权势富贵人家才真正明白‘绝收’两个字的沉重含义，以前即使明白，也没有亲眼看到的这么震撼。
这么大一群流民，要是发生了民变怎么办？站在城头上的知府看着下面成千上万的灾民，背后冒起了冷汗。现在不是为了政绩而粉饰太平的时候了，知府写了奏疏连夜送往京城，这群人光凭他小小的通州府是解决不了的了。
当奏疏送到京城时，朝堂上的大臣正在为是否因该增派大军去边关吵得不可开交。而当这封奏折被念出来时，朝堂顿时一静，不过半响又炸开了。
“这通州知府是干什么吃的，这么久才把消息报上来！”户部尚书怒发冲冠的吼道。
旁边吏部侍郎尴尬道：“这也怪不到通州知府身上，谁也想不到旁边青州府、文州府发生了干旱，灾民都往通州跑，是青州和文州的知府失职了。”
“失职……，呵呵。”户部尚书都被气笑了。
“这种官员该杀，不杀不足以平民愤！”一个年轻的御史愤怒道。
“就是就是，这种官员就该杀。”周围官员纷纷高声附和，像是不附和就不足以证明他们不同俗流一样。
中年天子盯着下面吵成一锅粥的官员脸色阴沉，旁边宦官知机的大喊了一声：“朝堂之上，岂容大声喧哗！”
宦官尖锐的声音瞬间压下了朝堂上的喧哗，大臣们连忙跪下请罪。
“处理青州文州的官员的事压后再说，先说灾民的事怎么解决？”玉阶上的天子并没有叫起，而是平静的问道。
朝堂上一时间鸦雀无声，大臣们都低着头，假装自己不存在。
皇帝看着下面刚才还慷慨激昂，现在却装鹌鹑的大臣，一时间怒火烧心，却还是按捺了下来，不动声色的问：“王尚书，你说怎么办？”
“朝廷要马上赈灾，安抚受灾百姓……”。被叫到的吏部尚书滔滔不绝道。这个时候肯定要说赈灾，不然会被天下人指着脊梁骨骂。
皇帝皱着眉头听了他说了半天，说的天花乱坠都没说到点子上，直接问道：“怎么赈灾？派谁去？要多少粮食？”
“这个，可以商讨商讨……”吏部尚书额头开始冒冷汗。
“户部没粮，也没有银子。”户部尚书看皇帝看他，连忙道。
大殿上又是一片冷寂，大家当然知道户部没钱没粮，不然早就可以高谈阔论，说出一大堆计划了。巧妇难为无米之炊，再有能力的官员，碰到没粮没钱的情况也赈不了灾。
“满朝文武都没有办法了吗？难道人就放到那里任由他们自生自灭吗？”皇帝又等了一会儿还是没人开口。
兵部给事中咬牙说出了一句可能会被戳着脊梁骨骂的话：“可以效仿前朝以工代赈，反正边关还缺人修城墙。”
‘以工代赈’听着是体恤百姓，但实际上还是徭役的变种，老百姓哪能真的得了好。不过这样也有好处，老百姓看到了一线希望就不会那么容易反，只要掌控好了徭役队伍，就没那么容易发生□□，消除了这个内忧，才好全力的去解决外患。
听见他的提议，周围的大臣看他的眼神都不对了，大多眼神带着敬畏，有一些还悄悄离他远一些。虽然知道他这个提议可能没有私心，是为了朝廷，可是就这么轻易的决定几万人的生死，也是心狠，普通人可不敢跟他走太近。
最后没有大臣提出更好的办法，连最开始高谈着为了平民愤要诛杀官员的那几个也不开口了，皇帝就采用了‘以工代赈’的方法；并派了钦差专门来安排流民‘以工代赈’。
程府，管事和账房先生正在给程老爷禀报这段时间施粥的消耗。
“老爷，这样下去府里的粮食支撑不了一年了，我们是不是要暂停施粥呢？”管家有些犹豫的问道。
“现在停不得，流民正处于爆发边缘，现在停了无异于点火。”程老爷坚定的说，像是想到了什么随后又轻声感叹：“况且，圣上派的钦差应该要到了，在朝廷缺粮的时候家有余粮，很不安全啊。”
管家和账房先生一听到这个立马噤声了。
“吩咐下去，以后我程府要全力救助灾民，府内无论主仆每天食用消减一半，节省下来的都用于灾民。”程老爷决定好了之后就大声吩咐道。
“老爷仁善。”管家和账房先生吹捧了程老爷几句后就下去了，他们不仅要把这个消息吩咐给全府，还要尽快传出程府，最好是传遍通州府，让所有人都知道，程府已经缺粮了。
不知道是不是受程老爷启发，那些本来已经打算放弃施粥的人家，也渐渐放出这些消息，减少数量继续施粥了。
自从程府每天减少了食物之后，程府的仆役做事儿就有些提不起劲来。当然他们不敢抱怨，因为对比着城外的流民，他们已经很幸运了，起码不用为生命担忧，况且主人家都减半了，他们有什么理由抱怨呢，提不起劲只是还不习惯饥饿罢了。
李玉儿对于程府节省食物去接济灾民这件事还是有好感的，毕竟那也是一条条活生生的生命，还有一层隐秘的心思就是：万一她大伯娘她们也在流民队伍里呢？多一点食物就多一分生的希望。当然，李玉儿希望她们的处境不要艰难到需要放弃土地背井离乡的地步。
随着时间流逝，天气渐渐变得寒冷，城外的流民更不好过了，天天都有大批的流民死去，气氛压抑到了极点，就像一根绷紧的弦，随时都有可能断掉。
作者有话要说： 这章里面的‘以工代赈’的意义，是作者自己的设定，历史上的以工代赈应该不是这样的。
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