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七十年代小田园-第37部分

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  过了那座石桥,穿过干道,就来到了一条小溪前。
  这条小溪,呈南北走向,是从支渠那边分流过来的。小溪里的水,清澈见底,透过溪底的青沙,呈浅浅的蓝色。
  一块长长的青石板,平整地棚在溪水上面。
  这样,既可以当小桥通过,也可以坐在上面,把两只脚搁在水里,踩着绵软的青沙,舒舒服服地冲一冲。
  在溪水两岸,还斜斜地嵌着几块青石板。
  这是用来洗衣服的,周围还镶着几块鹅卵石,可以坐下来休息。邓萧他们几个,上次就是在这里洗手洗脚的。
  小溪的上游,东西两侧是两条沙枣林带,绿树成荫,格外凉爽。
  两岸的堤坝上,长着一片一片的芦苇。地上还爬着一丛一丛的苦苦菜、萋萋菜、稗子草,看着绿绿的一片。
  在小溪东边不远处,就是畜牧场。
  站在栅栏门外,一眼望去,正对着一条砂土路。路东是一长溜猪圈,用土坯搭建而成,至少有三十多间猪舍。
  路南是一排作坊和饲料仓库。
  在仓库的后面,有几个高高的苜蓿垛,这是粉碎后作饲料用的。还有一个畜牧专用的涝坝,被一圈土坯墙护着。
  水面上,还游着一大群鸭子。
  在涝坝南边的十多米处,隔着一堵围墙和高高的苜蓿垛,就是养牛场。那里有高大的牛棚和马圈,打牛奶就要跑到那边去。
  田根宝一边走着,一边说着。
  见元元很好奇,就得意地说道:“连队里养了一百多头猪,平时一到二个月就分一次猪肉,每个职工可以分到一公斤。明天就要杀猪了,我们家可以分到两公斤猪肉呢……”
  哦,马上就有肉吃了。
  一想到吃肉,自然很开心。
  在七十年代中期,生活还很困难,能吃到猪肉可不是一件容易的事。她上次吃肉,还是在场部卫生院,邓叔叔给她打的病号饭里,有几片猪肉片子。还有油渣包子里,闻到了一点点肉腥味。
  自那以后,除了吃鱼,还真没有吃过大肉。
  想想,真馋啊。
  *
  从养猪场,一路穿过去,就来到了打谷场。
  这里面积很大,是专门用来晒稻谷的地方。在打谷场的周围,是一个又一个的稻草垛,高高的,就像一栋栋大房子。
  养鸡场,就在打谷场的后面。
  那是一所高高的篱笆墙院子,与四周隔着一段距离,孤零零地矗立在草场边上。这也是为了防止鸡瘟,避免外界传染。
  进了养鸡场的大门,已有几个职工在里面排队,等着称鸡蛋。
  黎元元注意到,大门两侧的柱子上,果然有两个稻草人,穿着一身劳动布衣服,头上还戴着一顶大草帽。
  “嘻嘻,稻草人!”小伟波也是一脸稀罕的样子。平时,田爸爸管得很严,不让他们随便乱跑,这个养鸡场很偏僻,他也来得很少。
  排队等了一会儿,就轮到田根宝了。
  他掏出两公斤鸡蛋票,饲养员给称了一提篮鸡蛋,估计有三四十个,够吃一阵子的。今天回去,就煮上几个,增加一点营养。
  在回家的路上,黎元元一边走着,一边好奇地打听着。
  “爸爸,在养鸡场里上班的阿姨,是住在鸡场里面吗?”
  “是啊,那边太偏僻了,来回跑着也不方便,所以就直接住在养鸡场里面了,你看鸡棚子后面还盖了一排房子,地方宽敞着呢!”
  “哦呦,那住在养鸡场里,鸡蛋不就随便吃了?偷着宰一只小鸡,也没人知道啊?”小伟波的兴致也提了起来,不过关注点还是在吃上。
  “呵呵,这个就挡不住了……所以在养鸡场上班的同志,思想觉悟要高一些,那些嘴馋好吃的,就不能在养鸡场里工作了……”
  一路上说说笑笑,也不觉得路远了。
  三个人到家时,伟民和伟军早已经放学了,就连王慧珍都骑着自行车回来了。
  吃晚饭时,给每个人都发了一个煮鸡蛋。
  因为上次炸鱼,家里的菜籽油都快吃光了,田爸爸说炒鸡蛋实在是太费油了,还是水煮蛋比较有营养。
  黎元元一边吃着,一边想着。
  这夏秋两季,就是好。
  可一到冬天,这日子就该难过了。
  *
  星期六这天,对邓萧一家来说,也颇为难忘。
  下午,邓医生和肖医生第一次作为军属,参加了营部的拥军茶话会。
  这也是营部每年的例会。
  每到九月三十号这一天,营部就会把退伍军人、军属、烈属召集起来,在营部会议室里围着桌子坐下来,端上几盘水果、瓜子、糖等吃食,外加香烟、茶水招待。
  茶话会结束后,还会给每一户出席者,发一份纪念品。
  今年的“纪念品”是两个大茶缸子,外加一箱苹果和一箱梨,一公斤水果糖和一公斤红糖。
  这份“纪念品”的分量可不轻啊!
  邓医生和肖医生用自行车把一堆“纪念品”驮回了家。
  关上门后,俩人抱在一起,乐得嘴都合不拢了。
  这可都是沾了邓铭的光啊!
  三个孩子放学回来后,也高兴得不行。
  有苹果吃,还有糖吃,这个国庆节过得可真好啊。
  “舒平,把那水果糖分一点出来,给田班长家送去,让那几个孩子也尝尝吧?”
  “好,我也是这么想着,明天正好是国庆节,就让邓萧骑着车子跑一趟,把苹果和梨也分一点出来,一起带上……”
  邓萧一听,赶紧点头答应下来。
  肖医生找了一个小布袋子,把苹果和梨装了十几个,又用纸包了一包水果糖,一起放进了袋子里。
  明天一早,就让邓萧送过去。
  过节了,让小孩子们都开心一下。
  作者有话要说:  困了~
  ………………
  捉虫~


第41章 分猪肉
  *
  国庆节这天; 连队里的家家户户都在等着分猪肉。
  有些心急的孩子,忍不住就跑到养猪场里去看杀猪。还有几家轮到分猪杂碎的,也早早地赶了过去; 好就近清理一下。
  那些想接点猪血的; 也趁机上前围观。
  一大早,畜牧场那边一片欢腾。
  吃了早饭,邻居家的孙大江和李志军也跑到养猪场去了; 伟民和伟军也想跟着去看看; 结果被田根宝狠狠地瞪了一眼。
  “今天过节,你们两个在家里老老实实地呆着; 把家庭作业都办办,不要整天光想着出去玩……”
  伟民和伟军只好吐了吐舌头; 从书包里掏出了作业本,准备写作业。
  王慧珍和田根宝在门前扫了一块空地; 铺上了一层报纸,又垫上了一块纱布; 准备晒萝卜干。
  正在这时,邓萧骑着自行车来了。
  还送来了一兜苹果、梨和水果糖,这可真是稀罕物啊。伟民和伟军立马放下作业; 围着邓萧乐了起来。
  “萧哥哥!”黎元元听到外面的动静; 就从里间蹦了出来。
  “元元!”邓萧一看到元元; 顿时笑了起来。几天没见,小元元好像又长高了一点?
  几个孩子坐在沙发上,一边吃糖; 一边说话,十分开心。
  “邓萧,你先在家里玩玩,半晌午连队里要分猪肉,到时候你也带一块回去,让你爸爸妈妈还有弟弟妹妹也尝尝……”
  田根宝和王慧珍也很高兴。
  这个邓医生也真是的,一点好吃的都想着孩子,他们这边自然也想有所表示,这样两家才能走动得更近一些。
  邓萧本打算放下东西,就回家的。见王阿姨和田叔叔一再挽留,说吃了中午饭再走,也就不再客气了。
  他也想和小元元一起说说话,在连队里逛逛。
  几个小将,自然也很欢喜。
  对邓萧哥哥,莫名有一种崇拜感。
  他学习成绩好,还跳过两级,才十一岁就读初中了。运动成绩也很好,会打篮球,还会爬杆子、爬树。
  一说起爬树,黎元元顿时想起了“黑屁股”沙枣。
  现在邓萧哥哥在这里,这个慕名已久的“黑屁股”沙枣是不是就能吃到嘴巴里了?
  邓萧一听元元妹妹想尝尝“黑屁股”沙枣,也立马来了精神。
  他心目中的这个小坚强,不但是个小财迷,还是个小吃嘴?看到小元元那一副圆乎乎的样子,不禁笑了起来。
  于是,满口答应道:“一会儿,我们就去沙枣林带里逛逛吧?找一找哪里有黑屁股沙枣?”
  “好啊,好啊!”几个孩子异口同声地应道。
  田伟民也立刻把书包腾了出来,准备用来装沙枣。
  田根宝看到几个孩子都和邓萧玩到了一起,觉得邓萧一向懂事,就像个小大人一样,性格也比较沉稳,就答应他们出去逛逛。
  临出门前,还再三叮嘱道:“邓萧啊,你带着弟弟妹妹不要跑远了,在外面玩一会儿就回家,中午给你们做几个好菜吃吃!”
  “好咧!田叔叔您就放心吧,半晌午我们就回来了!”邓萧答应了一声,几个小将也跟着连连保证。
  于是,一群人就背着书包出发了。
  第一个目标,就是沙枣林带。
  由田伟民领头,直奔连队后面的那片大林带而去。
  这片林带很长,是做防风用的。
  虽然已经被其他孩子筛了好几遍了,可树上结的沙枣依然很多。不过,“黑屁股”沙枣却不是那么好找的。
  几个孩子,仰着脑袋,盯着树梢,来回寻觅着。
  可惜,找了半天也没找着。
  看看快响午了,想着田叔叔的叮嘱,邓萧只好下令返回。
  他想,等下次去营部后面的沙枣林带里看看,没准能找到几串黑屁股,到时候给小元元送过来。
  黎元元跟着几个小哥哥一起出来逛逛,就觉得很开心。
  虽然没找到“黑屁股”沙枣,可在林子里转转,呼吸一下新鲜空气,摸摸树皮,揪揪树叶,就像出门旅游了一圈。
  这种感觉也很不错啊。
  看看伟民哥哥背的小书包里,也装满了沙枣,虽然不是“黑屁股”,但也很甜啊。况且,还看到了小哥哥爬树的样子,动作不要太灵活哦。
  几个孩子,有说有笑的,返回了连队。
  这时,听到大喇叭里一阵吆喝:“职工同志们,连队大礼堂里开始分猪肉了,都抓紧时间过来领取……。”
  哦呦,分肉了。
  几个孩子赶紧往家跑去。
  *
  分猪肉了。
  大喇叭里一吆喝,连队里的职工们都端着小盆子,去礼堂里分猪肉。来得早的,还能挑一份,选那种肥肉多的,好炼大油。
  这样,能吃好一阵子。
  剩下的油渣,还可以用来包包子或者炒菜时放一点调调味道。
  田根宝端着小盆子,连骨头带皮带肉,分了两大块肥肉。
  这是两人份的,一共两公斤。
  他打算先切下来一块,给邓萧带回去。然后,把瘦肉片下来,做一个青椒炒肉。把肥瘦相间的,做一大盘红烧肉,掺上瓠子瓜,好好地过一过瘾。
  纯肥肉的部分,都炼成油渣。
  剩下的骨头,熬一锅骨头汤。
  现在这种天气,肉也不能放,只能先做成熟的,多吃几天。
  这天中午,邓萧和田家人一起围着桌子,好好地吃了一顿肉。
  田叔叔的手艺很不错,比爸爸妈妈做饭做得好吃多了。尤其是那个红烧肉,颜色红红的,看着格外诱人。
  听田叔叔说,下锅前放了一点红糖,熬了糖油子,所以颜色好。
  做饭这门手艺,得好好学学。
  邓萧的心中,第一次涌起了学做饭的想法。
  而黎元元呢,吃得头都抬不起来了。
  哎呦,今天实在是太过瘾了。
  她不禁又想起了爷爷奶奶。
  记得他们常常开玩笑说,当知青时不会过日子,每次连队里一分肉,两三顿就吃完了。还是那些老职工们会过,炼大油、炸小酥肉、用油渣包包子,可以一连吃好几个星期。
  沪上知青们,后来才跟着学会了。
  也知道挑肉时,要那种肥一点的,骨头小一点的。和后世那种,肥肉没人要,排骨比肉还要精贵的情况截然不同。
  *
  连队里,这个“国庆节”过得欢乐而祥和。
  再过两天,包括厂区的机工在内,都要下地去抢收稻子。
  虽然有联合收割机,可一些边边角角的地方,还是需要人手。另外,机器收割得不干净的地方,也需要人工再去捡一遍稻穗。
  这样,才能做到颗粒归仓。
  就连学校里,也会抽出下午的课外活动时间,让老师带着学生们下地拾稻穗。星期天也会集中起来,跑到远一点的连队里,帮着拾稻穗,扎稻草。
  秋收,是一年中最繁忙的季节,也是收获的季节。
  连队里除了动员大会之外,每晚的例会也准备停下来,好让职工们早点休息。等过了这一阵,就到了农闲时节。
  那时,再继续开会学习好了。
  作者有话要说:  备注:好日子之后,运动要来了~~
  (昨晚又偷懒了,今天补上~~咔咔)


第42章 
  (1)大会战
  *
  秋收大会战; 开始了。
  连队上下都投入到了战斗中来。
  几台联合收割机加班加点,从早晨一直干到天黑才收工。大田班一马当先,全员奋战在抢收一线; 而机工车间、木工房、畜牧队除了值班人员之外; 也纷纷加入到抢收队伍中来。
  一时间,田间地头,机器轰鸣; 人潮涌动; 一副热火朝天的战斗景象。
  就连伙房也从早到晚做起了加班饭。
  每天中午,用拖拉机把几大桶饭菜送到大田里; 职工们就坐在田埂上,用自带的大碗盛着; 一起热热闹闹地吃饭吃菜。
  到了黄昏时分,还专门给开拖拉机、收割机的职工们开小灶; 再送一顿好吃的过去。
  在这种热烈气氛的感召下,就连托儿所都没闲着。
  杨阿姨挑了七八个听话懂事的小朋友; 到伙房里帮着择菜,苏阿姨在院子里看家。黎元元和小龙港,还有小伟波也跟着去了。
  一群小朋友; 排着队进了大伙房。
  一个二个都好奇地张望着; 看到什么东西都觉得稀罕。以前; 黎元元虽然来买过饭,可一次都没进来过,现在可以好好参观一下了。
  伙房的面积很大; 顶棚好高,差不多有七八米。
  看看那个蒸馍、蒸米饭的大笼,好大啊,一
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