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农绣-第62部分
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其中一道焖鸡是大嫂自己家里经常做的，受到大家一致的称赞，就是用茶叶做调料，有点叫花鸡的感觉，制作方法差不太多，鸡略微抹点盐水入味，将茶叶塞进鸡肚子里，茶水淋一点在鸡身上。
把鸡用荷叶裹好糊上红泥丢入火堆中闷烧，待时辰够了，拿出来敲掉泥层，去掉荷叶，就能闻到鸡带着扑鼻的清香，撕下鸡肉装盘，还能看到鸡汁慢慢的流进盘子里，鸡肉细嫩带着点点茶叶的清香，恰到好处的去掉了腥味，闷烧让鸡非常的嫩，口感非常好。
这道菜得到了大家一致的夸赞，口感非常棒，原汁原味略带茶叶清香，非常赞。
第141章 回家
几道茶都有茶叶的影子，味道也十分美味，尤其是大嫂做的樟茶鸭，更是一绝，樟茶鸭的制作过程也是十分考究的。
要选用肥瘦合适的鸭子处理干净，背尾部横开７厘米长口，去内脏、***料酒、醪糟汁、胡椒粉、盐、花椒拌匀抹鸭身腌８小时捞出，入沸水烫一下紧皮，沥干后放入熏炉，将花茶、稻草、松柏皮、樟树叶拌匀做熏料熏至鸭皮呈黄色取出，上笼蒸两小时晾凉；熟菜油烧至八成热时放入熏蒸后的鸭，炸至鸭皮酥香。
其他地方用的多是花茶，但这里的人就地取材用的就是自家的茶叶，味道竟然也十分独特美味。
巧兰决定拿两只鸭子回去给家里人尝尝，如果嫂子们愿意，就让他们来学制作这个鸭子，拿去店里卖一定也很好的。
吃过了午饭，三个爷们把事情说的差不多妥了，不好再打搅人家，提出告辞早点坐车回家了。
刚子大嫂很细心，早就将东西全部打包好了，有巧兰要的茶渣，还有几种上好的茶叶，还有好几只熏好的鸭子，外带一只蒸好的熏鸡留着他们路上吃的。
出来时巧兰还有点不好意思，“咱们带的礼物也太少了，就带了两匹尺头，几盒点心的，拿人家这么多东西，合适么？”
“没事，回头在送点东西过去就成了，其实这些东西除了鸭子，剩下的东西全都是茶园的，那茶园是你的又不是他们家的，不要紧的。”传虎笑了笑。
“哦，好吧。”巧兰见他这么说也就点头应了。
回到宅院把东西收拾好装上马车，驾着马车路过仁和堂跟哥哥说了一声，就出城回家。
中午吃的很饱，路上并不饿，传虎驾车很稳，下午天还没黑就已经到了家了。
“娘，我回来了。”巧兰一下车就咋呼着高兴地叫唤。
“听见了，可算玩美了。虎子快进屋喝口热茶。”李母迎了出来，瞪了眼女儿。
“娘，我可是给哥哥干活去了，我弄了好多吃的，蒸了两锅馒头，包子还有豆包，还买的肉和菜，我干了多少活啊。”巧兰不乐意的噘着嘴掰着指头跟母亲数功劳呢。
“嗯嗯，你有功了，乖，你仁立哥给你带了零食回来，快去吃吧。”李母像哄孙子一样拍拍她。
“虎子哥你把东西卸下来，把书拿我屋里来。”巧兰啥也不管，甩着两只手就进屋了。
“这孩子，你好歹抱一点东西进屋，这懒的腿抽筋了。”李母气的直瞪眼睛。
传虎笑眯眯的样，“不用她干，在城里真没少干活，还请学武师傅和几个师兄吃了饭，一大桌子菜都是兰子弄得，一点没落架，表现可好了。人师傅还给送她了两本书，好像还挺金贵的。我瞧着挺看中学武的，您就别担心了，老大人为人谦和宽容，气质儒雅慈和，真是个好人，药铺那个不能和人家相提并论。”
他知道李母担心的是什么，一面卸东西一面就交代着这两日的事项。
“哦，那我就放心了。那茶园怎么样？你安排妥当了么？你可得操心，兰子心大她干不了这么些事。”李母不忘提醒传虎把茶园弄好，这可是兰子的嫁妆，以后指望它吃一辈子安稳饭呢。
“你放心，我都差不多弄好了，就是跑腿的事了。兰子还跟人学做鸭子，已经跟人说好了，东西也拿回来说给你们尝尝，走到外边也没忘了店铺里的生意，兰子正经事一向办的可好了，在外边也可给我长脸了，你甭担心。”传虎对巧兰是一百个满意，无论是在外面交际应酬，还是家里家务过日子，都是拿得出手的。
李母这才笑了，眼里带着欣慰，“这孩子就是不大吭声，但心里门清。该干的都会干不比别人差，我倒不担心这个，就担心她有时候犯脾气，那拧起来比牛都倔呢。等他自己回过味来才中，不然谁劝都不行。”
“呵呵呵，不要紧我喜欢嘞。兰子懂事着呢。”
“娘，你又说我坏话了，我哥呢？”巧兰换了身家常的长筒碎花窄袖薄褙子，手里捻着蜜饯吃的欢快。
“挖水渠挣钱去了，一会回来了，你烧水了没？”李母拾掇他们带回来的东西。
“烧了，虎子哥晚上留下吃饭不？给叔和传威带点回去？”
“传威不用管，带只鸭子就行，他在我二叔那吃呢。给我爹带点就成。”传虎很痛快自在的就留下吃饭了。
“好，娘，我晚上给你们做樟茶鸭吃，这个就是我要嫂子们去学的东西，将来可能的话就卖这个，这个不好模仿，能长期干。”巧兰琢磨着再加上那个焖鸡也不错。
“成，你看着弄，等你嫂子回来一起吃吧。”李母把东西拾掇好了，把书本递给巧兰。
“我给清远又买了几本书，还买了两本农事的，回头让我哥看看。”
“嗯，上回买的书挺好你哥说很不错呢。”李母泡了茶给传虎。
“那当然，也不看谁选的。晚上我们吃啥？”巧兰换了衣服准备帮母亲做饭了。
大嫂不在，家里的活就是母亲一个人干了，所以平时有空巧兰都会帮母亲干活。这让她有点忧虑，现在还好，等过几年清远大了，母亲岁数越发老了，到时候就干不动了，嫂子还有店铺要忙，母亲还要照顾奶奶和爷爷，可能会更辛苦了。
“哦，晚上吃栗米粥，中午做的菜还有，在炒个菜，不是说吃你那个鸭子么？不就够了么。”
李母坐在一边手里拿着扎花的东西在扎宫花，现在李母可以扎的很好看了，要说巧兰的心灵手巧还是遗传李母的，各种颜色各种样式的宫花李母都能扎的十分漂亮好看了，价格也提升了很多，可以和巧兰扎的差不多价格了。
这让李母挺自豪的，也是干劲十足，得空坐下来手里必定要扎一个，且熟练了以后不需要花太多心思，李母的眼睛绣花有时候也有点费劲，干这个最适合她了，一个月银钱还比以前绣花多一点，也不累。
“娘，你都扎了这么多了，那回头给你去卖掉去？”巧兰一看母亲的篮子里整齐的摆放着格式的宫花已经有不少了。
“不用你去，哪天传虎有时间帮我拎着去卖掉就成，你在家给我老实绣嫁妆，不许再跑了。”李母抬起头白了女儿一眼，整日想着往外跑，不像话。
“嘿嘿！不去就不去呗。”巧兰呵呵呵的笑。
传虎眼中也有笑意，觉得巧兰可爱极了。
“婶子，你扎花能有几个钱啊？”传虎看李母扎的也很快了，还很漂亮呢。
“一个月大概能有个二三两银子吧，东西都是他的，但扎得好看价格高。我都挑价格高学的，这种珠花说是卖的可快了，上面坠了点小米珠，就能卖不少钱呢。我一个月零碎下来光扎花能有二两多银子，外加我养的鸡鸭兔子，还有鸡蛋也能卖个几两银子，主要是兔子抱窝太厉害了，一窝一窝的生，呵呵呵！我自己一个月也能挠个五六两银子吧。”李母摆着指头算了算。
“行啊，婶子，怪厉害的。”传虎点头深感佩服，心里也很敬重李母，一个女人字都不识几个，全靠自己劳动能力，赚这些钱养家，真不一般呢。
第142章 商议
“这不算啥，我年轻那会去码头摆摊卖我的小菜，一个月也能有点银子，回家趁着月光好还要扎几针，再绣两个荷包的。现在不行了，干不动了。”李母笑着摇摇头。
李母是个很要强的女人，年轻那会日子过得苦点，从来不肯信命，全村人没有去码头摆摊的，嫌弃掉价。他们村是属于富庶点的村子，但也仅限于此。可李母性格爽利有点泼辣劲，让李青山给自己做了个推车，推着就去了。啥都卖过，汤圆，鱼丸，小酱菜，后来发现小酱菜最受欢迎，尤其是鱼和肉之类的，很多人家弄得不好吃，自己生意就挺好的。
那时候哪有店铺，还不是一样在码头吹风，冷的要死，抱着胳膊跺着脚愣是坚持着熬下来。
“娘，我嫂子越来越忙了，回家也晚了，家里的活等我走了你一个人干太辛苦了，以后可能我嫂子还会越来越忙的，家里可咋办呀。”巧兰心里开始担忧这个了。
“没事，我还年轻着呢，没到干不动的时候呢。”李母笑笑浑不在意。
巧兰抿抿嘴，这会子她有点迷茫了，不知道自己给嫂子开店的想法是对还是错了，大家都得好了，最后她娘反倒成了干活最多，最辛苦的那个人了。
可是她也没资格拦着嫂子不让人自己挣钱养儿子吧，但老娘辛苦她也舍不得呢。
“实在不行买个丫头回来伺候着就是了，大不了对外就说是亲戚过来投奔的。我觉得还是可以的，等清远在大点，家里确实需要个女人伺候着了，婶子年岁也大了，还要照顾奶奶爷爷，确实有些辛苦了。”传虎想了想提了个建议。
“能成么？”巧兰一时忘记了，这里可以买奴才的。
“不行，我那需要人伺候呀，没到那地步，你这丫头怎么想一出是一出呢。”李母不高兴的板了脸。
李老太从屋里出来了，“我看可以买，签了死契。你年纪也有了，也该学会保养了。买个奴才没多少钱，这钱我出了。”
李母都无奈的放下手里的花，哭笑不得，“这哪跟哪，也不差这会子吧，怎么说着就非要买个奴才干嘛？”
“家里的活确实不少，而且兰子的院子也需要人打理，媳妇们都出去挣钱了，也不能耽误，毕竟要养孩子读书呢。买个奴才，最好是一家子，能看门还能干点活，咱家活也不多，帮着干一点就成。我瞧着学武没有三年两年是不会回村的，学文一个人也确实支应不过来，再说现在咱家日子过得好了，也掏的起这个钱。”李老太和李母婆媳几十年了，李母孝顺懂事，伺候李老太从没有怨言，早就已经当亲人一样在相处了，也是很疼李母的。
“啊，回来问问当家的？”李母一下没词了，顿时有些蒙圈，说啥了咋就到了地主老婆子的地步了。
“买了还可以帮着下地干活么？也不浪费呢，要是他们愿意孩子可以赎身么，相信没有不乐意的，不用伺候富贵人固然没有了金银，可咱们这样的人家太平，求得是个稳当。肯定有人愿意干呢。”
“要是帮着干活还可以考虑，我说了不算，问问当家的。要付钱我自己就能给的起，学武的药材钱都给我了，桂花买酒的钱也给我了，没人亏待我，我有钱呢。”李母如今日子过得还是很滋润的，孩子都懂事孝顺，其实她乐意干点活，心情好干啥都行。
“就是么，等明年咱家种的很多东西都能卖上钱，等果树挂果了，那还不都是钱么。虎子回头你帮我想着这事，你婶子这么多年也是受累了，不光照顾一家子还要伺候我们两个老的，老人事又多，里里外外都是她伺候着，确实辛苦，你给找个好的，最好是一家子老实本分的，身体健康没病没灾的就成。”李老太越想越觉得这个提议挺好的。
“成，这有啥呢，买个奴才也没多少钱。”传虎觉得这都不是事。
李青山和学文几个回来了，张氏和小玲子王嫂子，几人推着车又说有笑也前后脚到家了。
“呦，今儿咋这么早回来了？”李母一看人都回来了，顿时有点着急了，还没做饭呢。
“哎呦！光顾着跟你们哈拉，饭都没做呢，真是……。”李母赶紧放下花往厨房走。
“娘，我们回来了，今儿东西卖的快，我帮你做饭啊。”张氏和小玲子说着就进屋了。
“你们累不累，喝口水歇一会，让兰子帮我。”李母笑着摆手。
“不累，没干啥活，我帮你弄吧，整点啥。”张氏喝了一大杯茶，洗了手换了衣裳就准备帮婆婆做饭了。
“嫂子我帮你干，我给你说啊，我今天去茶园了，找到一样美食，你可以在店里干，以后都没人模仿你了。”巧兰拉着嫂子的胳膊，亲热的往厨房走了。
“过些日子就去别的村挖了，咱们村差不多挖好了，咱家这块也都给修通了，弄的可好了。”李青山等人挨个洗了脸给家里说着情况。
“哦，是差不多了，我看都挖的挺好的。”
饭菜很快就好了，中午的菜热了热，巧兰又做了樟茶鸭，主要是给家人尝尝味道的，还有小菜和稀饭，李母蒸好的馒头热一下这就得了。
“来来，尝尝兰子给咱们带的鸭子，我刚才偷偷吃了一块，可好吃了。”小玲子已经迫不及待的端着菜上桌了。
“哦，这就是兰子心心念念找了好久的特色美食吧，这东西确实不错，鸭子吃了对人身体还是蛮好的。”李老太知道这个东西，微笑点头，觉得孙女寻的这个美食还是不错的，值得一试。
“嗯，兰子刚才说让我们抽个时间，一起去学回来，人家愿意免费教，我们带点礼过去就成。我琢磨着让守正和学文也一起去吧，这熏烤还是要爷们来吧，我们负责其他的？”小玲子也想让自己爷们学点手艺。
“可以啊，其实我觉得你们的酱鸭子也不用放弃，你做的越来越好了，完全可以一起卖么，也不影响什么，口味又不一样。”李老太爷给出谋划策。
“我也是这么想的，可我不想单干，就想跟着哥嫂一块干，有个人帮我我就踏实，我一个人和守正其实撑不起来，给我店面我也不是那块料。”小玲子很聪慧，对自身的不足十分清楚。
“随你们，你们好了坏了都是你们自己的锅里的东西，我们不沾。”李老太十分赞成李母的意见，只给家里交五两银子，剩下的利润他们一份不沾，孩子们自己留着赞起来，愿干啥�
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