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农家女古代生存手册-第63部分
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走了上去道：“这位姐姐去拿东西吧； 我帮忙看着火。”
那烧火丫头确实太忙，一时顾及不到烧火，对李玉儿嘱咐道：“现在火候正好； 你盯着就是了，不要乱动。”
“姐姐放心吧； 有事儿我喊你。”李玉儿保证道。
这个灶台上一共四口锅； 点燃了三口； 最里面的锅上放着几层蒸笼，在用大火蒸着窝窝头；中间那口锅烧着文火熬粥；挨着的那口锅，正用中火煮着一大锅稀饭。
李玉儿以前只同时烧过两口锅，真让她同时烧三口锅肯定还要适应一下。好在这三口锅已经烧好了，只要注意添柴，控制火候就行了。
“把外面这口锅烧起来，要炒菜了。”灶案边的陶厨娘，一边切菜一边吩咐道。她头也没抬，因此不知道灶前已经换人了。
李玉儿刚才看到，这个掌管这个灶的烧火丫头已经被另一个灶的厨娘喊过去了。趁着厨娘没看过来，李玉儿赶紧溜过去找到那个丫环道：“那边要炒菜了。”
那丫鬟实在舍不得放弃奉承魏厨娘的机会，十分为难道：“可是这边活儿也丢不开啊？”
李玉儿一看，这边帮忙打下手的有七八个，完全不像是多缺人的样子。一转眼就估摸出了这个丫鬟的心思，估计是这边的厨娘有权一些，她想巴结这个厨娘。即使心里不认同她的做法，但也认为这可能是一个融入大厨房的机会，便善解人意的语气道：“要不，我去烧火试试？”
“你会吗？”那烧火丫鬟有些意动。
“在家烧过，只是家里的柴没有这里的好，我也不知道习不习惯烧这种好柴。”李玉儿装着有些犹豫道。
那丫头见李玉儿要拒绝的样子，连忙安慰道：“像在家里一样烧就可以了，很简单的。”
听见这话李玉儿在心里‘呵呵’了几声，怎么可能一样？就像不同的琴有不同的音质一样，每个灶也不一样，想当初她在伯娘和婶娘家帮忙烧火，都用了两顿饭的功夫才摸清楚灶的特点，掌握好火候。心里这样想着，却还是觉得是个不错的机会，口中还是勉为其难的答应了。
那烧火丫头用十分感激的口气给李玉儿道了谢，心里却想着这新来的丫鬟就是个傻瓜。
和烧火丫鬟两句说完后，李玉儿就赶紧回去烧火。虽然她心里有些谋划，但现在首要的是先把火烧好，争取给这个厨娘留一个好印象。至于以后要不要和这位厨娘拉近关系，那就要等以后了解了厨房的形式，和厨娘们的具体性格再说。
李玉儿回到灶台后开始烧火，先用干毛草把火点燃，再放入燃点较低的干毛竹快儿。至于旁边那节没有劈开的竹子，李玉儿可不敢烧，那是要爆炸的，威力还不小。也不知道是哪个粗心大意的家伙，把这种没劈开的竹子抱了进来。
陶厨娘把所有的菜切好好，正准备炒了时，才发现灶台后面已经换了人了。小丫头只有六七岁的样子，看她面黄肌瘦的样子也不是家生子，应该是今年买进来的丫鬟。厨娘想着又往另一个灶台方向看了一眼，果然她手下的烧火丫鬟正围着魏厨娘手下的丫鬟转悠。又转头看了看自己这边烧火的小丫头，心想也不知道是不是太傻，自己这里一看就是‘冷灶’，还往自己这边跑。
“你叫什么名字？”陶厨娘一边洗着锅，一边问道。
李玉儿正忙着烧火，听见问话下意识的回答：“我叫李玉……。”正要出口的时候，立即反应过来，她现在还没起名字呢，便道：“我姓李，家里人叫我三妞儿。”
“叫三妞的人也太多了，有时间给自己想个新名字。”陶厨娘也是随口一说，就继续忙她的了。
李玉儿却在思考她要不要再给自己起这个名字，这个名字伴随了她上一辈子二十年左右；这一世这个名字对她更加重要，代表了前世的记忆和自我的认同。但是她在别人眼里就是个小丫鬟，别人叫她的名字，也是叫的她丫鬟这个身份。李玉儿不想把自己的名字作为一个丫鬟的代名词。
“火可以小一点了。”陶厨娘打断李玉儿的思绪。
李玉儿压下思绪，开始跟着陶厨娘的指挥，认真的烧火。
李玉儿见陶厨娘直接几大盆子菜直接倒在锅里，就知道这是做大锅菜，应该是给她们这些丫鬟小厮吃的，旁边那个灶台上的菜明显要精致一些，可能是给在主子身边服侍的大丫鬟吃的，主子们的菜是不会在这个厨房做的。
周囡囡还是有几分无措的看着厨房里的众人忙碌，想上来帮忙又有些不敢，她被拒绝了几次了。李玉儿看不过意，把她喊了过来道：“我四口锅烧不过来，你帮我看着里面两口锅。
这个灶台后面的空间很大，应该就是为两个人烧火设计的，所以李玉儿她们两个在里面也不挤。陶厨娘看了李玉儿一眼没说什么，在她眼里，这两个小女孩过几天就不会往她跟前凑了。
周囡囡得到了差事很高兴，快步的跑了过来，她终于不用一个人尴尬的站在旁边了。
急于想要表现的周囡囡看见中间灶孔里的小火，就想往里面添柴。被李玉儿眼疾手快的阻止了：“这口锅在熬粥，小火就可以了，你只要注意着不要让它灭了就成。”
“那这口锅也不用管吗？”周囡囡大约知道李玉儿不是真的需要她帮忙，只是想帮她解围。
“你也要注意着不要让它火变小了。”李玉儿很有耐心的解说。
她算是看出来了，这个周囡囡肯定没有自己做过饭，顶多是帮家里人打过下手，以为做饭很简单。不过想想也是，五六岁的小姑娘差不多和灶台一样高，又有多少大人会让她们做饭呢。不是每个人都像李玉儿，身高不够，踩在板凳上也必须做饭。
“好多吃的啊！”周囡囡看着灶台上放满了菜流口水道。
李玉儿看着她嘴馋的样子有些好笑：“还在想吃的，忘了前两天肚子痛了？”
程府的小丫鬟只要每天干完了活儿，就不会被克扣食物。这些都是因为饥荒被卖了的小女孩，为了食物哪个都不会偷懒。因此李玉儿她们这批小丫鬟自从进来后基本没有饿过肚子，很多小丫鬟甚至因为吃太多而闹肚子。
周囡囡就是闹肚子的人员之一，别人吃撑了一次，就会注意了，而周囡囡连续吃撑了三天！真是有大吃货精神。
“人家不是饿太久了吗？”周囡囡不好意思的说。
“以后应该不会再饿着你了，不要再虐待你的肚子。”李玉儿摇头笑道，她发现自己很喜欢周囡囡，大概是因为她的性子有几分像从小一起长大的二妞。
这边灶上的菜还没做完，那边的菜已经被装盘，几个丫头争抢着要去给那些大丫鬟送饭。原来这些人不只是想要巴结厨娘，还想要巴结主子身边的大丫鬟啊。
这时一个穿着体面的小丫鬟走了进来道：“魏大娘，碧芽姐姐的饭做好没？”
“好了，好了，正要送过去呢，哪用劳烦你过来呢。”魏厨娘一手排开想要上前献殷勤的丫鬟，自己提着食盒上前奉承。
“这个丫鬟好厉害啊！年纪看着跟我们差不多，但是那个魏厨娘都要巴结她。”周囡囡在李玉儿耳边小声感叹道。
“魏厨娘巴结的不是她，是她后面的那个人。”李玉儿道。
“她后面没人啊。”周囡囡又往那小丫鬟背看了一阵，确定没人才道。
原来你看这么久，就是看这个！李玉儿翻了个白眼，不想跟她说话。她觉得这个周囡囡傻透了，却也没想过她自己把这话说给一个六岁的小姑娘听傻不傻。
那边已经把大丫鬟的菜都送完了，锅碗瓢盆什么的都收拾好了。这边灶上的菜才做一半，来领饭的丫鬟小厮们已经陆陆续续的等在外面了。
“怎么还没好啊？”
“就是啊，速度越来越慢了……”外面的抱怨声断断续续的传了进来。
李玉儿抬头看了看陶厨娘，她脸色不变，手上的动作却渐渐加快了，不过一切还是有条不紊，还一边炒一边吩咐李玉儿：“火再大一些。”
要是只烧几个人的菜，这火就足够把菜烧焦了。李玉儿没有做大锅菜的经验，一切自然听厨娘的。
那边的几个丫鬟看外面的人越来越多，也怕耽误了这些丫鬟小厮干活，事情闹到管事面前，她们也得不了好，便都跑过来帮忙，陶厨娘也没阻止。李玉儿看陶厨娘这种不生气的态度，就知道别人为什么不把她放在眼里了。不过陶厨娘和魏厨娘相比，李玉儿更喜欢前者。
☆、96。母子关系
那个出生乡野压在所有贵女头上宠冠后宫三十年的皇贵妃死了！ 李玉儿想了一下决定从大伯和三叔家入手，她娘爱跟妯娌比较 ； 如果看到大伯家和三叔家都买了，她肯定也要买。
“唉，天天吃鱼都吃烦了。”这天捉鱼的时候李玉儿感叹道。
“鱼这么好吃； 也会吃烦？”二妞不可思议的问道。
李玉儿看着二妞惊奇的脸色； 不由生出了一丝悲哀，她赶紧把这种无用的情绪甩出脑袋； 平静的回道：“好吃的东西多的很； 向鸡、鸭、鹅都很好吃； 光吃鱼肯定会厌烦的。”
“鸡； 鸭是什么？”二妞迷茫了一会儿突然问道：“是不是前年过年的时候； 爷爷吃的那个？”
“那就是鸭汤。” 李玉儿一边点头，一边在心里感概：二妞关于食物的记忆就是深。
“可惜我们就是吃不成。”二妞儿咂咂嘴遗憾到。
“要是我们家里养了小鸭就好了； 小鸭又不贵，长大了又有蛋吃； 又有肉吃。”李玉儿想让她大伯家和三叔家都养鸡鸭改善家庭状况，这时候自然是给二妞画出美好蓝图。
“可是爷爷说了不准在家里养鸭。”二妞儿想起了他爷爷的话； 也有些泄气 。
看到二妞有些走神，李玉儿就知道她已经在思考养鸭这件事了； 以她对食物的执着，知道能够吃到好吃的，肯定不会轻易放弃。
果然，不久大伯娘和三婶就到李玉儿的家里来和她娘商量着买小鸭。张氏对要掏钱的事儿都格外犹豫，再加上从没养过家禽，心里有些挣扎。但看到两个妯娌都买了，要是她不买，明年两家挣了钱肯定又会嘲笑她。要是赔钱了，三家都赔了，倒也不怕。
张氏不敢买多了，只买了三只，打算自己照管着，一定要养的比两个妯娌家的好。
然而，计划赶不上变化。这天晚上 ，李玉儿刚把鱼汤端上桌子 ，她娘就扶着椅子，一阵狂呕。
“这是怎么了？！”李玉儿她爹见张氏呕的昏天黑地，在旁边急的手忙脚乱。
李玉儿看了看鱼汤，有看了看她正在呕吐的娘，心里有一种不好的预感。
“我……，我大概是有了！”盼了几年的孩子终于来了，张氏一时间热泪盈眶，这次一定会是儿子！
果然，她娘又怀上了。李玉儿知道，家里再有一个孩子意味着家里的负担更加沉重，如果是个儿子的话，她的地位就会降得的更低。然而，看着她爹欢喜的样子，李玉儿也只有表现出高兴的神色。
张氏觉得她这胎是个儿子，因为她感觉这个孩子和怀李玉儿的感觉不一样。在怀李玉儿的时候肚子里安静的不得了，而现在肚子里的这个十分闹腾；怀李玉儿的时候想吃辣，但因为王婆子说是个儿子，她就一直压抑着想吃辣的**吃酸，而怀这个儿子的时候，她是真的想吃酸！
张氏把肚子里可能是个儿子的猜测告诉了李老二，李老二兴奋的手舞足蹈，见了谁都春风满面。
李玉儿虽然在家里表现的和大家一样高兴，但和她一起去放鸭子的大妞儿，还是察觉到了李玉儿的忧虑。
“三妹，你这几天不高兴，是因为二婶怀孕了吗？”大妞儿用竹竿将鸭子赶到水田里，才找了一个稍微干净的地方坐下来和李玉儿谈心。
“怎么会？娘怀孕了，我很高兴。”李玉儿当然不想承认她那点小心思。
大妞不理李玉儿的口是心非，继续说道：“我娘怀二妹的时候，我心里也不高兴，总想着要是生了个弟弟，爹娘肯定就不喜欢我了。长大后我才知道男丁的重要性，多么希望有个弟弟，然而不可能了。”
“放心吧，我想得开。”李玉儿见大堂姐拿她的伤感事来劝她，心里有些感动。
“你不要不当回事，等你将来要嫁人了，就知道家里有男丁的重要性了。”
“哦，原来大姐姐，要到嫁人的年纪了！”李玉儿毫不犹豫的调笑道。
大堂姐虽说要到结亲的年纪了，但毕竟才十四岁多。在李玉儿的前世这个年龄还是一个不知愁的中学生，在这个时代就已经是一副大人的做派了。这种性子好是好，终究是少了几分少女的鲜活，所以李玉儿已一有机会就忍不住逗她。
“你这个死妮子，连大姐也敢笑！”大妞儿起身就要过来打李玉儿，李玉儿赶忙逃跑。
一时间田野里又是阵阵欢笑声，哪里还有刚才那种不知名的愁绪。
李玉儿经过大堂姐的开解，虽说仍旧没有像这里的女子一样领会到男丁的重要性，但心里的愁绪是彻底没了。她决定好好的对待她娘肚子里那个弟弟或者妹妹。
李玉儿没想到，她娘怀孕对她的第一个影响是：生活水平直线下降。
张氏嫁给李家老二已经一年多了，刚进门时怕别人嫌弃她腿有点瘸，手脚很是麻利，做事十分勤快，加上嘴巴讨喜，很快就得了李家人喜欢。不久就怀上了孩子，据说还是个男孩，一下子底气就足了，被李家供了起来。脏活累活儿一概不干，心情好时做些轻省活计，心情不好时还得李家老二哄着。
借着怀孕已经躲懒成习惯的老二媳妇李张氏，并不愿意在太阳底下出门。不过她行事很有技巧，不会直白的说出来顶撞公公，她先高高的应了一声，做出急忙起身要出去的样子，紧接着就抱着肚子喊疼了：“不行了，不行了，这小子又开始折腾我了！”
“孙子要紧，孙子要紧！不急不急。”李老汉安慰了老二媳妇，转头看见老三家的还在晒谷子马上黑了脸：“老三家的还不快去喊人！这人怎么像根木头样。”
王氏的听言立马扔下耥耙不管谷子，跑去田里喊人了。不是她木讷，而是她二嫂这招用的次�
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