五夫临门 作者:落花浅笑-第42部分

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是以，此时不必再擦窗户，众人就开始直接贴窗花：窗户中央贴上繁复的麻姑献寿，四周贴上喜鹊登梅、鸳鸯戏水等简单点的窗花。
有了姹紫嫣红的窗花做装饰，再伴着窗外隐约传来的鞭炮声，雪白的木格子窗，一下子变得清雅古朴，显得喜庆而吉祥，散发着浓浓的年味儿。
这时，五兄弟就找来大幅的红纸，开始分工合作：裁纸，写对联，抹浆糊，贴对联……所有过程干脆利落，一气呵成。
在众人的说说笑笑间，天色渐渐变黑，大丫、二丫和小豆子起身向李明珠等人道别。
李明珠笑着谢过帮她剪窗花的大丫和二丫，用竹篮给他们装了一篮子鸡蛋，以及两盒桂花糕，然后才恋恋不舍地将他们送出院子的篱笆门。
大丫等三人离开后，夜幕降临，明月高悬，街道上的鞭炮声越来越响。
李明珠和五兄弟相互对视一眼，不约而同地发出了会心的微笑。
作者有话要说：亲们，下图中第一幅是麻姑献寿的图，第二幅图是古代美女的窗花，由于我找不到麻姑献寿的窗花，于是请大家结合下面两张图，自行脑补一下吧，嘿嘿！
PS：本文中王祥卧鱼的故事，部分来自于度娘。




、63极品亲戚

因为他们知道，在这噼里啪啦的过年鞭炮声中，在这喜庆绚丽的窗花中，他们的日子，正逐渐走向红红火火，热热闹闹。
︶3︶　《五夫临门》　︶3︶作者落花浅笑　︶3︶
年关将近，前几日下了一场大雪，今天雪基本化了，背着箱笼的游子们，三三两两陆续归乡，桃花村里就变得热闹起来。
小河边，田间小路上，大街小巷里，随处可见出来活动的村民们的身影。
姑娘婶子们唱着山歌，在清澈的河水边洗衣裳；
小伙子大叔们挑着水桶，稳稳当当地走在回家的路上；
头发花白的老头老太太，爬在木梯上，把挂在屋檐下的腊肉腊鱼、红辣椒、大蒜等吃食取下来，挪到院子里的树干上晾晒；
孩子们三五成群地在街道上嬉戏，放鞭炮，捉迷藏……
正值晌午，李明珠听着院子外孩子们的欢笑声，便心情愉快地缠着张小宝，要他午饭时做“王祥卧鱼”这道菜。
前些天谢婶送的鲤鱼还剩好几条，再加上前几天剪窗花时，大丫给李明珠讲了“王祥卧鱼”的故事，是以李明珠就心血来潮想吃“王祥卧鱼”。
五兄弟的三姨是在集市上开小饭馆的，张小宝从小就帮三姨打下手，学得一身精湛的烹饪本领，所以这道“王祥卧鱼”，根本难不倒张小宝。
做午饭时，张小宝从水缸里捉起一条肥大的红鲤鱼，去鳞、鳃、脏，洗净雕出花；豆油下锅烧热后，扔下花椒，下鱼两面煎过，然后放入葱、姜、蒜爆香，加水和盐，一直炖到鱼熟，汤汁变成奶白色，才洒下味精、胡椒面，盛入汤盆，最后加入香菜段。
“王祥卧鱼”端上桌后，汤色奶白，口味鲜香，引得众人胃口大开，午饭时都多吃了半碗到一碗米饭。
吃完午饭，张文和张有财照旧去后院的樱桃树下看书，张武去了木匠铺，张虎则留在院里做木制浴缸。
没错，就是木制浴缸。李明珠近来老是用古代的圆桶状浴桶洗澡，总觉得不如穿越前躺在宽敞的浴缸里舒适，于是乎，她灵机一动，就让五兄弟做木制浴缸。
这浴缸虽说比浴桶占地方，可乡下人的房子都挺大，是以李明珠认为，这木制浴缸一上市，肯定有市场。
当然了，为了多赚钱，为避免盗版浴缸和张木匠抢生意，李明珠还是采取老办法，让五兄弟一次性多做些木制浴缸，再拉到木匠铺去卖。
言归正传，张虎在制作浴缸时，张小宝和李明珠就搬两张木塌，坐在大槐树下算账数钱。
今天早晨，张小宝把家里的另一只大肥猪也杀了，留五十斤猪肉在杂物室，剩下的便宜卖给左邻右舍的村民了。
卖完猪肉得了些钱，张小宝用那些钱去集市买回五只小猪崽，又买了些蔬菜种子和油盐酱醋之类的生活用品。
如此一来，手头上就只剩120文钱，张小宝本想将那120文钱放进木匣子里收好，哪知碰到四姨金氏前来借钱。
金氏年约四旬，细眉小眼，身形瘦弱，穿一袭暗红襦裙。稀疏的头发盘作圆发髻，头戴一朵暗红绢花，那绢花随着她走动的步伐，在风中微微颤动。
一见金氏，张小宝一个头立马变成两个大。
因为他知道，今天这卖猪肉的钱，恐怕是存不下来了，不仅钱存不下来，说不定后院的五只小猪崽也会被金氏抱走几只。
话说金氏可是个麻烦角色，她向来都不关心五兄弟，以前五兄弟穷得没米下锅时，也不见她大发慈悲施舍一碗米。
有时五兄弟祝生日或者逢年过节请她来吃饭，她就拖儿带女，带着一家六口来吃饭，不仅不送红包，连烂苹果也不曾送过一个！
更可气的是，吃完饭后，她还要将五兄弟家里的物什搜刮走，像待售的新板凳、新木盆、新梳子等等，每次来她都要带几样走。
张有财曾说过，每次金氏来他家，就好像蝗虫过境，所过之处简直是寸草不生，就连他从山里挖回来的野花野菜，她也要统统抱走！
多年来，但凡金氏主动来找五兄弟，一般都是来借钱，而且从来都是只借不还！
直到现在，她还欠五兄弟500文钱没还，这次是看五兄弟开木匠铺和唯爱坊了，琢磨着他们肯定赚了大钱，所以她又死皮赖脸地来借钱，说是想盖新房子。
张小宝本来不想把钱借给金氏，可是碍于亲戚情面，也不便推辞，就问金氏想借多少钱。
哪知道，金氏狮子大开口，竟然想找张小宝借5两银子！
张小宝当即沉下脸，说道：“如今盖三间普通新房，只需要6两银子，你居然就想找我们借5两银子？我们家的房子比你们家的更旧，我们要是有5两银子，早就自己盖房子了，哪儿来钱借给你？”
金氏自知理亏，又改口让张小宝借3两银子。
张小宝还是说没钱，只将卖猪肉剩余的那120文钱给她，又说这120文钱和以前的500文钱不用她还了，但是他也没钱再借给她，让她让别人家去借。
一听这话，金氏顿时坐在地上又哭又闹，撒泼耍赖，骂张小宝欺负她，要让张文替她做主。
张文听到动静，从后院赶来，听完事情经过后，他认为张小宝并未做错什么。
一来张木匠木匠铺和唯爱坊刚开张没多久，并没有赚到多少钱，家里目前只有3两银子的应急钱，不可能全部借出去，否则五兄弟和李明珠就得喝西北风了；
二来金氏确实太过分，就算真有3两银子的闲钱，也不可能借给她，否则那3两银子肯定是肉包子打狗，有去无回！
于是，张文便客气地劝慰金氏，叫她别哭，又作势想将她从地上扶起来。
不料金氏不仅不肯起来，还变本加厉地对五兄弟破口大骂，骂他们有了钱就六亲不认云云。
李明珠对这个极品金氏早已有所耳闻，现在又听她骂五兄弟，心里自然不爽。
“四姨，不好意思，”李明珠双手抱胸，皮笑肉不笑地说道，“我们家也打算以后盖新房子，所以没钱借给你，你若是觉得不服或者受了委屈，我们可以马上去衙门评评理，听听县太爷怎么说。”
这个县的县太爷，不是别人，当然是李明珠的亲戚赵刚。
听到李明珠说要去衙门见官，金氏这才想到李明珠的姐姐李秀莲是赵刚的儿媳妇，顿时心里一惊，不敢哭，也敢不再闹了，而是在张文的搀扶下，极不甘心地从地上爬起来。
县太爷的亲戚是她万万得罪不起的，虽然她是五兄弟的四姨，五兄弟拿她没办法，可是这个李明珠，看起来并不是好相与的主儿。
听说先前的秧马、会员卡制度、舂米机等等，包括现在的唯爱坊和张木匠木匠铺，所有的点子都是李明珠想的，可见她并不是个花瓶，而是挺有头脑的女子。
再看看李明珠浑身的气场，简直就是不怒而威，一点儿也不像个乡下村妇。
听说就连马匪头子沈富贵，也要对李明珠礼让三分，要是自己惹恼李明珠，指不定会被衙差抓起来呢，那她这辈子的名声可就毁了！
思及此，金氏用衣袖抹了抹眼泪，哽咽道：“那……那就算你们没钱借我，可是前几天你们还杀了猪哩，为什么你们只给你二姑送猪肉，不送些给我？”
李明珠被气笑了，说道：“说到二姑，嗯，我们确实给她送了十斤猪肉，按理说也该给四姨你送猪肉的，但是……”
李明珠话题一转，斜睨着金氏，不忙不忙地说道：
“四姨，我去年嫁给五兄弟时，二姑父给了我100文钱的红包，但您和四姨父，可是一文钱的红包都没给我哦！我这个侄媳妇还眼巴巴地盼着您给我发红包呢，您要是再不给，那可就真的说不过去了啊！”
按照当地风俗，侄媳妇过门时，诸如姑父、姨妈等长辈，每家人至少要给侄媳妇15文钱的红包。
然而，金氏是一毛不拔的铁公鸡，去年李明珠第一次去看望她时，她就拼命诉苦说自己没钱，然后就没有给李明珠发红包。
当时李明珠心里虽然有些不悦，但转念一想，觉得谁家里没点难处呢，也就对此事释怀了，并没往心里去。
如今，李明珠本来已经忘了红包的事，可金氏居然提出要让她送十斤猪肉，她心里各种不爽，也就很自然地联想到红包的事，索性把红包的事翻出来旧事重提。
“我……我现在手头紧，真的没钱，”金氏一边讪笑，一边心虚地说道，“明珠哪，等今后四姨有钱了，一定把红包给你补上！现在四姨要去其他人家里借钱了，改日再来看你哟！”
说着，也不等李明珠回话，一溜烟儿地就跑了，那速度，跑得比兔子还快！
看到金氏落荒而逃的背影，李明珠郁闷不已，秀气的柳叶眉紧紧皱起。
她和五兄弟辛辛苦苦将两只猪养了一年，张小宝又辛辛苦苦将两只猪杀掉，省下了请屠夫的钱。
即便如此，这两只猪总共才卖了400文钱，可是到头来，竟被金氏卷走120文钱！
作者有话要说：
亲们，猜猜下面的美男是谁？明天公布答案哦，（*^__^*）　嘻嘻……




、64抱大腿

换句话说，将近三分之一的猪肉都被金氏抢走了！
“娘子，你不要生气啊，”张小宝清咳一声，说道，“俗话说‘家家有本难念的经’，四姨这个人其实本性不坏，但就是喜欢占便宜。”
李明珠无奈地苦笑：“算了，我懒得跟她那种人生气。”
张文不愿看到李明珠郁郁寡欢的模样，便转移话题道：“前几天二丫送的腊肉也不多，恐怕不够我们吃，小宝，不如最近你抽空再腌些腊肉。”
张小宝点头道：“我知道，那我现在就去做腊肉。”说着，就走向杂物室去端猪肉。
李明珠看着张小宝的背影，心里猛然一跳。
在这个架空时代，只有腊肉，没有香肠，因为大家很少吃猪肝、猪舌等猪下水，而且嫌弃猪肠很臭，根本不吃猪肠！
既然不吃猪肠，那么当然就不会有肥肠、香肠等吃食的出现了！
如果灌些香肠去卖，再卖些猪下水做成的小菜，比如毛血旺，卤猪舌，火爆肥肠……那能不能小赚一笔呢？
若是能够赚一笔本钱，那或许可以让张小宝开个饭馆，因为张小宝曾经跟她提起过，说希望以后能够开酒楼。
只是，开酒楼的本钱太高，一年半载内很难存够，所以李明珠觉得，可以让张小宝先开小饭馆，以后等攒够了本钱，再扩大规模，把饭馆变成酒楼。
现在的问题就是，连开小饭馆的本钱都没有，是以当务之急，是要先存够开饭馆的本钱。至于如何存本钱，李明珠认为可以从卖香肠入手。
目前正值寒冬腊月，刚好是灌香肠、吃香肠的最佳时期，之前这个时代的人们从未吃过香肠，香肠在这里肯定有市场。
不过，猪肉本来就贵，香肠做出来就更贵了，若是把香肠卖给普通老百姓，肯定赚不了多少钱。
李明珠觉得，要赚就要赚有钱人的钱，干脆把香肠的价格定高一点儿，直接卖给县城里的酒楼好了。
她记得沈富贵在县城里开了几家连锁酒楼，酒楼的规模挺大，名字就叫“富贵酒楼”。到时候她可以把香肠卖给富贵酒楼，如果运气好的话，还能把香肠的制法卖给沈富贵，然后就像卖掉稻田养蛙养鱼的法子一样，让沈富贵给她提成。
对，就这么办！背靠大树好乘凉，在桃花村里，沈富贵绝对是棵大树，她一定要抱牢他的大腿！
打定主意后，笑意情不自禁地浮上李明珠的嘴角，她快步走进厨房，把想做香肠的想法告诉了张小宝。
前几天杀猪时，一部分猪小肠给了左邻右舍的孩子们，还有一部分尚且留在家里，因此李明珠打算现在立刻做香肠。
张小宝从未见过香肠，听到李明珠说又有赚钱的新点子，自然兴奋不已，当下就很配合地找来猪小肠，跃跃欲试地看着李明珠做香肠。
穿越前，每逢过年，李明珠的妈妈就会自己做香肠，李明珠在家里见过妈妈做香肠，因此大致步骤都记得，现在操作起来也较为熟练。
只见她先将猪肉洗净沥干水分，再切成一厘米见方的小肉丁备用。
紧接着，就是制作肠衣。将猪小肠清洗干净，用盐将猪小肠的反一面洗净，再用少许醋洗一遍。
除掉猪小肠的腥臭味后，就把竹筷当作刀，用带方形的那一端，小心翼翼地刮去猪小肠里面的脂肪，直到把猪小肠刮得薄如蝉翼为止。
然后就是配制调料，将刚才切好的小肉丁中，加入白酒、盐、白糖、辣椒面、花椒面、姜汁，再沿着同一个方向搅拌，直到肉丁粘连出筋。
下一步就是灌香肠了。
穿越前，李明珠的妈妈是用矿泉水瓶口当漏斗来灌香肠，可眼下没有矿泉水瓶子，李明珠想了想，就从屋旁的竹林里砍了一截细如肠口的竹子，用竹管当作漏斗，把洗净后的肠衣套在竹管口上，再用棉线绑紧。
肠衣的另一端用棉线捆紧封口，打个结，再把搅拌好的肉丁通过竹管口灌入肠衣内，灌的时候用竹筷戳几下，把肉丁均匀地填充到肠衣内，直到整条肠衣中灌满肉丁为止。
接下来，把一条香肠用棉线扎成长短适中的几截，再用针往香肠上扎一些小眼儿放气。
到这时，川味的麻辣香肠就做好了，李明珠又换汤不换药地做了些广味的甜香肠，然后就把做好的所有香肠挂到阴凉的屋檐下，让其自然风干。
一周后，这些香肠就能吃了，不管