懒神附体-第284部分

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　　接到了向国梁的电话，那边宋长龙非常吃惊，也非常热情，听到向国梁问，连连点头，道：“好吃好玩的地方？我都熟啊，我带您去好了，您现在在哪儿呢？我过去接您。”

　　南冥真怀疑宋长龙是住在嘉悦酒店的，南冥他们坐电梯下了楼之后，就看到了宋长龙已经等在电梯外了。

　　“我们劲山县，看起来是穷乡僻壤的，但事实上好吃的东西还真不少，咱们雍西省没有菜系，但这些年，也有一些做的特好的小吃食，恰好我知道一个地方，做得特别好，格外地道，就连省城的许多人，都开车过来吃。”卫嵘开车，宋长龙坐了副驾驶，向国梁还是伪装大老板，南冥则在旁边不说话，他这会儿饿了，懒得说话。

　　“远不远？真的？有什么好吃的？”听到宋长龙这么一说，南冥顿时来了兴趣。

　　“不远，而且上菜很快，老板手艺特别好，不过有时候忙不过来，都是让徒弟做菜，如果不是我老宋领着去啊，你还真不定能吃到地道的饭菜。”宋长龙哈哈笑着，拍着自己的胸口。

　　小城就这么大点儿地方，车行十多分钟，向一条小道一拐，就已经到了，前面停了一大堆的车，大大小小，还有几辆警车，宋长龙一愣，道：“哎哟，这是县长他们的车，他们也来吃饭了，今天恐怕没地儿了。”

　　“既然来了，就看看。”向国梁道，看南冥那表情，显然是不愿意就这么离开的。

　　“成。”宋长龙不等车停稳，就下了车，快步走了进去，然后跑出来摆手：“包间没了，院子里还有个桌子，就是冷点，不知道能不能成。”

　　在门外，南冥就看到了这院子门外晾着的各种干货、腊肉之类的，看到那一排排的腊猪腿、腊排骨、腊肉肠之类的，口水就快流下来了。

　　没办法，天生肉食动物，对这些高热量的东西没奈何啊。

　　南冥吃东西，倒不一味追求精致，如果说他的偏好的话，高热量，大鱼大肉的东西，有时候反而会意外戳中萌点，譬如那绝对高热量的九转大肠，现在依然是他的最爱。

　　“成成成。”看到南冥的口水，向国梁哪里还不知道怎么回事？

　　进了院子，就看到有俩人守在通往后院的门外，不让人接近，而前院还摆了几张桌子，此时已经空出来了一张，桌子不大，四方桌，矮凳子。

　　不过倒也不是特别冷，院子里搭了一个茅草棚子，四周围了竹篱，旁边烧了一个燃气取暖炉，呼呼冒热气，竟然还别有点小韵味。

　　说实话，当初懒神私房菜开起来之前，南冥心目中的懒神私房菜就是这个样子的，这种印象，还是受到当初庆老虎给他做菜的小院影响。

　　谁想到彭老爷子这个老败家子，直接就买了皇家鱼翅酒店……

　　那哪里还叫私房菜？

　　再看这里，院子只搭了三面，还有一面是一个木栏杆，栏杆之外，竟然还有一个小鱼塘，这会儿还有人坐在那里垂钓。

　　“老朱，来客人了，别钓鱼了，给咱露点手艺。”宋长龙招呼那个垂钓的人。

　　一个五十多岁的男人摘了遮阳帽，呵呵笑道：“又是哪里的大老板？吃点什么？”

　　宋长龙凑过去看了一眼他一手拎着的水桶内，道：“嚯，收获不错啊。”

　　“你们这里有什么？都来点。”南冥瞪大眼，看着四周。

　　外面挂了各种风干腊肉之类的东西，这里面院子里四面墙上也挂着不少东西，晒干的香菇，成串的辣椒，一辫子大蒜之类的，旁边还有几个小筐，里面是晒着的各种调味料。

　　“老朱这里的调料，都是自己从树上采下来，自己晒的，味儿特别正，吃了一次，你保准想吃第二次。”宋长龙说了几句，突然惊觉，不论是向国梁还是卫嵘俩人都没说话，目光都集中在南冥的身上。

　　“都来点？那你可要吃到明天也吃不完，这样吧，我来推荐吧，小朋友爱吃啥口味？能吃甜吗？”

　　“你要拿你那绝活了？”宋长龙瞪大眼。

　　看来今天老朱心情不错。

　　

第四五六章：糖与料


　　当一尾几乎要从盘子中跃出来的糖醋鲤鱼端上桌时，南冥的口水都流下来了。

　　这尾鲤鱼，就是刚才老朱从池塘里钓上来的那条。

　　也是在等待的这会儿，南冥才知道，这农家院外的池子，其实也是活水，乃是从黄河的一条支流上挖出来的蓄水池。

　　所以这条鱼上桌时，南冥几乎不敢相信，竟然在雍西省吃到了正宗的鲁菜招牌菜，糖醋黄河鲤鱼。

　　相比其他地方的鲤鱼，黄河鲤鱼的蛋白质含量更高，脂肪含量更低，口感也更细腻，腥味更少。

　　但是，老朱的做法，显然又和南冥之前吃的有所不同。

　　糖醋黄河鲤鱼这道菜，看起来简单，但是要色香味具备，那也很难。

　　北方的喜宴酒席上，往往都有一尾糖醋鲤鱼，但是真要是下了筷子，说不定会吃一嘴鱼腥味，鲤鱼本就不是容易调教的食材。

　　而南冥面前这条鲤鱼的色泽也略有不同，外挂的糖衣，色泽呈现出的更像是白金色，而非普通的金黄色，南冥先凑鼻子上前嗅了嗅，发现不但没有腥味，甚至还嗅到了一股淡淡的清香，宛若花香。

　　“这是……槐花香味？”南冥一愣。

　　“小朋友，你能闻出来？”老朱却是一笑，道：“这道菜，最近是没怎么做过了，现在的人啊，都考虑养生，喜欢吃糖的人，是越来越少了。特别是我的这个做法，糖分太多。”

　　这也是鲁菜面临的窘境之一，作为菜系之首的鲁菜。重油重料重手法，前两者是养生大敌，油、盐、糖对人都不好，后者更是太见难度，几乎可以说是最难的菜系，可不是水煮鱼毛血旺的川菜，买个料包随便一煮。或者大街上随便哪个小饭馆就能做出来的。譬如鲁菜中最见功力的菜色之一九转大肠，不是专门的鲁菜馆子都不敢做。做出来好吃难吃还要另说。

　　而这样一般人不敢做的菜色，鲁菜里还多得是。

　　所以到现在，反而是川菜杨威，鲁菜销声匿迹了。很多菜只能见诸非常正式的席面上，普通苍蝇馆子也就是一道糖醋里脊撑场面。

　　而且，年轻人更偏爱各种洋餐，上了年纪的人，却又不太能油重糖多的东西了。

　　但对南冥来说，这些都不是问题。

　　甜食？那简直就是南冥的本命，某种程度上来说，糖就等于能量，最初时。南冥就是依靠甜食来维持自己的能量的。

　　糖醋黄河鲤鱼，江老爷子也帮南冥做过，不过南冥不喜欢鲤鱼。鱼刺太多，所以一直都没有能跻身南冥的食谱前列，后来江老爷子也就不再费心研究这道菜了。

　　但在这里，南冥却是食欲大开，食指大动。

　　听到老朱问，南冥点头道：“当然！”

　　别看他这样。也是美食大师好吧。

　　然后拿出筷子，就迫不及待地夹了一筷子。

　　然后南冥发现不良校草霸上恶魔会长。这糖醋鲤鱼外面的糖衣，也比别的要厚，竟然有点结晶化的感觉，像是在鱼的外面又裹了一层透明的鳞片。

　　拿筷子一夹，一片糖鳞一片鱼肉。

　　糖鳞晶莹剔透，鱼肉雪白细嫩。

　　南冥的口水止不住了，赶放入口中，轻轻咬下。

　　咔嚓一声，这是糖衣的脆响，然后是软软的鱼肉，槐花的甜香与鱼肉的鲜香，软与硬结合，那酸爽……

　　南冥觉得自己要化了。

　　“如何？”看到南冥的表情，老朱很开心，搬了个马扎在旁边坐了下来。

　　和江老爷子一样，老朱也最喜欢看别人吃自己食物时，那惊喜的表情。

　　但现在真的懂他的人，是越来越少了。

　　老朱和宋长龙关系不错，若不是宋长龙带人来，他才不会亲自下厨，反正他那几个徒弟，手艺也已经得到了他的真传，除非是特别挑剔的食客，否则别人也吃不出差别来。

　　而这些来来往往的，真正为了吃来的，还真没多少，大多是为了借他这么一个地方。

　　难得这么一个地方，不算俗气，有点格调，城里来的大老板，很多人还真没感受过这个调调。

　　“单说这鱼肉的话，比我吃过的最好吃的鱼肉，也不过是差了两成。”南冥点头道，“但是加上这糖醋……嘶……”

　　南冥说不出话来了。

　　这会儿，南冥眼角的能量条已经不见了。

　　但正因为如此，所有的能量，都直接进入了懒权限里，让南冥更能感觉到权限的变化，懒权限在体内涌动起来，就像是潮水在上涨，能让这懒惰的家伙动一动，老朱这一道糖醋鲤鱼，已经可以算是傲视群雄了。

　　就连江老爷子，不用南冥强化过的那口锅，都要甘拜下风。

　　南冥没想到，自己来这么一个穷乡僻壤的地方，竟然也能有这种收获，难怪真正的老饕吃货，都要走南闯北，到处寻摸，才能找到真正的美食。

　　有些人，一生浸淫一种美食，终成神技。

　　这可以说是他来雍熙这一趟，最大的收获了。

　　这会儿，南冥已经开始打算盘，如何把这位老朱挖走了。

　　无论如何，也要把这道糖醋黄河鲤鱼加入自己的懒神私房菜。

　　听到南冥这么说，老朱却是有点不乐意了。

　　我老朱的饭菜，绝对是一绝。特别是这道拿手好菜糖醋黄河鲤鱼，如果不是老宋带你们来，你们休想吃得到。

　　就这么着，你还说鱼肉不够好吃？

　　我这可是正宗的，刚从水里捞上来的黄河鲤鱼！

　　但他不知道。能得到南冥的赞赏，现在到底有多难。

　　能让南冥体内的懒权限涌动起来，这就意味着。至少是通过了“懒神认证”的。

　　不过听到南冥赞赏他的糖，老朱又稍微释然了一些，这小家伙，还算是识货。

　　时隔许久，南冥都没在自己的微博更新过关于美食与懒神认证的微博了，但这会儿他是忍不住了，拍了一张照片重生我是千金小姐。发到了自己的微博上。

　　“时隔许久，终于又遇到了能通过懒神认证的菜品。不过这次不是在青阳，也不是江伯伯的手艺，到底在哪里？请恕我暂且卖个关子，资源有限。我可要抢在各位吃货前面，再多吃点才行。”

　　这图片一发出去，顿时又是引起了一轮转发评论。

　　懒神科技的南总，好吃懒做这都已经是常识了，在科技圈里固然威名远扬，其实在美食界和吃货界，也早就已经占据了一席之地。

　　南冥拥有懒神会馆和懒神私房菜，辐射了青阳市、济东省乃至周边其他城市的高端市场，影响力不大才怪。

　　只是科技圈的影响力已经影响全世界。大到变态，掩盖了这种影响力而已。

　　但还有无数的吃货，关注着南冥。缅怀一下当初那个传奇的年代。

　　南冥这一张图刚发出来，顿时引起了无数人的讨伐。

　　吃货们都还记得当初南冥和江老爷子在难得馄饨试菜的幸福时刻，后来江老爷子就被南冥雪藏起来了，这些吃货们中绝大部分人就再也享受不到了，已经将南冥视为叛徒。

　　此时图片和微博一出，顿时更被无数人讨伐。大呼南冥不仗义。

　　“大家人肉一下，这到底是什么地方。绝对不能让南总再把这好地方抢了！美食是属于全世界的，不只是属于南总一个人的！”更是有人在网络上大声疾呼。

　　之前，南冥是他们的英雄，后来南冥就成了他们的叛徒了，没办法，利益相关。

　　南冥看他们在下面撕逼大战，嘿嘿笑了笑，心道，别的时候我是一个好人，但如果涉及到了美食的话，宁负天下人，不叫天下人负我，想要抢走我的美食，除非从我的尸体上踏过去，这个时候，请叫我南冥大魔王！

　　老朱真正下厨动手的，也就这一道糖醋黄河鲤鱼，而剩下的饭菜，显然都是其他厨师在做，不多时，切了片的腊肉，各色小菜也都上来了。

　　“来来，再尝尝我这里的腊肉。”老朱看着南冥吃得开心，笑眯眯道。

　　南冥又夹了一片，入口顿时又瞪大眼。

　　肉质细腻滑嫩有弹性，刚才的糖醋鲤鱼，最棒的地方，就是那糖，但是这会儿，最棒的地方，是料。

　　这腊肉最早腌制的时候，不知道加了什么料，入味极深又不冲，吃在嘴里，和糖醋鲤鱼是完全不同的风味。

　　他想起刚才宋长龙所说的，这里用的所有的调料都是老朱自己从树上采下来，自己晒制的，此时灵机一动，道：“刚才那糖，该不会也是你自己熬的吧！“

　　老朱哈哈一笑，这小子还真有一手，这也能猜出来。

　　他点头道：“我有几亩地，种了甘蔗，每年我都自己熬糖，再自己做成冰糖，后院还养了几箱蜜蜂，化开挂糖浆时，还会再添点蜂蜜，就成了刚才那种糖衣。”

　　“老朱祖上就是制糖的，我们这里有个说法，叫糖朱料李，上世纪初的时候，还是这两家垄断我们这里的糖和调料生意。”宋长龙道，他负责招商的，对劲山县的历史张口即来。

　　“其实，我奶奶就姓李，算是李家的旁支。”老朱笑道。

　　南冥张大嘴巴，这也算是博两家之长了？

　　不知道当年有没有演出一码罗密欧与茱丽叶的爱情故事朝阳和夕阳。

　　想到民国之时，传统商人经受着各种各样的冲击，一对男女冲破家庭的阻拦，双双坠入爱河，然后自杀殉情……等等，这后面一段肯定不对，不然怎么有的老朱的父亲？

　　南冥浮想联翩，筷子却是一点也没停，等他反应过来时，才发现，糖醋鲤鱼已经被他吃掉了半面，而那几叠腊味也都少了不少。

　　然而，不论是向国梁还是卫嵘，此时都还没动筷子。

　　宋长龙本来想动筷子的，看到向国梁他们都没动，自然也没敢乱动。

　　刚才宋长龙就觉得很奇怪，表面上看起来，是向国梁在主事儿，反而他发现似乎这个队伍，以南冥为首。

　　而现在，他确实是确认了这点。

　　南冥没