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都市仙医-第40部分
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“是，韩总！”小雪应了一声，转身就走向后厨。
此时，后厨里已经不像饭点那么忙了，因为现在尚有两桌客人没走，其中一桌已经吃的差不多了，另外一桌也只剩下了两个菜没上，因此小雪把韩莹的话一说之后，厨房里就剩下一个掌勺的大师傅和一个配菜的小徒弟，其他人则都来到了前面。
“韩总，现在厨房就剩下张师傅和小李，他们做好顾客点的菜之后就会过来。”小雪向韩莹笑着说道。
韩莹点了点头，目光在众人的脸上一一扫过，在确定了人数之后，这才缓缓的说道：“各位，我身边的这位先生是二院的中医科名誉科主任，林峰林医生。今天我把林医生请来，就是为了给大家讲解一下关于营养膳食均衡搭配、各种食物之间的相互作用和禁忌，尤其是海鲜和其他食物之间的禁忌，希望大家能够认真听讲。等到林医生讲解完了之后，我会安排一个时间对大家进行考核，成绩好的会有奖励，成绩不合格的，肯定要有惩罚，还希望大家能够认真对待这才讲座。”
然后韩莹向着林峰做了一个“请”的手势，说道：“林先生，请开始吧！”
林峰微笑着走上前去，看着眼前的众人，笑着说道：“韩总这话说的很重啊！我身上的担子也很重！其实我不会讲什么东西，就是和大家分享一下，有讲的不对的地方，还望大家能够提出来。”
“咱们国人就讲究一个衣食住行，穿暖了，穿好了，便开始考虑吃喝的问题了。几十年前，大家考虑的是怎么样才能吃饱，怎么样才能多吃点肉，可是随着人们的生活水平提高，现在大家不仅要吃饱，更要吃好，尤其是喜欢吃高营养、高蛋白的食物，海鲜自然是大家的首选了。”
“海鲜的问道鲜美，这一点毫无意外，只要不是先天对海鲜过敏的人，估计都很喜欢吃，我自己就很喜欢吃白灼大虾，蘸一点小料，味道是极其鲜美的。”
“呵呵，没想到林医生也喜欢吃虾啊！”
“嗯，虾还是白灼好吃，原汁原味！”
下面的员工一听林峰说的都是通俗易懂的东西，不由生出几分亲近之意，在听闻林峰也喜欢吃虾，心中更是感到几分亲近，当下纷纷小声议论道。
韩莹见状不由面色一沉，轻轻的咳嗽了几声，下面的员工一听，立刻就闭嘴不言了，可见韩莹平时对待手下的员工是极为苛刻的。
林峰也不奇怪，毕竟想要管好一个酒楼，管好这么多的员工，没有点威严肯定是不行的。
“不过，大家在吃海鲜的同时，却很少会去在意，海鲜到底和什么东西一起吃会发生过敏，甚至中毒？”
“比如最常见的，大家吃海鲜的时候喜欢和啤酒，感觉啤酒冰爽，喝着感觉很好，殊不知，啤酒和海鲜一起很容易产生痛风症状，这是因为二者可以产生一种叫做尿酸的物质，尿酸沉积在软组织和关节之中，就会导致痛风。”
林峰侃侃而谈，将一些常见的食物之间的相互禁忌娓娓道来，还不时的穿插一些真实存在的病例，这让这些员工听了，都不由的记在了脑海之中。
不仅如此，林峰不单单讲解那些东西不能和海鲜相互搭配食用，还说了一些日常生活之中会发生反应的食物搭配，其中包括食物与食物之间的搭配，食物与药物及其他东西之间的反应。
这些东西都是生活之中会用到的，可以说对每一个人都有用处。
其中的一个员工听林峰讲的精彩，一时间竟然忘形的张口大喊道：“我操，讲的也太好了吧！”
这句话一说出来，林峰不由一愣，下意识的停止了话语，而那些员工和韩莹也是将目光纷纷投向了那个爆粗口的哥们！
第七十八章 火灾。
之前不小心爆粗口的那个人，见大家都看向自己，不由有些不好意思，伸手挠了挠头，嘿嘿一笑，自嘲的说道：“啊，真是不好意思，这是我的口头禅，一时激动，不小心说出来了，不过林医生讲的实在是太好了，比那些什么专家叫兽的讲的好多了！”
“是啊，林医生讲的太好了！我都把林医生讲解的东西录下来了！”一个小女服务员扬了扬手里的手机，兴奋的说道。
一时间，大家都纷纷夸赞起了林峰，都说林峰讲的比电视上那些什么养生课堂之类的讲的好了不知道多少倍！
林峰也没想到会有这么好的效果，当当下不由开心的笑了起来！
众人的喧哗声，吸引了正在厨房做菜的大师傅张光北，张光北本来就是一个喜好热闹的人，现在把他一个人仍在厨房做菜，张光北心里就有些不大高兴，加上外面现在这么热闹，张光北心中更好像是长草了一般，匆匆忙忙的将最后一个菜给做好了，然后冲着小李说道：“小李，一会儿你把这道菜给客人送过去，将厨房收拾一下啊！记得，一定要把火给关了，灶台附近都收拾干净！我先出去了！”
张光北说完话，匆匆忙忙的脱下了围在身前的围裙，也不管小李答应与否，急匆匆的就跑到了外面，和大家凑在了一起，津津有味的听了起来。
小李将做好的菜给客人端上去之后，一个人心不甘情不愿的回到厨房，准备收拾一下。
不过小李今年刚刚十八岁，听到外面不时传来阵阵喝彩之声，心中忍不住好奇，于是扔下厨房的活，径直跑了出去。
林峰继续口若悬河的讲着，所有人都听得津津有味，并且有人不时的还要提出一点问题，林峰也都一一回应着。
时间一点一点的过去了，但是大家却没有感到丝毫的困倦。
就在大家兴趣高昂的听着林峰讲解的时候，一道淡淡的烟味传了过来。
起初，大家都没有注意，可是随着烟味的浓度越来越多，大家的注意力终于被吸引过去了！
“不好！是厨房失火了！”也不知道是谁先喊了一句，然后大家都发现，厨房的方向正冒着滚滚的浓烟！
“哎呀！不好了，厨房失火了！大家赶紧去救火！”张光北发一声大喊，第一个朝着厨房冲了过去！
其余的员工也纷纷想往厨房跑，但是韩莹却是大声喊道：“大家不要过去！危险，小雪，你赶紧打电话报警，叫消防队！其余的人都听我指挥，女的赶紧将剩余的顾客给疏散走，保证顾客的安全，男服务员赶紧到一楼和三楼去拿消火栓，大家一定要注意安全！”
“哎呀，火警电话是多少？我给忘了！”小雪焦急的喊道。
好在在成的众人，也有镇定的，连忙拨打了火警电话，报了警。
“是，韩总！”几个女服务员答应一声，立刻跑到尚在吃喝的两桌顾客面前，焦急的说道：“几位先生，小姐，酒楼发生了火灾，现在请你们赶紧跟我们下楼，今天的饭菜都免单了！”
那几个客人一听，吓得脸色刷白，其中一个喝的醉了七八分的顾客一听，酒立马被吓醒了，当下再也不敢耽搁，急匆匆的拿起随身物品，跟在几个女服务员的身后就跑下楼去了！
“知道了，韩总！我们这就去拿灭火器！”几个男服务员大声说道。
就在众人分头行动的时候，之前一头扎进厨房的张光北此时又冲了出来，只见他身上、头上、脸上都被烟尘沾满，只留下眼睛、鼻子附近是原本肌肤的颜色。
“里面的情况怎么样？”韩莹一见张光北出来，立刻上前问道，满脸的焦急。
“韩总，不好了，因为炉灶上很多东西没有收拾，煤气忘了关，所以才会引起燃烧，现在火势已经蔓延到了附近的几个煤气罐，这些煤气罐随时都有可能发生爆炸！”张光北气喘吁吁的说道，一脸的惊慌之色！
“怎么会这样？”韩莹面沉似水，低声问道。
“都是因为我不小心，一心想着出来听林医生的讲课，忘了关煤气，所以才会引起这样的后果，韩总，不管酒楼出现了任何损失，都由我来负！”张光北立刻承认错误说道。
小李在一旁一听，连忙说道：“韩总，今天的事情不怪张师傅，张师傅把剩下的活交给了我，我也急着出来听林医生的讲座，是我忘记做了！要承担责任，也要我来承担才是！”
韩莹冷冷的看了他们二人一眼，大声说道：“现在不是追究责任的时候！赶紧想办法把火给扑灭了，要是真的引起火灾，你们两个加在一起也负不了这个责任！”
就在此时，那些取灭火器的员工已经返回，手中拿着灭火器，就要往厨房里面冲！
林峰见状，连忙伸手拦住众人，大声说道：“现在厨房里面都是滚滚浓烟，你们这么进去很容易被烟尘堵住呼吸道，引起窒息！甚至死亡！这里有没有简易的防毒面具或者呼吸器？”
听林峰这么一说，众人都纷纷的摇头，这里是酒楼，虽然配备有灭火器材，但是根本就没有简易的防毒面具。
“我们用湿毛巾捂住口鼻不就行了吗？”张光北忽然想起这么一个方法，大声说道。
“对啊，我看电视剧、小说里面的人，都是这样逃生的啊！”
“不错，我这就去取湿毛巾！来几个人和我一起去取！”小雪也随即附和说道。
当即就有四五个员工要和小雪一起去拿洗毛巾。
林峰见状，连忙伸手拦住众人，说道：“你们用湿毛巾堵住口鼻，虽然可以有效的防止烟尘通过口鼻进入呼吸道，但是同时也将大部分的空气阻挡在外，在火灾现在，根本就没有那么多的空气让你们吸入，所以一样会因为窒息死亡！”
“那可怎么办？”张光北一听，立刻傻眼了！
Ps：此处关于洗毛巾是否可以在火灾现场逃生所用，并非无影灯杜撰，而是真实的科学依据。希望看过此节的朋友们，在家里可以备一个简易的呼吸器，放在固定的位置，不要随意移动，如果一旦发生火灾，就可以准确的找到、戴好，然后逃生。简易呼吸去的使用方法也很简单，大家看过说明书之后便会使用，呵呵，先声明一下，咱不是卖简易呼吸器的啊，没有做广告的意思！
第七十九章 火场救人！
不光是张光北心急如焚，在场的众人都是焦急万分！
虽然这个酒楼是韩莹的，但是韩莹平日对待大家都很好，工资比其他的酒楼高上一个档次不说，奖金也颇为丰厚，不仅如此，韩莹还会在员工的生日为他们送上一份祝福和礼物，在员工家里有红白喜事的时候，也会送上关心和照顾。
可以说，韩莹虽然严厉，但是对员工是绝对的好，这也是此时此刻，众多员工肯为韩莹卖力的最主要原因，否则如果韩莹是一个类似于周扒皮之类的老板，那这个时候恐怕大多数的员工都会坐看笑话了吧！
韩莹虽然心中也是惊慌，但是毕竟是经历过大风大浪的人，此时仍旧能够沉得住气，只听韩莹当机立断的说道：“既然很危险，大家就不能轻易的涉险！酒楼被烧掉了固然可惜，但是生命更可贵！大家赶紧把能搬出去的东西都搬到酒楼外面吧，尽量减少损失，剩下的事情，咱们就等消防队的到来吧，至于结果如何，那就听天由命吧！”
大家一听，心中暗暗点头，毕竟谁也不想冒险，于是都按照韩莹的话将一些桌椅板凳之类的往楼下班，一些员工则是将一楼的那些海鲜给搬到外面。
林峰对于韩莹的做法，心中暗暗称赞，看来这个韩莹虽然是一个生意人，但是还是很有良心的。
就在此时，张光北忽然一拍脑袋，焦急的说道：“我想起来了，昨天咱们刚刚进了一批上等的海参，因为一楼没有地方，被放到厨房隔壁的一个小房间里，这批海参款可是价值数百万吧！”
张光北因为愧疚，总觉得这件事情是他搞出来的，因此毫不犹豫的再次冲向了厨房！
此时此刻，厨房之内已经是烟雾缭绕，炙热的高温形成阵阵热浪，逼得人远远的就感到一阵窒息！
“危险！老张你给我回来！”韩莹见状大惊！现在的情况已经是极为危险了，如果张光北在出了什么事情，那后果可就严重了！
但是张光北那里肯听？只见火光一闪，张光北整个人已经冲了进去！
和张光北平素交好的几个人见状也是大惊，小李更是心中愧疚，也要跟着向里面冲！
韩莹自然不会再让这样的事情发生，连忙大声喝道：“你们都老老实实的给我呆着！不许再添乱了！你们几个，赶紧将小李给拉出酒楼，还有，所有人都离开酒楼！这里很危险，厨房随时都可能发生爆炸，不要再管其他的东西了，大家赶紧离开！”
那几个服务员立刻生拉硬拽的将小李给托离了现场！
韩莹见状，心中悬着的心不由稍稍的放了下来，这才转身对着林峰说道：“林先生，实在是不好意思，今天本来是让你过来给大家讲课的，没想到却发生了这样的事情！现在酒楼已经很危险了，林先生还是赶紧离开吧！到一个安全的地方去！”
“那你呢？”林峰开口问道。
韩莹脸上露出一丝苦笑，说道：“老张一个人冲进去了，我不能就这么扔下他一个人走！我要进去把老张拉出来！林先生，现在形势紧急，你还是赶紧走吧！”
“好一个巾帼女子！”齐卢邑暗中不由大大的称赞了一番！
林峰也是对韩莹心中升起一股敬佩之意！
当下林峰说道：“没想到韩总竟然有这样的胸襟和气度！真的让人佩服！不过火场凶险，你一个弱质女流，在火场之中恐怕更加危险！救人的事情就让我来办吧！”
林峰说完话，冲着尚没有离去的小雪说道：“小雪，你赶紧将韩总给带出去！”
“不行，这件事情和你一点关系都没有，我怎么能一个人逃生，让你去冒险？这样的事情，我韩莹是绝对不会做出来的！”韩莹立刻否定说道。
林峰心中又赞了一声，然后说道：“韩总，事情紧急，我没有时间和你多解释！不过少年时我曾经练过闭气功，短时间内，这里的烟尘不会对我造成影响！我没时间和你废话了，你赶紧和小雪离开这里，否则我还要分神照顾你们！”
林峰说完话，冲着小雪打了一个手势，小雪立刻会意，冲到韩莹身边，拉住韩莹的胳膊就往外走！
韩莹那里肯依？只是小雪平日多做体力活，手上的力气比韩莹大上许多，韩莹虽然一再训斥，让小雪放开自己，但是小雪又怎么肯听？
林峰眼见韩
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